Ищем энергию в еде: топ-10 самых полезных продуктов питания

Категория: Разноцветное питание, эмоции и вкус

Из чего делают энергетики и как они влияют на организм

Мнение относительно вреда или пользы безалкогольных энергетиков расходятся. На территории РФ на законодательном уровне ограничили продажу этого вида напитков. Но при этом рынок энергетических напитков с каждым годом только увеличивается, появляются новые вкусы, сорта, марки. Чтобы понять, насколько вреден или полезен энергетический напиток, необходимо знать его влияние на организм. Это зависит от состава энергетика.

Точная рецептура приготовления содержится производителями в секрете, но основные компоненты известны:

  1. Кофеин, нужный для повышения физической и умственной работоспособности, заряда бодрости и улучшения реакции. В некоторых видах энергетиков этот компонент может заменяться матеином и теином.
  2. Мелатонин. Средство для улучшения биологического ритма человека и обеспечения должного уровня активности.
  3. Теобромин. Сильный стимулятор, использующийся в самых сильных энергетиках. Эффект аналогичен действию амфетаминов.
  4. Карнитин. Ингредиент, способствующий повышению выносливости и устранению усталости.
  5. Гуарана и женьшень. Растительные компоненты, повышающие общий тонус организма.
  6. Таурин. Ингредиент, который содержат почти все энергетики, обеспечивает клеткам питание и улучшает обменные процессы.
  7. Глюкоза и витамины. Первый элемент нужен для улучшения мозговой активности и избавления от сонливости. Витамины служат дополнительным питательным компонентом.

Считается, что хороший энергетик способен восполнять энергетические ресурсы человека. Но это голословное утверждение, которое является маркетинговым ходом. На самом деле питье энергетика приводит к стимуляции работы нервной, эндокринной и сердечно-сосудистой систем. Организм переходит в состояние стресса, во время которого увеличивается выброс адреналина, вызывая повышение активности.

Что можно съесть перед тренировкой для энергии

Рассмотрим, где можно взять энергию для тренировки:

  • из обычных продуктов питания;
  • некоторых напитков;
  • специализированных спортивных добавок.

Если вас интересует, что пить перед тренировкой для энергии, то оптимальным выбором будет черный кофе или зеленый чай. Их можно употребить за 30 минут. Это поможет мобилизовать жир из отложений, который организм сможет использовать как энергию для выдерживания нагрузок.

Советуем изучить: «Экстракт зеленого чая для похудения».

Главные правила энергичного человека

Стоит сказать о том, что одних только продуктов питания будет не вполне достаточно, чтобы ежедневно быть энергичным человеком, полным сил и здоровья. Для этого придется придерживаться весьма простых, но действенных правил:

  1. Обязательно спать нужно не менее 7 часов. Это должен быть здоровый непрерывный сон.
  2. Чтобы быть энергичным особенно важно уделить внимание завтраку. Продукты должны быть максимально витаминизированными. Надо забыть о чашечке кофе или чая с бутербродами.
  3. Питание энергичного человека дробное и частое. Так, перерывы между перекусами не должны превышать трех часов.
  4. Ужин должен быть максимально легким. Тогда по утрам на следующий день человек не будет чувствовать тяжесть в желудке и не будет испытывать иные дискомфортные ощущения.

Повышение энергетики организма и правильное питание (часть

Трудно говорить об успехе, не затрагивая повышение энергетики. Уровень энергии – это топливо в баке автомобиля, благодаря которому он едет. И если, пройдя несложный тест, вы поняли, что уровень вашей энергии слишком низок, то пора серьезно браться за себя, добавляя энергии либо с помощью этих способов или специальными техниками.

А еще, говоря об уровне энергетики, невозможно обойти тему питания. Сбалансированное правильное питание как раз определяет уровень энергетики человека. Наш организм – это громадный биохимический завод, который постоянно требует сырье для своей работы. И без этого сырья никакие особые техники вам не помогут.

Рассмотрим, что же нужно нашему организму, чтобы получить в ответ больше энергии. Банальные вопросы обойдем и сделаем акцент на действительно важных вещах. Так что внимательно изучайте. И если вы воспользуетесь хотя бы частью этих советов, то действительно, сможете обеспечить себе повышение энергетики – она значительно у вас вырастит.

Читайте также:  Аскорбиновая кислота драже вред и польза

Источники энергетики организма

В принципе, мы и едим только для того, чтобы тело получило необходимую для своей деятельности энергию.

Нет четкой цифры, что определяет одно количество необходимой энергии для всех. Это зависит от пола, возраста, физической нагрузки и даже от места жительства.

Мужчинам надо больше энергии, чем женщинам. Больше энергии также надо подросткам, беременным, кормящим матерям. Жителям холодных районов тоже нужно больше, чем тем, кто живет в условиях тропиков. Любая работа (особенно тяжелая физическая) и спорт требуют дополнительной энергии.

Источник энергии тела — полезные вещества, которые выбираются из еды. Поэтому правильное питание должно обеспечить человека достаточным количеством полезных веществ. В обобщенном виде их список включает всего пять пунктов:

  • Углеводы — основной источник энергии для организма (дают до 55% всей энергии).
  • Белки – тоже важный источник энергии для нашего организма.
  • Жиры – поставляют организму до 30% энергии.
  • Витамины и минералы — запускают все процессы обмена в организме.
  • Вода – главный проводник и растворитель.

Правильный баланс этих веществ и есть залог бодрости и прилива сил.

Основы правильного питания

Не будем касаться отдельных систем питания. Правильно говорят, что на вкус и цвет товарищей нет.

Можно бесконечно спорить, полезно ли раздельное питание, стоит ли быть вегетарианцем, нужно ли голодать и т.п. и т.д.

Еще раз отмечу, что энергетические потребности различны для разных людей. Давайте же не будем всех стричь под одну гребенку. Пусть каждый человек организовывает свою жизнь так, как ему более подходит.

Ваше питание будет правильным, если оно удовлетворяет нескольким простым правилам:

1) Быть разнообразным, чтобы организм получил все необходимые вещества (а их целых 90 штук!). Белки, жиры и углеводы должны быть обязательно, причем, в пропорции: 30%-30%-40% белков, жиров и углеводов соответственно. Кулинарных изыски вообще не нужны: пища должна быть простой, вкусной и легко усваиваться.

2) Иметь режим. Два важных момента: обязательный завтрак (он дает заряд на весь день) и частый прием пищи. Есть надо чаще и меньше, большие порции пищи вызывают чувство переполнения, усталость и вялость. Йоги вообще советуют заполнять желудок едой только на 1/2, водой – на 1/4 и воздухом на 1/4.

3) Содержать полезные жиры (омега-3). Без Омега-3 правильное питание невозможно. Это залог нормальных обменных процессов и здоровья каждой клеточки.

4) Включать достаточное воды. Это жизненно необходимо для каждого человека. Надо много пить именно воды, т.к. она выводит все токсины.

Другие же напитки, наоборот, могут дать излишние калории (особенно, пиво и сладкие напитки). В них чересчур много сахара. Опасно также и то, что они содержат специальные усилители жажды.

Недостаток воды является одной из главных причин усталости.

Сбалансированное питание обеспечивает нормальный вес человека. Поэтому отклонения в весе однозначно уже указывают, что ваше питание несбалансированно. Вы сейчас это можете легко проверить, рассчитав свой так называемый ИМТ – индекс массы тела. Для этого свой вес разделить на квадрат роста.

Результат 18,5-24,9 – считается допустимым. Свыше 25 – говорит об излишнем весе, больше 30 – об ожирении. Результат ниже 18,5 указывает на истощение организма.

Более детально, как повышать энергетику с помощью правильного питания мы рассмотрим в следующей статье.

На подзарядке: продуктов для энергии и бодрости

Жирные, сладкие или слишком соленые блюда легко добавляют лишние килограммы, но при этом лишают нас жизненных сил. В обзоре ELLE — 12 продуктов, которые станут лучшим источником здоровых и «умных» калорий на каждый день, особенно зимой.

Чтобы держать в форме тело и интеллект, необходимы не только тренировки — наше самочувствие и энергетический ресурс прямо зависят от того, что мы ежедневно кладем в свою тарелку.

Калорийная еда на самом деле только лишает нас сил: после плотного обеда организм сосредоточен лишь на том, чтобы переварить жирную отбивную, картошку-фри или кусок шоколадного торта.

Сбалансированное меню поможет сохранять энергию в любое время суток — а чтобы его составить, важно научиться выбирать здоровые и полезные продукты.

Бурый рис

Он богат магнием, который помогает нашему организму вырабатывать энергию, а также белками и «медленными» углеводами. Этот универсальный продукт может быть прекрасным гарниром к рыбе, птице или нежирному мясу, а также отлично сочетается со свежими или приготовленными овощами. Незаменимый ингредиент здорового обеда или ужина.

Читайте также:  Как принимать креатин и протеин вместе для силы и восстановления

Шпинат

Этот низкокалорийный листовой овощ — прекрасный источник железа, которое активно участвует в энергетическом обмене организма. Чтобы оно лучше усваивалось, не забудьте сбрызнуть свежий или приготовленный шпинат несколькими каплями лимонного сока.

Бобовые

Они щедро поставляют организму полезный растительный белок (за что их особенно ценят вегетарианцы) и сложные углеводы, которые поддержат комфортный энергетический уровень на протяжении всего дня. Чечевица или фасоль в сочетании со свежим салатом — отличное комплексное блюдо даже для мясоедов.

Морковь

Как и другие овощи и фрукты оранжевого или красного цвета, морковь крайне насыщена бетакаротеном — натуральным пигментом, который превращается в витамин А в процессе пищеварения.

В свою очередь, этот витамин — мощное оружие против свободных радикалов, которые ежедневно повреждают клетки организма.

Чтобы не растерять его живительную силу, а также не лишиться важных минеральных веществ, помогающих бороться с усталостью и стрессом, морковь лучше не варить, а запекать, готовить на пару или употреблять свежей в салатах.

Морская рыба

На подзарядке: продуктов для энергии и бодрости

Лосось, сардины, сельдь, скумбрия — все эти сорта рыбы поставляют нам незаменимые кислоты типа Омега-3, которые заботятся о кровеносных сосудах, питают мозг, улучшают концентрацию и настроение. Содержащийся в рыбе белок также прекрасно усваивается, идет на строительство мышц и обеспечивает ощущение сытости. Не забывайте включать ее в свое меню 2—3 раза в неделю.

Благодаря уникальной структуре яичного белка человеческий организм усваивает его на 97%, а содержащиеся в яйцах аминокислоты активно участвуют в восстановлении и строительстве наших мышц. Для тех, кто увлекается спортом, фермерское яичко — действительно не простое, а золотое.

Миндаль

Это природный аккумулятор энергии: в миндале много белка, магния, меди и рибофлавина — витамина B2, который участвует во многих важных процессах, происходящих в организме. Содержащиеся в миндале вещества также способствуют нейтрализации токсинов и поддержанию умственной активности. Добавьте несколько орешков к завтраку или положите в сумку, чтобы взять с собой на работу или в дорогу.

Бананы

В их составе много глюкозы и фруктозы, а еще есть клетчатка, которая позволяет оптимально использовать энергию углеводов. Если добавить банан к завтраку, бодрости и сил хватит до обеда. Также это отличный вариант перекуса посреди утомительного рабочего дня.

Это отличный союзник в борьбе против усталости и стресса — одна ложечка вас взбодрит лучше целой банки энергетика с сомнительным химическим составом. Мед — это ценный источник антиоксидантов (витамины В и С), а также минералов и микроэлементов (магний, калий, медь). Добавьте его к натуральному йогурту, который можно съесть за завтраком или на полдник.

Йогурт

Разумеется, натуральный, без сахара и всевозможных добавок. Содержащиеся в нем протеины необходимы для наших мышц, а кальций и магний — для оптимального восстановления после работы или тренировки. Кисломолочные продукты также дают нам витамины В2 и В12, которые обеспечивают деятельность мозга.

Яблоки

Они очень богаты пектином — растворимыми пищевыми волокнами, которые помогают организму постепенно усваивать энергию и выводят из него вредные шлаки. Чтобы справиться с голодом и восстановить силы среди дня, возьмите с собой в офис яблоко с ломтиком сыра.

Апельсины

Витамин С, калий и поддерживающая иммунитет фолиевая кислота — вот что дарят нам эти цитрусовые, помимо фруктозы и свежего вкуса. Чтобы не потерять ценную клетчатку, лучше не выжимать апельсиновый сок, а есть фрукт целиком, вместе с тонкими перегородками сочных долек.

Getty Images

Какая еда усиливает чувство усталости?

А вот включение в рацион следующих вредных для мозга продуктов лишь отнимает энергию и усиливает чувство усталости:

Какая еда усиливает чувство усталости?
  1. Жирное мясо. В принципе, сюда можно отнести любую еду, богатую на животные жиры. Это продукты, на переваривание которых тратится гораздо больше энергии, чем большинства остальных. Но от них полностью отказываться не стоит – именно мясные продукты являются главным источником белков. Лучше отдавать предпочтение постным мясным блюдам.
  2. Пастеризованные продукты. Сюда относят молоко, разного рода консервы. В них – минимум питательных микроэлементов и нутриентов, но организм все равно с ними проводит полный спектр метаболических процессов, забирающих энергию.
  3. Алкоголь. Как и любой токсин – быстро начинает выводиться организмом, а ещё алкоголь угнетает функции головного мозга. На его вывод тратится масса энергии, а вот пользы этиловый спирт практически не приносит – она несоизмерима с вредом.
  4. Сахар. Сюда же относят вредные для мозга сладости, в которых высокое содержание транс-жиров. Они – практически не усваиваются. То есть, энергии с них минимум, но вот расщепляются они достаточно долго. И все это время организм теряет энергию.
Читайте также:  Какие витамины нужны при артрозе суставов и от куда их получить?

Семена тыквы — запас энергии и клетчатки

Этот вид семян содержит белок, полезные жиры и клетчатку, которые надолго обеспечат энергией и чувством сытости. Фактически, тыквенные семечки помогают избавиться от депрессии и стресса, при этом уменьшая проявления синдрома раздраженного кишечника.

Семена тыквы - запас энергии и клетчатки

Считается, что тыквенные семена регулируют уровень холестерина и защищают организм от развития некоторых сердечно-сосудистых заболеваний. Их рекомендуется употреблять в сыром виде, как самостоятельный продукт или добавлять в салаты.

Что съесть

После всего этого опасного списка, возникает логичный вопрос, что же съесть, чтобы не превратиться в Спящую Красавицу. Среди продуктов, которые дадут прилив сил и энергию стоит выделить следующие:

  • "Долгие углеводы" (овсянка, продукты с клетчаткой);
  • Кисломолочные продукты (бифидобактерии, которые находятся в йогуртах и кефира благоприятно влияют на общее состояние нашего организма);
  • Пророщенные зерна (в качестве добавки в кашу или йогурт они будут просто идеальны благодаря витаминам в своем составе);
  • Яйца в любом виде (белок. который находится в яйцах является отличным "возбудителем" организма, а минералы и молочные кислоты, которые, также. находятся в составе только улучшают ситуацию);
  • Шпинат и капуста ( витамины, которые находятся в этих продуктах идеальны для обеденного перекуса, бодрость гарантирована);
  • Орехи и фрукты (орехи и фрукты — это белки, витамины и минералы, которые только и делают, что дают энергию и не забирают все внимание организма на себя).

Поделиться Подписаться Подписаться

Материалы по теме:

  • ТОП-3 полезных смузи от судьи шоу "МастерШеф" Эктора Хименес-Браво
  • Салат с креветками: экзотический рецепт
  • Все, что мы должны знать про абрикос: чем полезен и кому противопоказан
  • Шикарная грудь в домашних условиях: как увеличить грудь народными методами
  • Имбирь: полезные свойства и рецепты
  • Как сделать веганское печенье на кокосовом масле?
  • Как готовить и есть авокадо: полезные и вкусные рецепты
  • Все, что мы должны знать про землянику: чем полезна и кому противопоказана
  • Как отказаться от мучного: советы и потрясающие ЗОЖ-рецепты
  • Рецепт бургера: готовим знаменитый сэндвич дома

теги: здоровье здоровое питание женское здоровье здоровый образ жизниLoading… (function(){ var D=new Date(),d=document,b=’body’,ce=’createElement’,ac=’appendChild’,st=’style’,ds=’display’,n=’none’,gi=’getElementById’,lp=,wp=(‘http’)==0?lp:’https:’; var i=d[ce](‘iframe’);i[st][ds]=n;d[gi](«M373633ScriptRootC626430»)[ac](i);try{var iw=;();(«»);();var c=iw[b];} catch(e){var iw=d;var c=d[gi](«M373633ScriptRootC626430″);}var dv=iw[ce](‘div’);»MG_ID»;dv[st][ds]=n;;c[ac](dv); var s=iw[ce](‘script’);’async’;’defer’;’utf-8′;+»//»+()+()+()+();c[ac](s);})();

Народные средства

В народе можно услышать отзывы о раздельном питании для энергии бодрости. Многие диеты учат людей считать калории и делить суточный рацион на несколько частых приемов пищи. Желающие похудеть давно оценили такой метод и отмечают положительную динамику состояния здоровья.

Помимо продуктов, дающих энергию и бодрость организму, поднять тонус и получить заряд бодрости, можно с помощью проверенных народных средств:

  1. Эфирные масла. В зависимости от состава то или иное масло по-особенному действует на человека: одни обладают расслабляющим эффектом, другие — успокаивают, третьи — заряжают энергией. Больше всего для этого подходят масла на основе цитрусов и розмарина. Рекомендуется добавлять эфирные масла по несколько капель, принимая ванну или в качестве ароматерапии.
  2. Настой из отрубей — это один из самых действенных энергетических настоев. Для его приготовления в 1 литр питьевой воды добавляют стакан отрубей и кипятят в течение часа на среднем огне, затем процеживают и пьют по 0.5 стакана 3 раза в день. Курс приема — 2 недели. Средство не только избавляет от чувства хронической усталости, но и выводит токсины.
  3. Кисель из шиповника. Благодаря высокому содержанию витамина С напиток повышает иммунитет, придает силы и улучшает общее состояние здоровья. Рецепт: 2 ст. ложки измельченных плодов шиповника заливают 2 стаканами кипятка, укутывают и дают настояться. Пьют кисель с утра, по желанию можно добавить немного меда.