Изотоник, гипертоник, гипотоник — чем отличаются спортивные напитки?

Что такое изотоник: состав

В статье раскрыты вопросы: что такое изотоник, состав изотонических напитков, как выбрать и как пить изотоник, как его приготовить дома.

Это относительно новый продукт на рынке спортивного питания, предотвращающий обезвоживание организма, и восполнение, выделенных с потом электролитов.

Данный продукт предназначен для восстановления организма после длительной тренировки (от 1 ч), а также при некоторых видах профессиональной деятельности, например, при работе в «горячих цехах», да и просто в жаркую погоду, когда человек обильно потеет. 

В состав изотоника, кроме воды, обычно входят: Углеводы, в виде простых сахаров, в количестве от 4 до 8%, которые пополняют запасы гликогена и улучшают работоспособность; и солей: натрия, калия, магния а также кальция, которые поддерживают нужный кислотно-щелочной баланс, и ровно в той концентрации, в какой они обычно содержатся в организме человека.

Многие спортсмены употребляют изотоники в период кардио тренировок, и тренировок на выносливость, когда организм теряет много жидкости. Потеря даже 2-3% воды по сравнению с нормой, приводит к резкому снижению работоспособности.

Потерю жидкости может восполнить и обычная вода, однако она имеет недостаточную концентрацию солей. Чтобы компенсировать дозу электролитов, в течение одной тренировки, понадобится выпить около 10-20 литров воды. Вдобавок, изотонические напитки снабжают мышцы углеводами. Читайте про питьё во время тренировок.

Как уже говорилось выше, в состав напитка входит натрий, который способствует лучшему всасыванию жидкости. Его потери с потом во время длительной нагрузки могут быть значительными, что может привести к негативным последствиям. Даже при умеренной гипонатриемии может возникать потеря вкусовых ощущений и аппетита, вплоть до отвращения к еде, а также тошнота и рвота. При значительном дефиците натрия снижаются артериальное давление и нервно-мышечная возбудимость, возникает мышечная слабость, беспокоят судороги икроножных мышц, и наконец, человек может потерять сознание.

Как пить изотоник?

Не дожидаясь чувства жажды, во время занятий, сделать 2-3 глотка после каждого подхода или через раз. Продукт всасываются медленнее обычной воды, следовательно имеет место, постоянное поддержание необходимого баланса воды и солей.

Если Вы не знаете сколько нужно пить изотоник, ориентируйтесь на то, сколько жидкости было выделено организмом, соотношение потерь и восполнения — должно быть равным.

О выборе. Многих новичков интересует что такое изотоник, и конечно производители спортивного питания хорошо информированы, так как практически каждая марка спортпита выпускает данный напиток.

Имейте в виду, большинство представленной продукции содержат красители и такие подсластители, как ацесульфам и сахарин. Они имеют неприятный привкус и подозреваются в канцерогенности. При наличии их в составе, не рекомендуется употреблять такой напиток ежедневно.

Как приготовить изотоник в домашних условиях?

Существует множество рецептов для приготовления изотонического напитка. Основой таких рецептов, в различных вариантах являются, вода, сахар или фруктоза, натуральный фруктовый сок (апельсиновый, яблочный), соль. Ингредиенты смешиваются в обычной бутылке.

Мода на ЗОЖ. Мода на питание

Огромное количество спортивных центров, множество непрофессиональных соревнований способствует быстрому росту популярности бега, плавания и других видов спорта.

Вместе с этим развивается и индустрия спортивного питания.  Совсем недавно большую популярность получили так называемые спортивные изотонические напитки.

Что это такое и с чем его едят, а точнее пьют? Спортивный изотоник это напиток, который содержит смесь углеводов, соли, минеральных веществ в определенной концентрации.

Он помогает восполнять потери жидкости при интенсивных физических нагрузках. В чем же его отличие и преимущество перед обычными жидкостями?

Назначение изотоника

Изотоник представляет собой жидкий раствор солей, минералов и углеводов. Главная цель его употребления — восполнение потраченной энергии и восстановление водно-солевого баланса.

Изотоник

Во время тренировки неизбежно выделяется большое количество пота. Вместе с ним организм теряет необходимую влагу, минералы, витамины и другие полезные вещества. Это вызывает обезвоживание и перегрев тела. В результате спортсмен теряет выносливость и мотивацию к дальнейшему выполнению упражнений. В тяжелых случаях могут возникнуть мышечные спазмы и судороги.

Изотоник помогает восстановить баланс солей и минералов и насытить организм влагой. Благодаря этому порог выносливости повышается, и занятия проходят гораздо продуктивнее.

Это спортивное питание рекомендуется принимать как при силовых тренировках, так и при занятиях на кардиотренажерах, так как во время бега потеря жидкости достаточно высока. К тому же, изотонический напиток можно употреблять в жару, когда потоотделение повышено.

Изотоники

Изотоники советуют приберечь для более сложных тренировок, когда приложенные усилия выходят за рамки привычных нагрузок. У многих спортивных напитков не очень хорошая репутация, так как в них содержится большое количество сахара, но в случае интенсивных тренировок большое количество быстрых углеводов и порция электролитов — это как раз то, что вам нужно!

При слабой нагрузке употребление изотоников не имеет особого смысла, так как пользы от них будет примерно столько же, сколько и от простой воды.

Углеводное окно — предполагаемый период в течение 35–40 минут после интенсивной физической нагрузки. Существование такого периода не подтверждено научно.

После активной тренировки организму необходимо пополнить запас не только жидкости, но и затраченного мышцами гликогена.

Во время тренировки в организме повышается уровень адреналина и кортизола, которые после тренировки продолжают своё действие, разрушая белковую ткань (мышцы). Чтобы предотвратить этот эффект уменьшения мышц, важно использовать другой гормон — инсулин. Он нейтрализует разрушительное действие кортизола, так как является его биохимическим антагонистом.

Инсулин вырабатывается при употреблении так называемых быстрых углеводов и блокирует действие кортизола и адреналина.

Кроме углеводов, организму, который получил физическую нагрузку, необходимы белки. Мышечный рост и физическое восстановление в организме человека зависят от аминокислот, которые входят в состав белка. Это означает, что в период углеводного окна лучше всего употреблять белковые продукты с высокой биодоступностью (молочные продукты, бобовые, орехи).

Быстрая регидратация.

Рецепты изотоников

Не обязательно покупать специальные спортивные напитки в магазинах, некоторые из них довольно просто приготовить и в домашних условиях.

Яблочный напиток

Ингредиенты:

• 2 стакана холодной воды;
• 1/4 чашки яблочного сока;
• 1 столовая ложка яблочного уксуса;
• сахар или мёд по вкусу;
• щепотка молотой корицы или имбиря.

Овощной изотоник

Ингредиенты:

• 1 литр овощного сока на ваш выбор (можно сделать дома фреш из свеклы или моркови);
• 1 чашка воды;
• 1 чашка апельсинового сока.

Базовый вариант изотоника

Ингредиенты:

• 300 мл любого фруктового сока;
• 200 мл воды;
• щепотка соли.

Цитрусовый изотоник

Ингредиенты:

• 20 г мёда или сахара;
• 30 мл лимонного, апельсинового либо грейпфрутового сока;
• щепотка соли;
• 400 мл воды.

Ещё более простые варианты — разбавить 2 столовые ложки мёда в 1 литре воды или купить минеральную воду и выпустить из неё газ.

Как приготовить изотоник своими руками в домашних условиях – простые и дешевые рецепты для повышения выносливости

> Спортпит > Изотоник своими руками: рецепты в домашних условиях

Изотонические спортивные напитки, содержащие углеводы и электролиты, часто потребляются для выносливости.

Большинству людей не нужно пить спортивные напитки, если они занимаются физическими упражнениями в течение 60 минут или меньше.

Но спортсменам, выполняющим тяжелые физические нагрузки, изотонические напитки просто необходимы. Итак, давайте посмотрим, что в них входит, и как вы можете сделать изотоник своими руками.

Состав изотоников

Эти напитки содержат два основных ингредиента:

• Углеводы: это сахара, которые обеспечивают топливо для рабочих мышц.
• Натрий: по существу просто соль. Небольшое количество способствует ускорению ре-гидратации. Он поддерживает баланс жидкости и заменяет соли, которые теряются при потоотделении.

Ингредиенты изотонического спортивного напитка

Если напиток описывается как «изотонический», это означает, что он содержит аналогичные концентрации соли и сахара, как в организме человека. Другими словами, он будет содержать от 6 до 8% углеводов (сахара). Как сделать изотоник своими руками в домашних условиях? Дома можно приготовить альтернативы спортивным напиткам, которые продаются в магазинах.

Вариант 1: фруктовый спортивный напиток

• 250 мл настоящего фруктового сока (100% сок, а не напиток);
• 250 мл воды;
• щепотка соли.

Смешайте все ингредиенты и охладите.

Этот напиток содержит 10,4 г углеводов на 100 мл, так что в итоге готовый спортивный напиток содержит примерно 26 г углеводов, как и в магазинных вариантах изотоника.

Каждая порция будет стоить вам где-то между 10-20% стоимости купленного в магазине спортивного напитка.

Вариант 2: мохито, безалкогольный рецепт

• 1/2 Сок лайма (около 20 мл);
• 150 мл яблочного сока;
• Вода 330 мл;
• Мед или коричневый сахар — 1 ч. л.;
• Мята (4-6 листьев);
• Щепотка соли.

Просто смешайте сахар/мед и мяту вместе, но не сломайте листья. Добавьте яблочный сок и воду. Встряхните, охладите.

В этом рецепте немного больше компонентов, чем в прошлом варианте, но это того стоит. Он вдохновлен знаменитым коктейлем мохито.

Это хороший спортивный напиток, потому что он, естественно, содержит достаточное количество углеводов, в сравнении с купленными в магазине спортивными напитками, но у него нет никаких неприятных синтетических веществ, которые вы найдете в фирменных напитках.

Вариант 3: спортивный напиток из лимона и имбиря

• 44 мл лимона;
• кусок сырого имбиря;
• 450 мл воды;
• Мед 3 ч. л.

1. Добавьте несколько тонких ломтиков имбиря в большую чашку кипяченой воды и дайте ей настояться.
2. Удалите кусочки имбиря и выдавите лимон, затем перемешайте в меде.
3. Дайте ему остыть, прежде чем влить напиток в бутылку, оставьте его в холодильнике охладиться.

Имбирь имеет большое количество преимуществ для здоровья, особенно его противовоспалительные свойства, как и натуральный лимонный сок.

Так что это хороший здоровый напиток, который также насыщен витамином С.

Вариант 4: кокосовая вода

100% чистый кокосовый сок – природный спортивный напиток.

Он содержит 5 г углеводов на 100 мл, очень близко к количеству в производственных спортивных напитках, и содержит впечатляющую смесь минералов, таких как: натрий, калий, кальций, фосфор и магний.

Многие из них также входят в фирменные спортивные напитки. К нему можно добавить свежий лимонный сок. Недостаток заключается в том, что он не так дешев, как искусственный спортивный напиток (по крайней мере, если вы платите за 100% соки).

Вариант 5: дешевый и легкий спортивный напиток

• 100 мл натурального сока на выбор;
• 400 мл воды;
• щепотка соли;
• 4 ч. л. сахара (необязательно).

Смешайте все вместе и храните в холодильнике. Напиток содержит всего около 7 г сахара на 500 мл, намного меньше, чем в магазинных изотониках.

Если вы считаете, что вам не хватает углеводов, вы можете добавить сахар (около 4 чайных ложек) и растворить его, но очень немногим людям понадобится дополнительный сахар для физических упражнений продолжительностью менее 1 часа.

Если вы собираетесь растворить сахар, вам будет легче это сделать в теплой воде.

Вариант 6: изотоник из регидрона

• 0,5 л воды;
• 2 лимона;
• 3 ст. л. меда;
• регидрон 1 пакет.

1. Разведите регидрон в стакане с водой;
2. выжмите лимон и добавьте сок в оставшееся количество воды;
3. добавьте мед и перемешайте все вместе.

Регидрон известен как средство, восстанавливающее кислотно-щелочной баланс, вследствие его нарушений, вызванным сильным потоотделением, а также отравлением.

Заключение

Потребление изотонического напитка, направленное на оптимизацию абсорбции жидкости, влияет на выносливость, и может оказывать благотворное влияние на выносливость по сравнению с водой и напитками без натрия. Употребляйте напиток перед тренировкой минимум за полчаса. При домашнем приготовлении напитка, следите за количеством сахара, иначе можете нарушить баланс.

Рецепт изотоника в видео формате

Вам также может понравиться

Лучшие изотоники в Краснодаре по выгодным ценам в Activsports!

Наша компания является официальным поставщиком спортивного питания от заслуживших доверие всемирно известных брендов. Вся представленная на сайте продукция сертифицированная и предлагается по выгодным дилерским ценам. Для клубов, тренеров, постоянных клиентов предусмотрены скидки. В нашем ассортименте представлены изотонические напитки с высококачественными составами и в разной форме выпуска (готовые напитки, в виде растворимых таблеток, порошки для разведения), что позволяет подобрать для себя наилучший вариант по составу и форме.

Теперь Вы знаете, почему этот напиток важен для спортсменов, и где изотоник купить в Краснодаре.

Составы изотонических напитков

В состав всех изотонических напитков включены три основных компонента:

• Вода, необходимая для поддержания нормального уровня гидратации организма.
• Углеводы (обычно представлены мальтодекстрином или глюкозой) — выступают основными поставщиками энергии и восполняют растраченные за период тренинга запасы гликогена.
• Электролиты (магний, натрий, калий, кальций и другие). Поддерживают осмотическое давление крови и наряду с макроэлементами являются необходимыми звеньями многих физиологических процессов. Например, в ответ на дефицитное состояние магния могут возникать судороги, а недостаток калия ухудшает нейромышечную функцию.

Помимо изотоников существуют и другие виды спортивных напитков, несколько отличающихся составом — гипотонические и гипертонические. Первые содержат минимальное количество сахаров, вторые, напротив, снабжают организм повышенным количеством глюкозы. В плане сбалансированности состава изотоники являются наиболее предпочтительными.

CRDrive от Herbalife

Продукт от Herbalife – БАД. Не является лекарственным средством.

CR7 Drive разработан вместе с футболистом Криштиану Роналду, который называет его своим любимым напитком. CR7 Drive – это гипотоник, а не изотоник. Разница в том, что гипотоник обладает меньшей плотностью, чем жидкость в организме человека и за счет этого гипотонический напиток восполняет баланс жидкости быстрее, чем вода.

Состав гипотоника CR7 Drive отлично сбалансированн по комплексу элементов (натрия, калия и магния), которые выполняют в организме функцию электролитов – минеральных солей, поддерживающий оптимальный кислотно-щелочной баланс крови. Так же напиток обогащен быстрыми и медленными углеводами (глюкозой, мальтодекстрином и фруктозой), способствующими поддержанию выносливости при всех типах нагрузок, а так же витаминами B1 и B12.

Чтобы приготовить 250 мл напитка нужно взять 13,5 г (одна мерная ложка) CR7 Drive. Вкус лёгкий, без “химозного” привкуса, потому что в составе только натуральные подсластители и красители.

Совет №10

Следите за уровнем гидратации! Да, повторюсь, но это крайне важно!

Отслеживая уровень воды в вашем организме, Вы сможете получить огромное преимущество. Знайте свой уровень пота и знайте сколько ВАШЕМУ организму необходимо жидкости в течение дня и во время различных типов тренировок.

Контролировать гидратацию можно тремя способами:

1. Прислушивайтесь к своему организму. Когда вы чувствуете жажду, ваше тело посылает вам сообщение! К сожалению, жажда — не самый лучший способ контролировать гидратацию, поэтому обязательно следите также следующими способами:

2. Обратите внимание на цвет вашей мочи. Загляните в туалет. Если моча светло- желтого цвета и довольно равномерного потока в течение дня, то у вас все хорошо. Если это темно-желтый или светло-коричневый, более густая консистенция, минимальное количество и время от времени, то самое время выпить!

3. Взвесьте себя до и после каждой тренировки. Обратите внимание, сколько граммов Вы теряете в дополнение к тому, сколько жидкости было принято во время этой тренировки. Это хороший способ количественно оценить уровень пота.

BIOTECHUSA MULTI HYPOTONIC

Вполне доступный и качественный продукт, имеющий комплексное действие. Во время тренировок он снабжает организм дополнительными углеводами для поддержания энергии, водой для восполнения дефицита влаги, минералами для восстановления солевого баланса. Применение изотонического напитка в рекомендуемой производителем дозировке поможет избежать обезвоживания, переутомления, предотвратит мышечные боли и в целом повысит эффективность физических нагрузок.

Расход концентрата экономичный – для приготовления одной порции достаточно 10 мл средства. Дополнительно в состав включены витамины для поддержки организма. Несмотря на комплексное действие и действительно неплохой состав, этот изотоник нельзя назвать самым популярным. Некоторые пользователи считают его вкус не очень приятным, а эффективность – низкой.