Что такое токоферол и полезен ли он для здоровья?

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

Описание и состав

Главное действующее вещество – витамин Е или токоферол. Он представляет собой жирорастворимое соединение, которое принимает участие во многих биохимических процессах в организме человека и крайне необходимо для обеспечения здоровой структуры и нормального функционирования клеток.

Роль витамина Е для организма человека:

  1. Действует как антиоксидант.
  2. Принимает участие в синтезе белков.
  3. Участвует в процессах тканевого дыхания.
  4. Повышает эластичность и тонус сосудов.
  5. Оказывает ангиопротекторное действие.
  6. Уменьшает проницаемость сосудов и стимулирует образование новых капилляров.
  7. Стимулирует иммунитет.
  8. Необходим для обновления клеток.
  9. Критически важен для репродуктивных процессов – оплодотворения, развития плода.
  10. Повышает защитные силы против радиации.

Дефицит витамина Е может привести к следующим проблемам:

  1. Слабость мышц, в том числе сердечной.
  2. Ломкость капилляров и кровоизлияния.
  3. Нарушение зрения из-за ухудшения структуры фоторецепторов.
  4. Развитие гормональных нарушений (снижение половой функции, сбой менструального цикла, выкидыш).
  5. Гемолитическая желтуха.

Профилактические курсы витамина Е очень полезны для каждого человека. Проводить их можно с 12-летнего возраста. В лечебных целях при наличии патологий дозировка препарата подбирается врачом, как и длительность терапии.

При пероральном приеме лекарство быстро всасывается в кишечнике, попадает в кровь и распределяется в разные ткани организма. Высокие концентрации витамина наблюдаются в надпочечниках, половых железах, гипофизе, миокарде.

Прием препаратов

Сегодня фармацевтическая промышленность предлагает широкий выбор средств, содержащих токоферол. Чаще всего при дефиците витамина специалисты назначают:

  1. Аевит — препарат, содержащий суточную норму ретинола и токоферола. Обладает уникальными свойствами для организма, стимулирует иммунную систему, способствует регенерации тканей, помогает предотвратить патологии сосудов и сердца.
  2. Витамин E в дозировках 100, 200 и 400 мг. Используется в качестве самостоятельной добавки к ежедневному рациону. Последний вариант назначается пациентам с большим весом и хроническим авитаминозом.
  3. Альфа-токоферола ацетат — жидкий витамин E в желатиновых капсулах с дозировкой 100 мг. Активно используется для профилактики дефицита токоферола, а также в составе комплексного лечения многих заболеваний.

Средства доступны в форме желатиновых капсул для приема внутрь. Выпускается также витамин в жидком масляном виде, но его назначают реже, что связано с неудобством его приема и специфическим вкусом.

Прием препаратов

Суточная норма для мужчины составляет 100 мг. Доза обычно рассчитывается с учетом массы тела: на каждый килограмм приходится 0,3 мг токоферола. Такая дозировка показана в случае незначительного дефицита и отсутствия серьезных нарушений со стороны внутренних органов. Если врач диагностирует какое-либо заболевание, тогда суточная доза увеличивается в 2—3 раза.

Настоятельно не рекомендуется превышать дозировку 300 мг в сутки, чтобы избежать отрицательных реакций. Принимать препараты необходимо во время или сразу после употребления пищи. Это позволит обеспечить максимальное усвоение витамина в органах желудочно-кишечного тракта. Стоит отметить, что максимальный эффект от лечения наблюдается в случае одновременного приема токоферола с ретинолом и селеном.

Самостоятельно употреблять витаминные препараты не рекомендуется. Длительность лечения зависит от общего состояния пациента и сопутствующих патологий. Обычно достаточно 4—6 недель для восстановления дефицита токоферола, но иногда требуется до 3 месяцев.

Инструкция к применению

Суточная потребность для взрослого составляет 10 ME для мужчин и 8 ME для женщин. Доза витамина для детей варьируется от 3 до 7 в зависимости от возраста. В период беременности и грудного кормления потребность в витамине у женщин возрастает до 12 МЕ. Стоит понимать, что МЕ является характеристикой активности препарата, а не его объемом в миллиграммах.

Суточные нормы определены теоретически, более глубокие исследования не проводились. Одной столовой ложки масла ростков пшеницы достаточно для получения 100% дневной нормы. Продукт считается высоко насыщенным, если содержит более 20% суточной нормы.

Читайте также:  Гуарана в спортивном питании: как принимать, отзывы

При указании на упаковке капсул нормы в ИЕ следует знать о том, что норма составляет 30 ИЕ (или 15 миллиграмм), но чаще всего рассчитывается из расчета в 400 ИЕ / день. Это является следствием длительного исследования витаминов и выпуска их в производство десятилетия назад. За 80 лет исследований норма витамина уменьшилась с 400 до 30 ИЕ. Кроме того, часть нашей пищи искусственно обогащается витамином.

Верхний допустимый уровень составляет 1500 ИЕ (1000 мг) для натуральной форм или 1100 ИЕ для синтетической. Доза свыше 1500 считается высокой.

Признаки недостатка

Гиповитаминоз проявляется слабо, основными признаками являются мышечная дистрофия, нарушение репродуктивной функции (отсутствие сексуального влечения), малокровие.

Переизбыток

Гипервитаминоз может проявляться в диарее, тошноте и метеоризме. Витамин нетоксичен, дискомфорт возможен при длительном употреблении сверх доз витамина Е.

Когда принимать?

При беременности — нет! ❌

Влияние витамина Е на детородную функцию было установлено еще 80 лет назад. Это стало аксиомой для акушеров и врачей на десятилетия и остается вплоть до сегодняшнего дня, несмотря на появление критики устаревших исследований. Большинству беременных и кормящих матерей прописывают витамин Е. Считается, что он может снизить риск осложнений.

Современные исследования не подтвердили этот факт и установили возможность влияния переизбытка витамина на рождение детей с недостаточным весом.

Исследования были приостановлены, а витамин исключен из списка рекомендаций для беременных. Мы не рекомендуем прием больших доз витамина Е и призываем проконсультироваться со специалистом.

Витамина Е из употребляемых продуктов будет более чем достаточно, чего нельзя сказать о фолиевой кислоте, принимать которую рекомендуется во многих странах.

При планировании беременности — да! ✓

Этот витамин изначально называли «противостерильным», а его наиболее популярная форма «токоферол» с греческого переводится как «вызывающий деторождение». Такие эпитеты заслуженно применяются к витамину Е и его воздействие на репродуктивную функцию уже много лет неоспоримое.

Прием витамина рекомендуется совмещать с фолиевой кислотой для мужчин и женщин при планировании беременности. Начинать стоит за 3-6 месяцев ДО зачатия. Вероятность успешного зачатия после длительного приёма витамина Е повышается.

Совместное применение

Фолиевая кислота

Ранее комплекс из фолиевой кислоты и витамина Е рекомендовали беременным. В последние несколько лет ситуация изменилась, и этот комплекс рекомендуют только на ранних стадиях беременности. Если гинеколог прописал вам прием этих витаминов, следует внимательно изучить инструкцию на упаковке капсул, чаще всего, вы найдете указание принимать их после еды.

Глицерин

Сочетание витамина Е и глицерина используется в масках для лица. Глицерин удерживает влагу, образовывая микроскопическую пленку поверх кожи. Его взаимодействие усиливает увлажняющий эффект витамина Е. При нанесении подобной маски возникнет ощущение дискомфорта, связанное с поверхностным слоем глицерина. Оно пройдет через несколько минут после того как глицерин впитается эпидермисом. Маска готовится из 10 капсул витамина Е добавленных в раствор глицерина (около 25 мл), смешенная маска наносится на лицо на час.

Каковы признаки дефицита витамина Е?

Пока не было сообщений о симптомах дефицита витамина Е у здоровых людей. Это не касается тех, кто страдает серьезными заболеваниями, сильно недоедает или имеет генетические нарушения, отрицательно влияющие на белковый обмен.

Лица с недостаточностью витамина Е имеют множество проблем со здоровьем. У них могут наблюдаться проблемы с координацией (атаксия), повреждение сенсорных нервов (периферическая невропатия), мышечная слабость и поражение сетчатки глаза (пигментированная ретинопатия). Ученые также говорят, что у детей с тяжелым дефицитом витамина Е могут развиваться неврологические симптомы.

Хотя дефицит витамина Е встречается очень редко, его недостаточное потребление довольно распространено.

Например, в рамках одного американского исследования 16 295 взрослых в возрасте старше 18 лет были проверены на уровень витамина Е в крови. Было обнаружено, что у 27% лиц кавказского происхождения, 41% афроамериканцев и 28% мексиканцев содержание альфа-токоферола в организме составляло менее 20 микромоль на литр. Столь низкие показатели могут повышать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Фармакологические свойства

Фармакологические свойства витамина Е включают в себя механизм его действия (фармакодинамику) и механизм проникновения этого вещества в организм, его всасывания, продвижения и выведения (фармакокинетику).

Читайте также:  Быстрые и медленные углеводы – таблица

Фармакодинамика (механизм действия)

Еще несколько десятилетий назад витамин Е воспринимался только как антиоксидант. Было известно, что он подавляет активность свободных радикалов – токсичных агрессивных молекул, образующихся в процессе обмена веществ и разрушающих мембраны клеток. Это приводит к преждевременному старению организма и нарушению ряда функций.

В настоящее время известен и ряд других не менее важных функций этого соединения:

  1. Активизирует образование гемоглобина и миоглобина (сохраняет и депонирует кислород в мышцах), каталазы и пероксидазы (ферментов, способствующих разложению перекиси водорода на воду и кислород). Происходит стимуляция тканевого дыхания, активизация обмена веществ и выведения токсичные продукты обмена, омоложение организма.
  2. Улучшает усвоение витамина А, способствует омоложению кожных покровов. После курса приема витамина человек выглядит моложе.
  3. Подавляет синтез холестерина. Поэтому соединение особенно полезно лицам, страдающим ишемической болезнью сердца.
  4. Ингибирует гемолиз (разрушение) эритроцитов.
  5. Улучшает состояние капилляров.
  6. У мужчин предупреждает развитие импотенции и бесплодия.
  7. Восстанавливает менструальный цикл и репродуктивную функцию женщины; во время беременности подавляет проницаемость плаценты для токсических веществ.
  8. Прием витамина Е – это способ замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера.
  9. Обладает противораковым эффектом.

Фармакокинетика

Всасыванию соединения в кишечнике способствуют желчь и жиры. Чтобы этот жирорастворимый витамин правильно всасывался в кишечнике, его принимают после еды, а в пище должны присутствовать жиры. Но даже в этом случае усваивается половина принятой дозы.

При всасывании витамин Е связывается с жиро-белковыми соединениями, выполняющими роль транспортного средства. Токоферолы депонируются в гормональной, жировой ткани, а также в других органах и тканях. Они могут накапливаться, вызывая гипервитаминоз. Выводится это соединение разными способами: в основном с желчью и калом и немного через почки.

Риски и побочные эффекты

Витамин E обычно содержит только альфа-токоферол, но также доступны «смешанные» токоферолы и токотриенолы.

Последние обычно менее активны, потому что эти добавки сделаны с синтетическими формами витамина E.

Исследования показывают, что, когда витамин E получают из пищевых источников, он считается безопасным, и нет никаких подтвержденных доказательств побочных эффектов. Однако очень высокие дозы витамина E, превышающие 1000 мг в день (для взрослых), могут оказывать прооксидантное действие и не рекомендуются (8).

Прием высоких доз добавок витамина E может привести к побочным эффектам, таким как усталость, головные боли, головокружение, спазмы желудка и тошнота. Если вы принимаете дозы около 1000 мг в день или выше, особенно если вы также потребляете богатую витамином E пищу, поговорите со своим врачом о возможных последствиях для здоровья.

Наружное применение изомеров витамина E может вызывать раздражение у некоторых людей. Перед началом использования попробуйте провести тест, нанеся небольшое количество любых средств, содержащих масло с витамином E на небольшой участок кожи, чтобы убедиться, что у вас нет побочных реакций.

Если вы исследуете оценку токоферола по показателям Environmental Working Group, он получил 1. Основное беспокойство вызывает исследование 1985 года на мышах, которое связывало множественные инъекции витамина E с ростом рака в месте инъекции (9).

Опять же, при использовании в соответствующих количествах, особенно при наружном применении, токоферол считается безопасным.

При наружном применении также существует возможность возникновения аллергии на токоферол. Если вы испытываете раздражение, сыпь или зуд после использования содержащего витамин E средства, прекратите использование.

Кроме того, имейте в виду, что добавки витамина E могут взаимодействовать с несколькими видами лекарств, включая антикоагулянты, антиагреганты, химиотерапевтические препараты и лучевую терапию.

Витамин Е для волос

Красивые и шелковистые струящие волосы – мечта каждой женщины. Правильный уход и маски с витамином Е помогут улучшить состояние локонов, сделать их красивыми избавиться от перхоти, сухости и ломающихся кончиков.

Читайте также:  Как выбрать протеин для набора мышечной массы и похудения

Эффективные рецепты красоты:

Витамин Е для волос
  • купите в аптеке ампульный раствор витамина Е. При мытье готовы нужно добавить в шампунь половину чайной ложки средства, вспенить на волосах. Но перед тем как смывать, задержитесь на 60 секунд. Смывают шампунь, как обычно;
  • точно так же можно добавить прямо перед нанесением на локоны немного токоферола в бальзам или маску для волос;
  • маска луковая: сок лука (1-2 луковицы, в зависимости от размера), смешивается с 1 ч.л. витамина, наносится на чистые влажные волосы. Время выдержки – не более 5 минут;
  • как избежать сечения кончиков: смешивается репейное масло в количестве 3-х ст.л. с витамином Е – 1 ч.л., смесь нужно прогреть на водяной бане, втереть в корни, укутать полотенцем и оставить на 60 минут;
  • от выпадения: аптечная ромашка и сухие листья крапивы – по 3 ст.л., сухой черный хлеб – 2 кусочка, чайная ложка витамина Е. Травы завариваются, настаиваются, отвар процеживается, добавляется активное вещество. В небольшом количестве травяного отвара нужно размять черствый хлеб, смешать все вместе и кашицу нанести на корни волос. Держать 20 минут;
  • для питания: масло репейное – столовая ложка, токоферол – чайная ложка и желток одного яйца. Все компоненты нужно перемешать, чуть подогреть, втереть в корни. Смывается такая маска теплой водой спустя час;
  • витаминный коктейль для волос: по половине чайной ложки жидкого витамина Е и А, желток куриного яйца, масло льняное – 2 ст.л., витамин В-3 в ампулах – 5 капелек, экстракт элеутерококка – столовая ложка. Все компоненты смешать, тщательно втереть в кожу головы, оставить на полчаса.

При беременности

Витамин Е играет большую роль в работе репродуктивной системы женщины:

  • действует подобно прогестерону: отвечает за подготовку организма к зачатию, создает благоприятные условия для имплантации оплодотворенной яйцеклетки;
  • поддерживает баланс эстрогена;
  • регулирует артериальное давление;
  • принимает участие в формировании и созревании плаценты, препятствует отслойке;
  • снижает риск образования тромбов и отеков у беременной;
  • участвует в формировании дыхательной и нервной систем плода.

После родов токоферол стимулирует синтез пролактина, необходимого для грудного вскармливания. Он также благоприятно влияет на восстановление мышц, нормализацию менструального цикла, синтез половых гормонов. Поступая в организм ребенка вместе с грудным молоком, токоферол способствует активному росту малыша, развитию его нервной и эндокринной систем, выработке эритроцитов. Витамин предупреждает анемию, повышает местный иммунитет.

Что происходит при дефиците ретинола?

Недостаточное содержание витамина А в рационе и отсутствие его приема отдельно в таблетках приводит к серьезным отклонениям:

  • атрофия потовыделительных желез;
  • прогрессирование близорукости и глазных заболеваний;
  • нарушения в работе щитовидной железы;
  • сухость слизистых оболочек;
  • замедление роста костей;
  • развитие гиперкератоза (чрезмерная скорость деления клеток ороговевшего слоя);
  • шелушение покровного эпителия;
  • возможное облысение — сильная потеря волос (алопеция различного генеза).

Последние исследования доказали, что дефицит ретинола связан с нарушением уровня сахара в крови. В долгосрочной перспективе это приводит к развитию сахарного диабета первого и второго типа, почечной недостаточности, нарушениям углеводного обмена.

Основные параметры

Название: ТОКОФЕРОЛА АЦЕТАТ

Витамин Е – жирорастворимое вещество, другое название которого – токоферол (с греческого – «приносить потомство»). Отвечает за правильное функционирование репродуктивной системы, замедляет процессы старения.

Антистерильный витамин обладает мощными антиоксидантными и антирадиационными свойствами, способствует созреванию половых клеток, активизирует сперматогенез, усиливает функции молочных желез. Пользуется славой витамина, незаменимого для женского здоровья, особенно при планировании беременности.

Но на этом список полезных влияний витамина Е на организм не заканчивается. Медицине известны благоприятные воздействия токоферола на нервную систему, печень, глаза, сосуды, кожу и другие органы. А еще часто можно встретить информацию о том, что именно токоферол способствует зачатию. Правда это или очередной вымысел рекламной индустрии – сейчас попробуем разобраться. А заодно – раскрыть и другие секреты главного витамина «молодости и плодовитости».