Как работает сывороточный протеин для похудения

Период сушки предполагает изменение рациона, то есть снижения калорийности питания. Это, в первую очередь, становится главной причиной дефицита белка, чего не следует никак допускать, поскольку это провоцирует возникновение проблем со здоровьем. Недостаток протеина приводит к нарушению обменных процессов, снижению защитных функций организма, ухудшению состояния волос и кожи. Могут развиваться даже расстройства психологического характера.

Как правильно пить протеин на сушке?

Многие диетологи и опытные атлеты придерживаются мнения о том, что в сутки требуется употреблять порядка 2 граммов на 1 килограмм собственной массы тела. Протеин рекомендуется принимать по утрам, перед и после тренинга, между отдельными приемами пищи. Употреблять казеин можно и перед самым сном.

Чтобы приготовить порцию коктейля, не следует брать больше одной мерной ложечки. В напитки не надо добавлять мед, сахар, варенье, фрукты. Подобные ингредиенты мгновенно увеличивают калорийность готовящегося напитка. Получить максимум пользы от протеина на сушке позволяет принятие во внимание следующих аспектов:

  1. В утренние часы организм спортсмена испытывает наибольший дефицит питательных веществ. Лучшим выбором для восполнения белка утром станет протеиновая сыворотка, обладающая высокими показателями скорости усвоения, имеющая качественный аминокислотный состав. Пить белковые коктейли по утрам нужно обязательно, так как это позволяет прекратить катаболические процессы.
  2. Белок требуется и для тренировки, и после окончания занятия. Иначе атлету не удастся сохранить мышечную массу. Благодаря сывороточному протеину, который быстро усваивается в организме, мышечные волокна и клетки сохраняются.
  3. Принимать белковые протеины перед сном тоже важно. Они обеспечивают мышцы питанием практически всю ночь. Чтобы побороть ночной катаболизм, следует употреблять казеин, обладающий максимально длительным периодом действия.

Придерживаясь данных рекомендаций, можно избежать потери мышечной массы, избавляясь от жира.

Как пить протеин для похудения правильно

Также протеин способствует снижению количества жировой массы в организме. Это помогает организму худеть. Но для правильности данного процесса необходимо соблюдать несколько правил.

  1. Стоит помнить, что при употреблении протеина не следует забывать об активных занятиях спортом. Ведь препарат способствует значительному увеличению мышечной массы тела. А это приводит к увеличению его общей массы. При употреблении протеина для похудения физическая активность должна не только не снижаться, но и возрастать.
  2. Средство может быть приобретено и в аптеке, но для достижения максимального эффекта необходимо употреблять чистый протеин. В нем отсутствуют ароматизаторы и различные добавки.
  3. Препарат принимается примерно за час до начала активных физических упражнений. Потому как при занятиях спортом организму будет требоваться дополнительная энергия, и он будет брать ее из имеющихся жировых запасов, тут еще стоит обратить внимание на креатин, и не бойтесь что креатин влияет на потенцию, это еще одно необоснованное заблуждение. Таким образом, протеин ускоряет процесс похудения и избавления от ненужных жиров.
  4. Но не стоит в процессе избавления от лишних килограммов забывать о правильном питании и употреблять в пищу лишь протеин. Отлично подойдет протеиносодержащая пища: мясо, фасоль, соя и чечевица. Необходимая дневная норма протеинов при этом делится на две части. При этом часть вещества будет получаться с пищей, а часть при употреблении чистого протеина.
  5. Нет смысла употреблять большое количество протеина, гораздо превышающее дневную дозу. Пользы от этого будет мало, а вот эффективность процесса похудения может даже снизиться.

Как не стоит пить протеин для похудения

Ни в коем случае не следует принимать протеин в сочетании с повышенным количеством углеводов в  рационе. Таким образом, лучше исключить из меню сладости и мучное. Иначе протеин способен только навредить, ведь при его соединении с углеводом происходит синтез, результатом которого является увеличение количества жировых отложений в организме.

Похожие записиКреатин: до или после едыАминокислоты спортивное питание вредL карнитин польза и вредBcaa stack от universal nutrition

Нужно ли пить протеин при похудении

Чтобы ответить на этот вопрос, надо разобраться, какую роль играют протеины в жизнедеятельности организма. Белок принимает участие в формировании практически каждой клеточки нашего организма, но особое значение он имеет для нормального состояния мышц, волос и ногтей. Чтобы тело было в хорошей форме, человек должен употреблять необходимую норму белка, причем её суточный показатель зависит от индивидуальных особенностей организма и от активности образа жизни.

Как правило, недостаточное употребление белка сказывается отрицательно на многих процессах, проходимых в организме, способствует ухудшению состояния кожи и волос. Чтобы восполнить нехватку белка, организм начинает добывать его из мышечной ткани, тем самым разрушая её. Вот почему при сушке тела, которую используют спортсмены для сжигания жировой прослойки и проработки мышечного рельефа, а также при похудении, протеин просто необходим, поскольку препятствует истощению мышц.

Люди, занимающиеся в тренажерном зале, испытывают необходимость в протеине, ведь при интенсивных физических нагрузках им сложно получить необходимую суточную норму белка, и в этом случае на помощь приходят специальные протеиновые коктейли.

Читайте также:  Как заваривать шиповник сушеный правильно

Что касается похудения, то такая пищевая добавка тоже очень актуальна, поскольку замедляет усвоение жиров и углеводов, а также существенно притупляет чувство голода, которое сопровождает диеты. И в этом случает польза для худеющих, которые принимают протеин, выражается в том, что

  • ускоряются обменные процессы;
  • повышается иммунитет;
  • уменьшается жировая масса.

Разумное употребление протеина в целом сказывается благоприятно на организме, и лишь его чрезмерный прием может вызвать большую нагрузку на почки, а также в сочетании с углеводами без дополнительной физической нагрузки, будет, наоборот, способствовать отложению жира.

Суть действия протеина при похудении заключается в создании искусственного дефицита углеводов на фоне потребления большого количества белка. При таком режиме питания у организма наступает естественная реакция ‒ как можно быстрее переработать белок, а поскольку энергозатраты на такую переработку достаточно велики, а «топлива», то есть углеводов, не хватает, то организм и обращается за ним так сказать в «депо» ‒ жировые отложения. Вот почему при правильном подходе к употреблению протеина можно не только создать красивое тело с четким мышечным рельефом, но и избавиться от лишнего жира.

Такой подход, прежде всего, предусматривает определенную физическую нагрузку и исключение из рациона продуктов, содержащих быстрые углеводы.

Чтобы ответить на вопросы, какой протеин выбрать для похудения девушкам, а также, какой протеин лучше пить для похудения мужчинам, надо рассмотреть, какие бывают его виды, и в чем особенность каждого из них. [adrotate banner=»18″]

Плюсы и минусы видов

Протеин можно получать не только из еды. Съедать столько в день просто невозможно, поэтому желающие похудеть употребляют специальные коктейли. В спортивных магазинах представлен широкий выбор. Отдавать предпочтение лучше тому сывороточному протеину для похудения, который содержит минимум жиров и углеводов. У каждого вида синтезированного белка есть свои плюсы и минусы.

Сывороточный

Этот тип содержит в себе только 60% протеина. Но зато он богат аминокислотами. Он отлично подойдет тем, кто хочет привести себя в форму, но нет времени на сложные и длительные тренировки в зале. Этот вид хорошо и быстро усваивается мышцами.

Благодаря сывороточному протеину для похудения нормализуется уровень глюкозы в крови, уменьшается голод, и дольше остается чувство сытости. Его могут применять женщины, которые хотят уменьшить объемы и улучшить фигуру. Но для похудения девушкам следует сократить дозировку сывороточного протеина по сравнению с мужской в два раза.

Изолят сывороточного протеина

Этот вид белка проходит самую высокую степень очистки. Он пойдет тем, кто хочет хорошо проработать рельеф тела. В нем содержится около 90% белка, остальное это жиры и углеводы. Изолят сывороточного протеина прекрасно подходит для наращивания мышечной массы, но меньше для похудения. Следует быть осторожнее с углеводами. Поэтому девушкам придется внимательно следить за рационом.

Казеин

Его главный плюс в том, что он усваивается довольно медленно, поэтому дает чувство сытости на долгое время. Казеин или сывороточный протеин для похудения рекомендуют принимать именно на ночь, так процесс восстановления будет проходить намного эффективнее. Но в нем содержится только 60% белков. Для наращивания серьезной массы он не подойдет.

Гидролизат сывороточного белка

В этом виде протеина содержится самый большой процент более 95%. Его можно применять спортсменам, бодибилдерам. С его помощью хорошо формируется красивый рельеф мышц. Но без особенных рекомендаций со стороны тренера или врача девушка лучше выбирать другой вид. Кроме того, этот белок довольно дорогой.

Яичный

Преимуществом этого вида протеина является отсутствие углеводов и жиров, холестерина. Поэтому прием яичного белка безопасен для печени и сосудов. Но в то же время он достаточно дорогой.

Соевый

Этот протеин выбирают вегетарианцы, а также те, у кого аллергия на животных белок. Плюс цена более, чем доступная. Также соевый белок содержит минимум калорий. Однако у него есть существенные минусы: небольшое количество аминокислот, малый процент протеина 50% и слабая питательность. А еще частое употребление сои и производных сказывается отрицательно на мужском здоровье.

Комплексный

Протеин с комплексным составом содержит все виды белка, которые имеют разное происхождение, это способствует лучшему усвоению. Именно благодаря составу он подходит как для наращивания мышц, так и для похудения. Но такой вид довольно дорогой.

Смотрите в этом видео о том, что собой представляет сывороточный протеин:

Общие рекомендации по выбору

Чтобы выбрать наиболее подходящий вариант, худеющему следует помнить о таких моментах, как:

  • Предпочтительнее быстрые белки, чем медленные, если нужен набор массы.
  • Полезнее яичный или сывороточный протеин для похудения мужчинам, а не соевый, потому что он малопитательный и содержит небольшой процент.
  • Среди сывороточного белка лучше выбирать изолят или гидролизату.
  • Самым полезным и эффективным является комплексный.

Однако гораздо важнее ориентироваться на свои собственные процессы и методы похудения. Быстрый протеин вызывает резкий скачок инсулина и повышение энергии, поэтому он легче и скорее усваивается организмом. Он подходит тем, кто стремится набрать именно мышечную массу. Им будут довольны мужчины.

Преимущества протеиновых коктейлей

Белковые коктейли для похудения имеют ряд преимущества, поэтому они являются весьма популярными среди спортсменов и сторонников здорового образа жизни.

Читайте также:  Андрогель – инструкция по применению

Польза протеинового коктейля для худеющего:

  • Избавление от лишнего веса. Сидя на строгой диете, организм человека не дополучает необходимое количество веществ, поэтому теряется не только жир, но еще и мышечная масса. А после достижения желаемого веса, появляется новая проблема – обвисшая кожа. Если во время похудения употреблять достаточное количество белка или протеиновые коктейли, будут и сжигаться жиры, и подтягиваться мышцы, и создаваться красивый рельефный вид, а при этом кожа не потеряет упругость;
  • Снижение чувства голода. Белки для худеющего организма играют большую роль, нежели жиры и углеводы. Белковые коктейли не являются высококалорийными, но при этом в них содержится достаточное количество полезных компонентов, чтобы полностью удовлетворить потребность организма в питательных веществах и насытить его;
  • Ускорение обмена веществ. Белок требует от организма более серьезных затрат на его переваривание, в результате чего и происходит процесс активного жиросжигания. Активизируются процессы метаболизма, уходят жировые отложения, человек худеет.

Как пить протеин девушкам

Прежде чем начать включать в свой рацион протеиновые добавки, необходимо проконсультироваться с врачом и разработать индивидуальную схему приема. При этом нужно исходить из того, что в сутки организм должен получать 1,5-2 г белка на 1 кг веса.

Подобрать индивидуальную диету для похудения

Необходимо учитывать также, что протеиновые добавки не способны стать полноценной заменой нашему обычному питанию, содержащему витамины и микроэлементы, поэтому они должны служить лишь дополнением к нему.

Статья  по теме: «Как накачать трицепс гантелями»

Питание должно быть дробным, лучше всего 5-6-разовым (3 основных приема пищи + 2-3 перекуса), и в качестве перекуса как раз и подойдут протеиновые коктейли. Дозировка обычно указана на упаковке.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(27 голосов, в среднем: 4.1 из 5)Составьте свою персональную программу тренировок:Ваш вес: Ваш рост: Ваш возраст: Обхват запястья: от 16 см от 16 до 18 см от 18 см Ваш пол: Мужчина Женщина Цель: Похудеть Набрать массу Место тренировок: Дома В зале Кол-во тренировок: 1 2 3 (рекомендуется) 4 Стаж: Новичок Есть опытУзнайте свой идеальный вес: Ваш рост: Ваш пол: женщина мужчина Популярные материалы:

  • Лучшие тренажеры
  • Занятия плаванием в Одессе
  • Программа тренировок для начинающих девушек в тренажерном зале
  • Помогает ли обруч похудеть и избавиться от живота: сколько и как крутить хулахуп
  • Как пить протеин для похудения девушкам: какой выбрать, дозировка, отзывы

Протеиновое окно и правда о нем

Любой атлет, который хоть когда-нибудь сталкивался с проблемой организации правильного питания, обязательно слышал такой термин. Взяв любой фитнес-журнал или даже книгу, мы обнаруживаем информацию об этом окне, которое открывается через 20 или 30 минут после тренировки. Считается, что как раз в такие моменты наступает единственное время, когда углеводосодержащие продукты не только не противопоказаны, но и рекомендованы. Причем выбирать нужно как раз те, у которых наиболее высок гликемический индекс. Если этого не сделать, то организму не хватит энергии для анаболических процессов. Тогда он начнет тормозить рост мышц, «выбирая» белки из собственных тканей.

Однако так думали раньше, сегодня исследования показали, что все происходит немного по-другому. После тяжелых физических нагрузок организм на самом деле запускает восстановительные процессы. Состоят они из двух основных этапов.

  • Срочное восстановление (ранний период).
  • Отставленное восстановление (поздний период).

Первый этап начинается сразу же, после того как вы завершаете любое упражнение. Он направлен на очищение, вывод метаболитов, а также устранение кислородного «долга». Длительность самого этого процесса составляет приблизительно от половины до полутора часов. Второй этап начинается сразу после завершения первого. Он направлен на ускорение синтеза ферментов и структурных белков, улучшеие их качества. Заодно происходит восстановление энергетического баланса. Этот период может продолжаться от одного часа, до многих часов после нагрузки.

Во время отставленного восстановления печень, а также мускулы человека накапливают гликоген. Первейшим источником сырья для глюкозы вступает та самая молочная кислота, которая после интенсивной тренировки заставляет нас ощущать ломоту и ноющую боль в мышцах (крепатура). Однако потребность в глюкозе, которую телу нужно поставить в мускулы, может серьезно превосходить имеющиеся, если расход гликогена был высок (к примеру, силовые нагрузки).

Потому организму потребуется «подпитка» из углеводов, но не сразу же после выполнения упражнений или тяжелого труда, а в течение последующих 10-48 часов. Таким образом получается, что белково-углеводный перекус не помешает, но спешности никакой нет. Ведь главное не то количество питательных веществ, что поступили сразу после занятий, а общее количество за сутки.

Нормы ГТО можно посмотреть в статье нашего сайта.

Чем можно заменить протеин

Польза добавок промышленного происхождения очевидна. Но далеко не у всех есть возможность купить качественный продукт. Если нет уверенности, что продавец предлагает действительно хороший протеин, лучше задуматься, чем можно заменить протеин после тренировки.

  • Составить протеиновую смесь можно из обычных продуктов, имеющихся практически в каждом холодильнике. С помощью сахара, яиц, молока, творога, йогурта, фруктов, размолотых в блендере, сделать коктейль несложно. Но работать он будет не так хорошо, как промышленный, так как усвоиться немного медленнее.
  • Многие рекомендуют заменять сывороточный протеин сухим молоком. В этом есть смысл, но надо учитывать, что в спортпите уже изначально содержание белка ниже, зато конечная калорийность и жирность выше. Полноценной замены опять же не получится.
  • Некоторые спортсмены предлагают применять в качестве протеиновой подпитки детские молочные смеси. Они идут уже очищенными от избытка лактозы и прочего, обогащаются витаминами, минералами, микро- и макроэлементами. Однако обычно цена на детское питание в разы превосходит любой покупной протеин, потому экономии так точно не получится.
Читайте также:  Вреден ли протеин для здоровья мужчин: польза, вред, отзывы врачей

Попытки заменить стандартные промышленные протеиновые смеси коктейлем из взбитых яиц, молока и фруктов нужно принимать как меры временного характера. Обеспечить качественный рост мускулов таким образом не получится. Хотя, многие атлеты считают, что даже вовсе без специального питания развить мускулатуру возможно, но вот времени придется истратить гораздо больше.

Как употреблять протеин: дозировка

Врачи-физиологи изучая вопрос о том, как принимать сывороточный протеин, выяснили, что для роста мышечной массы в организм человека должно поступать минимум полтора грамма белка на килограмм веса в сутки.

Это абсолютный минимум. Наиболее оптимальным количеством будет два грамма на килограмм.

Пища, которую мы приобретаем в магазинах, богата по большей части углеводами и жирами. Белков катастрофически не хватает. Даже при полноценном питании человеку крайне сложно обеспечить необходимую норму белков в день.

Разумеется, в условиях белкового дефицита, ни о каком росте мышечной массы не может быть и речи.

Самый разумный вариант – чтобы количество белков, поступающих с пищей, и белка от коктейля было примерно равным.

Иными словами, человек с весом тела в семьдесят килограмм должен употреблять приблизительно сто граммов семидесяти процентного протеина в сутки. Для человека с весом в сто килограмм, доза должна быть увеличена до ста пятидесяти граммов в день.

Принимать протеин нужно каждый день и в одинаковом количестве вне зависимости от того, приходится на этот день тренировка, или нет.

Существуют и единые дозы употребления протеина, которые можно подкорректировать, исходя из индивидуальных факторов.

В медицине есть такое понятие – баланс азота. Это понятие определяет соответствие численности аминокислот, поступающих и выводящихся из организма.

Когда баланс положительный, значит, протеина достаточно. Медицинские исследования выявили, что наилучший азотистый баланс достигается как раз при употреблении от 1,5 до двух граммов протеина на килограмм массы тела.

Передозировка протеина не даст солидного мышечного роста, а вот нагрузку на пищеварительный тракт окажет. Оптимальной разовой дозой протеина считается тридцать граммов.

Существует и разделение дозировок в зависимости от целей тренировок. Если тренировки направлены на повышение мышечной массы, дозировки следующие:

  1. Если у спортсмена практически нет подкожного жира – 140-250 граммов протеина в сутки.
  2. Если существует предрасположенность к лишнему весу – от девяноста до ста пятидесяти грамм в сутки.

Когда бодибилдеру предстоит работа на рельеф:

  1. При слабовыраженном подкожном жире – от ста пятидесяти до двухсот пятидесяти грамм в сутки.
  2. При предрасположенности к лишнему весу – от ста до ста пятидесяти граммов в сутки.
  3. Прием для похудения – от 130 до 160 граммов в сутки.

Рассмотрим теперь, когда лучше принимать протеин.

Как правильно принимать

Протеин обычно бывает в виде растворимого в воде порошка. Лучше использовать воду температурой чуть выше комнатной, то есть теплой. Это поможет лучшему растворению, но горячую воду ни в коем случае нельзя – это разрушит полезные элементы продукта. При расчете дневной дозы калорий желательно разделить пополам протеин и обычную пищу.

Еще важно принимать протеин каждый день в одно и то же время в одном и том же количестве. Примерно 2 г порошка на каждый кг веса, но для разных видов протеина цифра может отличаться. К тому же нужно учитывать цели и физическую активность во время диеты. Поэтому лучше делать это вместе со специалистом.

Рассмотрим примерные варианты:

  • просто похудение – 150 г в сутки;
  • предрасположенность к ожирению – 100-120 г;
  • похудение и набор мышечной массы (мужчины) – 200-250 г.

Оптимальное время приема — это утро после завтрака, а также после обеда (желательно после тренировки). Если просто худеть, то можно принимать всю суточную дозу раз в день. При физических нагрузках нужно разбивать приемы на 2-3 раза. Обязательно за 1-2 часа до тренировки и через 1 час после. Можно выпивать небольшое количество белка перед сном, если есть сильное чувство голода. Это поможет лучше спать и перебить аппетит.

Противопоказания

Спортивное питание на основе казеинового протеина запрещено принимать только при аллергии на его компоненты. Соблюдать дозировку нужно атлетам, которые страдают от заболеваний поджелудочной железы, печени или почек. В таких случаях повышается вероятность побочных реакций, тогда лучше отказаться от казеина или уменьшить дозу.

Возможные побочные эффекты

Во время приема казеинового протеина у спортсменов возможны такие негативные реакции:

  • Покраснение, сыпь, зуд на коже.
  • Тошнота, боль в животе метеоризм, понос и другие расстройства желудка.

Подобные симптомы возникают при аллергии на казеин или передозировке.

Чтобы понять, как организм реагирует на казеиновый протеин, проведите тест на чувствительность. Для этого примите 10 г порошка, а потом следите за самочувствием на протяжении суток.