Набор мышечной массы: программа тренировок, диета, питание

Люди, избравшие бодибилдинг, знают, насколько дорого обходится посещение спортивного клуба. Сюда включаются не только оплата абонемента, но и расходы на персональные занятия с тренером, посещение солярия, бара и т.д. Также недешево стоит спортивная одежда для тренировок и дополнительные аксессуары и экипировка вроде перчаток или пояса для пауэрлифтинга. Но самый ощутимый удар по карману наносит питание бодибилдера для набора мышечной массы.

Комментарии

занималась раньше спортом, и alliya — вт., — 23:30

занималась раньше спортом, и однозначно могу сказать что вес точно не уйдет если есть сразу после тренировки,да мышцы нарастут, самое главное не переборщить, ну жир увы никула не денется,это я могу сказать,как человек который занимался именно спортом, а не фитнесом много лет и тренеровалась я как бешанная каждый день и конечно белки куда без них, так вот мышцы быои, но и жир увы тоже! по мне так сначало нужно от жира избавится, а потом уж мышечную массу набирать! иначе просто мышцы будут под жиром.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Спасибо за информацию Ну, solne4naia — вт., — 23:44

Спасибо за информацию 😉 Ну, поэтому и название такое — «Питание после тренировки для набора мышечной массы», а не «для сброса веса») Для людей, у которых основная цель именно увеличение мышечной массы) Статья скорей для тех, кто уже похудел до желаемого веса и теперь хочет именно создать рельеф) Мне пока далеко до этого))

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Почему питание бодибилдера так важно для набора мышечной массы?

Для эффективного роста мышц и увеличения силы спортивная диета культуриста должна состоять из обильного количества белка и калорий, а также микроэлементов и витаминов. Например, для видимого прироста мышц спортсмен должен употреблять не менее, чем 2г белка на 1кг массы тела в сутки. Особенно важны углеводы, без которых активно тренирующемуся организму не будет хватать энергии на эффективное восстановление. Более того, не получая нужное количество калорий, атлет будет быстро уставать во время проведения тренировки с отягощениями.

Почему питание бодибилдера так важно для набора мышечной массы?

Чем больше потребляется калорий, тем больше затраты на питание. Особенно дорого стоят продукты, богатые белком. Да и витаминная пища «кусается» ценами. Даже если сэкономить на бесполезной еде (фаст-фуде, копченостях, сладостях и т.д.), не всегда удается обеспечить нужный уровень питания для роста мышечной массы. Цены на птицу, мясо и рыбу все равно останутся высокими. Составление сбалансированного и разнообразного рациона питания для набора массы на каждый день позволит не только получить нужное количество белков, углеводов и витаминов, но и сэкономить.

Принципы питания для набора мышц

Грамотный подход к вопросу увеличения мышц должен основываться на следующих принципах:

  • Питаться следует дробно, точнее, не реже 5 раз на протяжении дня.
  • Соблюдать баланс между полезными компонентами, а именно: 30% белка, 60% углеводов и 10% жиров. Данные показатели подлежат корректировке в зависимости от телосложения и цели, но не более чем на 5-10%.
  • Рассчитывать калорийность необходимо индивидуально. Много зависит от образа жизни, интенсивности тренировок.
  • Пить воду в объеме от 2 до 3 литров.
  • Перерывы между трапезами должны иметь одинаковое время, примерно 3 часа.
  • Отдавать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом.

Всё о наборе мышечной массы. Программа тренировок для новичка

Большинство культуристов знает на протяжении десятилетий, что большой объем тренировки — быстрый способ набрать большие мышцы. Когда Бодибилдинг отделился от тяжелой атлетики в 1940 году, наиболее серьезные атлеты начали тренировки с тяжелых упражнений в несколько подходов (Fair, 1999). Это не потому, что они "чувствовали это". Это потому, что они увидели, что это действительно работает. Бодибилдинг, как наука прошел долгий путь с 1940-х годов.

Рост мышц (гипертрофия) вызывается наращиванием белков. Силовые тренировки вызывают микротравму в мышечных волокнах (McDonagh и др., 1984; Gibala и др.l, 2000). Тело отвечает на повреждение, увеличивая сумму белка, входящего в мышцы. Это продолжается в течение максимум двух дней после силовой тренировки (Gibala и др., 1995).

На темп восстановления и роста мышц также положительно влияет тестостерон и другие гормоны (Kraemer и др., 1990; Адамс, 1998). Силовые тренировки увеличивает выпуск этих строящих мышцу гормонов в Вашем теле (Raastad и др., 2000).

Реклама на улице, в спортивных магазинах, интернете только и твердит о чудо-методиках, позволяющих набрать 10 кг мышц за месяц, о суперфармакологии, дающей ещё больший прирост за ещё меньшее время. А модные фитнесс-тренеры зазывают новичков в свои фитнесс-центры с рекламных щитов, загадочно намекая на суперсекретные знания, позволяющие в самый кратчайший срок сделать из новичков супер-качков. Можно ли этому верить? Можно. Частично. Нам, как всегда, покажут то, что нас интересует и скроют от нас то, что может нас отпугнуть. Действительно есть программы тренировок на мышечную массу, позволяющие новичкам набрать в первый месяц относительно много, но это только лишь потому, что у ВСЕХ новичков результаты, как в наборе силы, так и в наборе мышечной массы ВСЕГДА хорошие, если нет откровенных ляпов в тренировочном процессе. Есть спортивное питание для набора мышечной массы, которое даст вам много строительного материала для мышц. Но оно не действует само по себе. Из простой еды должно поступать основное количество питательных веществ. Когда цель быстро набрать мышечную массу, то необходимо медленно добавлять калории от нутриентов в свой рацион каждую неделю, стараясь максимально уменьшить при этом получаемый жир. А в случае недостатка углеводов толку от упорных нагрузок на тренировках с целью набрать мышечную массу не будет вообще.

На начальном этапе тренировок, главной целью бодибилдинга как раз и является набор мышечного объема, а не придание им рельефа и выносливости. Кроме того, никаких секретных технологий набора массы для новичков не существует. Все эти методы давно не секретны. Секреты начинаются с уровня развития близкого к максимальному, который позволяет генетика того или иного атлета, когда генетику уже нужно обманывать, чтобы прогрессировать дальше. Генетика играет незначительную роль, она задаёт мышцам определённую форму. Ведь, для тех, кто не в курсе, существуют аспекты набора мышечной массы, которые никак не связанны с генетикой. Атлеты с отвратительной генетикой для набора мышечной массы – оказываются более целеустремленными в достижении цели и часто ее достигают.

Рацион питания для набора мышечной массы

Данный рацион рассчитан на человека массой 100 кг. Для того, чтобы подсчитать количество белка в сутки для своего веса, используйте формулу: 2 грамма белка умноженные на ваш вес. То есть, если ваш вес, например, 80 кг, то вам необходимо употреблять 160 грамм белка в сутки. По мере увеличения вашей мышечной массы, увеличивайте и количество принимаемых белков и углеводов.

Соотношение БЖУ для набора массы:

  • Белки – 25%
  • Жиры – 10%
  • Углеводы – 65%

Питательная ценность рациона (в сутки):

  • Белок — 200 г
  • Углеводы (преимущественно сложные) — 500 г
  • Жиры — 80 г
  • Калорийность — 3520 ккал

Продукты входящие в рацион:

  1. Куриное филе — 260 г (55 г белка)
  2. Мраморное мясо (говядина) — 340 г (55 г белка)
  3. Яйца — 6 шт. (40 г белка)
  4. Бурый рис — 230 г (170 г углеводов, 19 г белка)
  5. Гречневая крупа — 250 г (170 г углеводов, 31 г белка)
  6. Овсянка — 100 г (62 г углеводов)
  7. Апельсиновый сок — 300 мл (36 г простых углеводов)

Дополнительно (для улучшения вкуса):

  1. Курага
  2. Кишмиш
  3. Чеснок

Основы

Во-первых, ваш холодильник…

Вам нужно наполнить его целым набором разных полезных продуктов (желательно на неделю вперед), с помощью которых вы приготовите блюда для быстрого роста мускулатуры. А также предотвратите перекусы бесполезными продуктами, которые следует ограничить, потому что не каждому нужно питание эктоморфа, который должен любыми способами повышать калорийность рациона. Вот вам примерный список, что кушать из продуктов:

  • Углеводы: Гречка, рис, сладкий картофель, белый картофель, коричневый рис, макароны из твердых сортов пшеницы.
  • Белок: Филе куриной грудки, говядина, творог, протеиновый порошок, яйца, яичный белок, рыба, греческий йогурт.
  • Фрукты и овощи: Ягоды, бананы, тропические фрукты, различная зелень, бобовые, авокадо.
  • Жиры: Используйте спрей, чайные ложки вместо столовых – кокосовое и оливковое масло.
  • Снэки: Семена и орехи.

5 важных советов

  1. Ешьте регулярно

Не позволяйте вашему телу включить режим голода. Проголодавшись, вы, вероятно, будете перекусывать «пустыми» продуктами. Питаясь постоянно вы поддерживаете уровень сахара в крови и метаболизм.

  1. Ограничьте потребление полуфабрикатов

Полуфабрикаты обычно содержат большое количество калорий и мало полезных веществ, поэтому старайтесь их избегать.

Основы
  1. Пейте достаточно воды

Гидратация – важна. Если вы потребляете достаточно жидкости, то ваша работоспособность и учеба пойдут в гору, а чувство голода даже может притупиться.

  1. Что же делать с углеводами?

Углеводы – не ваш враг, но их потребление лучше спланировать. К примеру, простые углеводы прекрасно подойдут для приема перед или после тренировки, из-за быстрого выброса энергии, а также восстановления запасов гликогена. Сложные углеводы можно потреблять в любой момент, ибо они не вызывают скачков сахара в крови.

  1. Белок

Белок не только помогает вашим мышцам расти и восстанавливаться, но и отлично насыщает и ускоряет ваш метаболизм. Лучшие источники белка – это обезжиренная говядина, курица, индейка, рыба и обезжиренное молоко. Для быстрого пополнения запасов белка прекрасно подойдут протеиновые коктейли.

Несмотря на все существующие мифы, диета при тренировках для набора мышц достаточно проста. И не требует от вас ежедневного поедания куриной грудки, брокколи и коричневого риса с гречкой.

Но – существуют факторы, которые вам нужно учитывать в питании: это ваша ежедневная калорийность, количество потребляемого белка, углеводов и жиров. Давайте погрузимся поглубже в теорию до того, как познакомимся с принципами составления рациона по БЖУ и примерным планом питания для наращивания мускулатуры.

Питание после тренировки для набора массы

18 Апрель 2015       Admin       страница » Для увеличения веса     

      В данной статье подробно расписана важность углеводов и белков после тренировки для увеличения веса, в течении какого периода времени необходимо их принять, приводится список углеводных и белковых продуктов по окончанию тренинга, а также описывается правильное питание после поздних вечерних тренировок.

     Перед началом рекомендую узнать, о важности питания перед тренировкой для набора массы.

     Приём пищи после тренировки

     В течении 30 минут необходимо принять пищу богатую углеводами и белками, этот период времени называется углеводное окно, в это время мышцы истощены и как губка впитывают всё что им посылаешь.

     Это тот самый случай, когда без опасения можете съесть углеводы с высоким уровнем гликимического индекса, калории пойдут сразу на восстановления запасов гликогена, а не в подкожный жир.

     Белок пойдёт на восстановления повреждённых мышечных участков и не забывайте, что обычно тренировки проходят вечером, после них физическая активность снижается, лишние калории из белка в жир не идут, даже не усвоенную часть, организм выводит наружу через усиленную работу почек.

     Углеводы после тренировки

     Выше уже было описано, что нужно принять быстрые углеводы с высоким уровнем индекса, чтобы резко поднять уровень инсулина в крови, который в этом момент имеет анаболический эффект и препятствует разрушению мышц.

     Углеводы необходимы, чтобы пополнить дефицит энергии, которой много ушло на выполнение физических упражнений, если этого вовремя не сделать, организм начнёт черпать её из мышц, во всю запуская катаболические процессы.

     После тренировки нужно принять от 60 до 100гр углеводов.

     Список продуктов:

– Каши (перловая, рисовая, гречневая, овсяная)- Макароны- Хлеб- Сок- Бананы

– Мёд (но не переборщите)

     Белок после тренировки

     Закончив тренировку, как можно скорее выпейте протеин, желательно сывороточный, он обладает быстрой степенью усвояемости, также не помешает принять BCAA в количестве 5-8гр. и гейнер. В этом случае увеличится синтез белка в мышцах в 3 раза, в сравнении, если не принимать пищу после тренировки.

     Также протеин благоприятно влияет на мышечную ткань, восстанавливая её после тяжёлого тренинга. Количество белка следует принять не менее 20-30гр.

     Список продуктов:

– Куриное филе, индюшатина, нежирная говядина- Рыба- Творог

– Яичные белки

     Более подробный список продуктов, содержащий много белка посмотрите – здесь.

     жира после тренировки

     После тренировки исключите употребление жирных продуктов, они тормозят переваривания важных углеводных и белковых продуктов. Также на протяжении 1-2 часов не принимайте кофеин и продукты содержащие его – чай, кофе, какао, шоколад, бытует мнение что кофеин влияет на выработку инсулина и мешает накоплению гликогена в печени и мышцах.

     Информация не совсем подходит под название статьи, но будет полезна, кто набрав мышечную массу, хочет лучше прорисовать фигуру, избавится от лишнего жира оставив чистое мясо.

     Сразу после тренировки не принимайте пищу, только через 2-3 часа., исключением является протеин до 20гр., BCCA – 5гр. и аминокислоты. Почему именно так??? Приём протеина, BCCA и аминокислот сохраняет мышцы от разрушения, а отказ от углеводов сразу после тренировки, заставляет организм получать энергию расщепляя жировые отложения.

     По окончанию 2-3 часов следует принимать медленные углеводы, которые постепенно отдают энергию организму и то в малых количествах. Перед сном следует принять казеиновый протеин.

     питание после Вечерней тренировки

     Если после тренировки сразу ложитесь спать, то за 2 часа до начала активных физических нагрузок примите плотный ужин с углеводами, а после окончания обязательно нужен казеиновый протеин в количестве 30-40гр. (постепенно впитывается мышцами до самого утра, препятствуя разрушению мышечной ткани) и BCAA 5-8гр., углеводы по окончанию не принимать.

      Если нет возможности принять казеиновый протеин, употребите обезжиренный творог, он также содержит приличную часть казеина.

     Используйте данную информацию для качественного набора мышечной массы, оставляйте комментарии, интересно мнения каждого читателя, кто-то хочет раскритиковать, а кто-то похвалить, мне важна каждая деталь. Желаю удачи, лето близко

Программа питания

Скорее всего, ты только начинаешь свой путь массонабора и плавно переходишь от дневного рациона канарейки к нормальному питанию.

Твой путь начнется с 1850 ккал. Вот тут то и пригодится мой небольшой рацион, который чудесным образом и содержит 1850 ккал.

Меню на 1850 калорий

Завтрак:

  • Бутерброды (цельнозерновой хлеб 60 г) с куриным филе (80 г), сыром (20 г), маслом (5 г) и помидорами (100 г);
  • Кофе без сахара черный (150 г).

В этом приеме твой хиленький организм получит 363 калории, 33 г белка, 14 г жиров и 28 г углеводов.

Потом, чтобы твой организм не переставал расти ни на минуту ты сделаешь перекус.

Перекус:

  • Банан (1 шт. средний);
  • Ряженка 2.5% (240 мл.).

Тут ты получишь 234 ккал, 9 г белка, 6.5 г жиров и 34 г углеводов.

Программа питания

Обед:

  • Рис бурый (80 г);
  • Голень куриная (кожу убираем с глаз долой) (80 г);
  • Салат из огурцов (100 г), пекинской капусты (150 г), зеленого лука (10 г), оливкового масла (10 г);
  • Чай черный без сахара (240 мл).

Тут твой организм насытят целых 493 калории, 30 г белка, 16 г жиров и 57 невероятных г углеводов.

И снова перекус:

  • Творог нежирный (4%) (200 г) с курагой (25 г);
  • Молоко 2.5% (60 г).

Перекусишь ты на 296 калорий, 35 г белка, 9.5 г жиров и 19 г углеводов.

Ну и ужин напоследок, чтобы масса точно пришла.

Ужин:

  • Запеченная картошка (180 г);
  • Омлет из двух яиц;
  • Салат и огурцов (100 г), помидоров (100 г), заправленный оливковым маслом (10 г).

Перед сном твой организм станет богаче на 465 калорий, 21 г белка, 24,5 г жиров, 39 г углеводов.

А теперь вариант для тех, кто почти стал машиной и 1850 калорий этой маленькой машине мало.

Рацион на 2000 калорий

  • Овсянка (50 г);
  • 2 вареных яйца;
  • Молоко 2.5% (100 г);
  • Изюм (15 г);
  • Мед (10 г);
  • Кофе черный (160 мл).

Твой утро началось с 468 ккал, 24 г белка, 17.5 г жиров и 53 г углеводов. Энергии после такого завтрака хватит, чтобы тягать железо в зале два дня без перерыва.

Но потом тебе нужно перекусить:

  • Бутерброд (цельнозерновой хлеб 35 г) с куриным филе (50 г), сыром (30 г) и помидорами (100 г);
  • Апельсин (130 г).

И вот у тебя уже есть 295 ккал, 25.5 г белка, 11 г жиров и 28.5 г углеводов.

А теперь обед:

  • Овощной суп 450 г;
  • Рис бурый 50 г, масло подсолнечное (5 г);
  • Куриное филе (100 г).
Программа питания

И с помощью нехитрых манипуляций руками и ртом ты получишь 523 ккал, 35 г белка, 15 г жиров и 65 г углеводов.

А потом снова не забудь перекусить:

  • Творог нежирный (150 г);
  • Мед (10 г);
  • Клубника (100 г).

Перекусишь ты на 252 ккал, 26.5 г белка, 8 г жиров и 18 г углеводов.

Ну, и напоследок легкий ужин:

  • Куриное филе 150 г;
  • Винегрет из картофеля (50 г), морковки (50 г), квашеной капусты (50 г), свеклы (50 г), заправленный подсолнечным маслом (5 г) и лимонным соком (5 г).

 

И вот наши финальные 317 ккал, 31 г белка, 13.5 г жиров и 19 г углеводов.

После этого твои кости должны медленно, но уверенно спрятаться за грудой мускулов. Если этого не произошло, то увеличивай порции.

Узнай о необходимом для тебя количестве макронутриентов

Макронутриенты – это белки, жиры и углеводы, необходимые ежедневно в большом количестве для поддержания жизнедеятельности. Количество граммов каждого макронутриента напрямую зависит от индивидуальных потребностей в калориях для наращивания мышечной массы. При питании в 3200 калорий в день старайся употреблять:

  • Минимум 2 грамма белка на кг массы тела в день = минимум 154 грамма белка, если ты весишь 77 кг.
  • Около 45% твоих калорий должно приходиться на углеводы = 360 граммов.
  • Приблизительно 25% калорий должно поступать из жиров = 89 граммов.
  • Около 30% калорий должен составлять белок = 240 граммов.

Твои индивидуальные потребности в калориях и макроэлементах зависят от твоего нынешнего веса, целевого веса и уровня активности. Однако ты вполне можешь взять эту схему за основу при составлении плана питания.

Лучшее меню для спортсмена

Чтобы спортсмен не терял время, задумываясь о том, что есть, необходимо составлять меню сразу на неделю. Любой из вариантов рациона, который может обеспечить себе спортсмен в домашних условиях:

I вариант

Прием пищи Меню
Завтрак Молочная каша (овсянка, 100 г сухой крупы). Молоко — 200 мл, жирность 1,5 %. 3 вареных вкрутую яйца (1 целое и 2 белка). 1 тост из цельнозерновых злаков.
Второй завтрак Банан. Булка с маком.
Обед Отварной белый рис (100 г крупы). Белое мясо курицы (грудка) — ½ шт. Овощи — 100 г.
Полдник Отварной рис (100 г крупы). Белое мясо курицы (грудка) — ½ шт. Овощи — 100 г.
Ужин Минтай — 200 г. Отварной картофель — 150 г. Салат из овощей со сметаной — 150 г.
Второй ужин Обезжиренный творог — 150 г. Кефир — 150 мл (1 %).

II вариант

Прием пищи Меню
Завтрак Каша из гречневой крупы (100 г сухой). Омлет из 3 яиц — 1 желток и 3 белка. 50 мл молока (1,5 %). Тост из цельнозерновой крупы. Сыр твердых сортов — 30 г.
Второй завтрак Курага — 100 г. Яблоко — 1 шт.
Обед Каша из пшеничной крупы (100 г сухой). Филе индюшки — 200 г. Винегрет — 100 г. Хлеб — 50 г.
Полдник Каша пшеничная. Филе индюшки — 200 г. Винегрет — 100 г.
Ужин Морская рыба (хек) — 200 г. Фасоль (стручковая) — 100 г. Салат из овощей, заправленный сметаной, — 150 г.
Второй ужин Обезжиренный творог — 150 г.
Читайте также:  Bcaa как принимать при похудении мужчинам