Когда одолел «ночной жор». 12 идей для полезного позднего перекуса

Со стартом сезона пикников и долгих прогулок все чаще возникает необходимость задумываться о перекусах, которые можно взять с собой. В противном случае придется довольствоваться фаст-фудом, магазинными сладостями или прочим гастрономическим мусором. Сегодня поговорим о полезных перекусах, которые утолят голод и наполнят энергией посреди дня.

Новость по теме Убийцы сна: продукты, которые могут вызвать бессонницу В нем много витаминов А и Е, а также жирных кислот — веществ, которые называют натуральными антидепрессантами. Еще в сыре содержится триптофан, уменьшающий стресс и снимающий раздражение, аминокислота, из которой синтезируется мелатонин.

А еще сыр – довольно жирный продукт. В этом его минус, но в этом же и его плюс, так как голод он утоляет довольно хорошо. Поэтому, если у вас получается съесть совсем небольшой, граммов 30, кусочек сыра, то его вполне можно использовать для перекуса и заглушения ночного голода.

Энергия и питание  

Не нужно глобально изучать все биохимические реакции, происходящие в нашем организме, чтобы понять прописную истину: главным источником энергии для нас была и остается пища. Сбалансированный рацион, состоящий из качественных продуктов, — основа здорового тела и психики. Обязательной частью меню должны быть жиры — насыщенные и ненасыщенные. Сливочное масло, мясные продукты, рыба, орехи, авокадо и оливковое масло первого отжима поддержат здоровье нервной и иммунной систем, а также поднимут настроение и работоспособность. Важно и то, как вы едите. Перекусы на бегу ни к чему хорошему не приведут — через час вы уже и не вспомните, с чем был ваш сэндвич. По мнению заместителя главного врача по развитию и научной работе, врача-терапевта Инны Решетовой, к вопросам питания нужно подходить с особой ответственностью: «Важно концентрировать мысли на еде, улавливать интонации и переходы вкуса». Со временем вы оцените пользу такой привычки. При соблюдении режима питания насыщать свой организм энергией станет намного проще, ведь вы будете лучше чувствовать потребности своего организма.

Зачем нужны перекусы

Перекусы решают две проблемы. Первая — физиологическая. Объем нашего желудка небольшой — всего около 0,5 л в пустом состоянии. Если съедать много еды за раз, он будет растягиваться, и наполнить его будет все сложнее; как результат — переедание, проблемы с пищеварением и лишний вес. Но если есть всего три раза в сутки, успеешь изрядно проголодаться — утолить голод получится только большим количеством еды. Легкие перекусы в течение дня — способ поддерживать состояние сытости.

Вторая проблема связана с нашим образом жизни. Жизнь в большом городе диктует свои условия, и часто нам просто некогда поесть. В этом случае важно включить перекусы в свой рацион заранее — чтобы не думать на работе, что бы такого съесть. Цельнозерновые крекеры и орехово-фруктовые батончики сэкономят время и помогут оставаться энергичным даже в напряженные дни.

Зачем нужны перекусы в течение дня

Давайте разберемся, нужно ли делать перекусы между основными приемами пищи? Наш ответ, как и мнение мировых экспертов в диетологии, — однозначно, да! Большинство людей имеет достаточно длительный период активности за день и часто законных завтрака, обеда и ужина недостаточно, чтобы поддерживать свою работоспособность на высоком уровне и быть бодрым в течении всего дня.

Если между основными приемами пищи очень длительный временной промежуток и вы ощущаете сильный голод, скорость метаболизма снижается примерно на 30-40 %. Когда мы долго не едим, срабатывают механизмы, которые побуждают организм делать запасы на случай, если голодное время наступит вновь. Поэтому практически всё съеденное после большого перерыва отложится в жир. Перекусы – надёжный способ избежать этого.

К тому же, сильное чувство голода усиливает тягу к сладкому и другой вредной пище, поэтому сбалансированный режим питания помогает избежать срывов и переедания.

Чем заменить покупные?

Итак, для того, чтобы чувствовать себя бодрым и полным сил, вам нужно узнать, что такое андаптогены. Андаптогены — это вещества, оказывающие общее тонизирующее воздействие на организм и повышающие его устойчивость при больших физических нагрузках, в условиях гипоксии, при резких биоклиматических изменениях.

Чем заменить покупные?

Звучит заумно, но именно этот термин очень точно отражает суть: это вещества помогают организму адаптироваться к негативным или просто неожиданным факторам.

Чем заменить покупные?

За примером далеко ходить не нужно: утром было солнечно, а к вечеру температура упала, зарядил противный, мелкий дождик. Знакомая ситуация, не правда ли? Чтобы не простыть, можно принять натуральный адаптоген и обезопасить себя.

Чем заменить покупные?

Кроме того для людей, занимающихся спортом (да это же мы