Польза, вред и побочные эффекты гейнеров для набора массы

Мало знать что такое гейнер, и как он действует на организм спортсменов. Важно разбираться в добавках, знать их состав, чтобы правильно подобрать продукт для своих целей, учитывая особенности организма. Гейнеры тоже отличаются друг от друга по составу. Поэтому перед приемом нужно убедиться, стоит ли употреблять спортивное питание, и как правильно его выбрать.

Состав гейнера

Основной компонент данной добавки – углеводы. Потому что именно они являются источником энергии и поддерживают организм в тонусе. А также придают ему силы, для выполнения энергозатратных физических упражнений. Часто в составе гейнеров присутствуют витамины и минералы, встречается креатин. Нередко в составе имеется белок (в основном концентрат сывороточного белка, но существуют и разнообразные по составу белка гейнеры). Из этого следует, что употребление гейнеров наиболее результативно перед силовой тренировкой. Благодаря этому организм намного проще справляется с тяжёлыми нагрузками.

Кому нужно принимать гейнер?

Прием гейнера прежде всего рекомендован людям, у которых плохой аппетит и и недостаточный вес тела. У таких людей очень часто возникает желание нарастить мышечную массу и исправить эту непонятную ошибку природы при помощи тренировок. Но, парадокс заключается в том, что этого зачастую не хватает, нужно менять или добавлять питание, в особенности спортивное питание.

Заядлые гуру здорового образа жизни заявляют что нужно наесть углеводы из обычной пищи. Но, не каждому это под силу, особенно если нет аппетита.  Наесть человеку, весом 70 килограмм, 300 граммов углеводов в день только  из еды может быть проблематично. С гейнером же таких проблем нет, потому что он вкусный и легко пьётся. Как пить гейнер если он не вкусный – фарм индустрия позаботилась об этом.

Гейнер рекомендован всем тем, кто из-за занятости не имеет возможности полноценно и сбалансированно питаться, профессионально занимаясь спортом или силовыми тренировками в период набора мышечной массы. А это очень большая группа людей в современном спорте.

Выбор пищевой добавки

Если желание выглядеть как профессиональные атлеты, демонстрируя окружающим свои кубики, достигло максимума, лучше принимать гейнер для набора массы тела, без спортивной добавки может не быть долгожданного результата.

Если конечная цель тренировок — просто спортивное тело, можно обходиться без гейнера, но в этом случае любому атлету необходимо контролировать питание, включая в свой рацион источники белка, сложные и простые углеводы и жиры. Однако ритм жизни не всегда дает время на организацию собственного питания, поэтому некоторые снова возвращаются к вопросу о добавках.

У новичков часто возникают вопросы о том — какой гейнер нужен? Для этого надо изучить состав добавок, предлагаемых в магазине. Сравнивая добавки между собой, следует сопоставлять процентное содержание компонентов. Очень часто продавцы, пытаясь продать более дорогой товар покупателю, акцентируют внимание на состав веществ в одной порции.

У разных производителей, порции могут быть от 50 до 400 г. Естественно, в порции 400 г количество белково-углеводных составляющих будет значительно выше.

Основным составляющим гейнера является протеин, которого должно быть 30-35%, когда протеина 20-25% — это норма, а вот наличие меньше 20% может привести к увеличению жировой прослойки, а не мышц. Протеин в качественном гейнере либо сывороточный, либо мультикомпонентный. Если в составе указан соевый протеин, перед тем как употреблять такую добавку нужно взвесить все плюсы и минусы. Минусы:

Выбор пищевой добавки
  • небольшой коэффициент биологической ценности — 74, тогда как в сывороточном и в цельном яйце 100;
  • низкое содержание кислоты метионина, играющую важную роль в формировании иммунной системы;
  • исследования показали, что соевый протеин увеличивает плохой холестерин, и задерживает рост;
  • большое содержание эстрогена, при нарушении пропорции тестостерон/эстроген, увеличивает жир в организме и препятствует в достижении целей силовиков.
Читайте также:  Стоит ли пить протеин для похудения

Сахара в гейнере должно быть минимум, в идеале сахар должен отсутствовать, если на упаковке написано содержание от 30% до 40%, то брать такой гейнер вредно. Если нечестный производитель не указал содержание сахара, то при принятии такого гейнера человек будет чувствовать вздутие живота.

Если сравнивать гейнеры американского и европейского производства, то они все приблизительно одинакового качества. Есть германские и российские фирмы, производящие продукцию не хуже, но относительно дешевле.

Если один гейнер отличается от других более высокой ценой, то это не может говорить о его уникальном качестве, это лишь стоимость бренда. Низкие цены на добавки могут свидетельствовать о небольшом содержании белка и повышенном содержании сахара. Все неплохие гейнеры находятся примерно в одном ценовом диапазоне.

Как правильно пить гейнер? Рекомендации экспертов.

Не нужно даже собирать статистику для того, чтобы убедиться в том, что огромное количество людей, включая спортсменов, понятия не имеет, как пить гейнер правильно. Причин у этой проблемы несколько:

  • Разрозненные и противоречащие друг другу данные в интернете;
  • Отсутствие профессиональных консультантов в некоторых городах;
  • Заказные статьи о гейнерах от производителя.

Начнем по порядку. Статьи пишут не только диетологи и профессиональные бодибилдеры. Изрядный процент информации в глобальной сети – ложь и реклама, не имеющая ничего общего с реальностью. Вам могут предложить пить гейнер пять и даже более раз в день. При этом утверждая, что так вы получите быстрый результат.

Mass Gainer – простая и универсальная система, позволяющая как начинающим, так и профессиональным атлетам ускорить процесс набора мышечной массы. Но его употребление должно происходить строго под контролем специалиста. Он расскажет, как правильно пить гейнер в не тренировочные дни и после упражнений, объяснит, как пить гейнер и креатин вместе. Все виды спортивного питания и добавок требуют соблюдения точных дозировок. Превышение всегда приводит к негативным последствиям.

Если у вас регулярные силовые тренировки, используйте гейнер для восстановления и роста мышц сразу же после занятий в зале. Именно этот момент, называемый термином «белково-углеводное окно», считается идеальным для использования такой универсальной смеси. Вы получаете строительный материал для мышц и энергию для восстановления.

В качественных гейнерах содержится необходимое количество аминокислот ВСАА с разветвленными цепочками. Они отвечают за процесс роста мышечных волокон.

Следует знать, что:

  • Креатин лучше усваивается в составе белково-углеводного коктейля;
  • При превышении дозы гейнера, избыточные углеводы могут стать причиной лишней жировой массы;
  • Гейнер противопоказан при сбросе веса, сушке;
  • Если у вас непереносимость лактозы, покупайте гейнер, который её не содержит. Это может быть сочетание соевого и яичного протеина, либо сывороточного, из которого искусственно удалена лактоза.

Несколько рекомендаций по риему гейнера:

  • Dymatize Super Mass Gainer. В состав, помимо белков и углеводов входят ценные пищеварительные энзимы и глютамин. Отлично подобраны аминокислоты, обеспечивающие стабильный прирост мышечной массы.
  • GeneticLab Mass Gainer – отечественный продукт, выпускаемый московской компанией Geneticlab. Хорошие отзывы о результативности и усвояемости этого гейнера, вкупе с разумной стоимостью, делают его выбором многих российских атлетов. И хотя пока эта марка не может сравниться в известности с Dymatize, у неё может быть большое будущее.

Начнем с проверенного временем Serious Mass. Его выпускает многократно титулованный производитель, заботящийся о своей репутации. Потому можно не опасаться по поводу качества.

Заказывая гейнер в специализированном магазине, вы гарантированно получаете оригинал от официальных дилеров в России. Состав этого гейнера сбалансирован. В каждой порции спортсмен получает 50 граммов протеинов и 251 г. качественных углеводов, включая фруктозу в кристаллической форме. Предлагаются банки на 2727 г. и 5440 г. Большая упаковка – экономичное решение, которого хватает надолго.

Maxler Real Mass выпускается в упаковках на 1.5 кг, 2.7 кг. и 4.5 кг. В составе не только белково-углеводный комплекс и важные аминокислоты, но и витамины, микро и макроэлементы, необходимые для мышц и всего организма в целом.

Читайте также:  Что говорят врачи о препарате Intoxic?

В дни занятий

Многие атлеты рекомендуют пить гейнер только в дни занятий. В этом есть логика. Углеводно-белковая смесь очень калорийна и требует быстрого расходования организмом. Если же тело бездействует, то принятая смесь сформирует новый жирок. Для некоторых это хорошо (для тех же эктоморфов), а вот другим придется сильно потрудиться, чтобы согнать прослойку с живота.

Ускорить рост мышц, повысить работоспособность, оптимизировать процессы восстановления – этого вполне можно добиться, если пить гейнер до начала тренинга. Оптимальная порция добавки – около 120-150 грамм. Отмерянный порошок нужно смешать с 350-500 мл жидкости и сразу пить. Для приготовления стоит использовать воду, молоко, кефир или фруктовый сок – здесь возможны разные варианты. Приготовленный состав можно принимать только в несколько подходов. К примеру, часть коктейля принять до тренинга, а часть – после. При этом добавку стоит пить и утром для восполнения дефицита полезных веществ после сна.

Чтобы не переборщить с добавкой, объем одной порции не должен превышать 25-30 грамм. Эта рекомендация дается с учетом, что организм не способен за раз переработать больше тридцати грамм белка.

Итак, в дни тренировок добавку можно и нужно пить:

  • утром (сразу после пробуждения). В этом случае в организме компенсируется острая нехватка в белках и энергии. В течение всей ночи мышечные клетки работали, поэтому для восполнения потерь и исключения катаболических процессов гейнер просто необходим;
  • до начала тренинга (можно употреблять где-то за 50-60 минут). Такой прием позволяет повысить работоспособность, устранить чувство голода перед занятиями и исключить ощущение переполненности желудка;
  • после завершения тренинга. В период занятий мышцами был израсходован имеющийся запас полезных веществ, что требует срочного восполнения. В такой ситуации нужно выпить гейнер. При этом оптимальное время – где-то через 25-35 минут после завершении завершения тренинга. Если не успеваете, то можно пить добавку и немного позже. Но лучше не затягивать, ведь в противном случае есть риск не закрыть углеводно-белковое окно.

При этом учтите несколько полезных советов:

  • чтобы стимулировать рост мышц, нужно выбирать добавку с содержанием глютамина. Последний способен запустить процессы роста и приблизить достижение цели;
  • можно принимать углеводно-белковую смесь вместе с креатином. Подобное «содружество» очень эффективно. Благодаря наличию углеводов в составе гейнера креатин усваивается в полном объеме и приносит максимальную пользу;
  • во время активных нагрузок можно объединить прием протеина и гейнера. Но будьте осторожны. Такое сочетание способно ускорить не только прирост мышечной массы, но и увеличение объемов лишнего жирка.

Побочные эффекты от приема гейнера

Как уже говорилось выше, все возможные побочные эффекты будут зависеть от состава. Так какое же негативное воздействие может оказывать гейнер на организм человека? Если человек не переносит лактозу или тяжело усваивает казеиновый протеин, пострадает пищеварительная система:

  • Начнется диарея;
  • Могут докучать газы;
  • Возможна тошнота.

Если перестать принимать неподходящий продукт, то все неприятные последствия проходят сразу же. Поэтому рекомендуется внимательно читать состав.

Еще одна распространенная причина возникновения побочных эффектов от приема гейнера – добавки, входящие в состав:

  • Некоторые производители используют в качестве добавки так называемые адаптогены. Они не рекомендованы людям с повышенной чувствительностью или страдающим гипертонией. После приема могут возникать неприятные побочные действия, как высокое артериальное давление или гиперактивность нервной системы;
  • Еще одно вещество, которое может вызвать неполадки с самочувствием после приема гейнера, креатин. Вещество опасно для людей, у которых нарушена нормальная работа почек (задерживает воду в организме). Но в большинстве случаев, суточная доза креатина в гейнере безопасна.

А самое нежелательное последствие после употребления гейнера – увеличение количества жира в организме. Это неизбежно произойдет в том случае, если потреблять много калорий и не расходовать их впоследствии. Тех, кто надеется накачать мышцы благодаря гейнеру, но без тренировок, спешим разочаровать: вес будет набран не за счет увеличения мышечной массы, а за счет большего количества жира.

Читайте также:  В каких витаминах содержатся цинк и селен

Плюсы и минусы гейнера

Из положительных сторон добавки можно выделить:

  • Высокое содержание углеводов и белка, необходимых для роста новых клеток в течение дня и после тренировки.
  • Содержит ВСАА – незаменимые аминокислоты.
  • Обеспечивает быстрое восстановление поврежденных мышц;
  • Добавляет силу, если в составе присутствует креатин.
  • Предупреждает разрушение мышц во время и после нагрузок.
  • Дает энергию для полноценных тренировок.
  • Обеспечивает избыток калорий, необходимый для роста.

К минусам относятся:

  • Возможны побочные эффекты гейнера: проблемы с кишечником – газообразование, диарея.
  • Высокое количество калорий из сахара может провоцировать накопление лишнего жира в организме.
  • Не заменяет продукты питания.
  • Может содержать соевый белок, мел и другие дешевые примеси, глютен.
  • Гейнер противопоказан при диабете, дисфункции кишечника, индивидуальной непереносимости лактозы.

Как принимать?

Теперь давайте выясним, как правильно принимать гейнеры – это поможет корректно составить рацион на день.

Самое подходящее время для его приема – через 15 минут после окончания тренировки. Так вы моментально заполните белково-углеводное окно, восполните энергетическое истощение, запустите процессы регенерации.

Иногда некоторые атлеты предпочитают выпить порцию продукта до силового комплекса, особенно если он обещает быть очень интенсивным. Это придаст организму дополнительных сил. Однако, в данном случае во время занятий человек не будет терять жиры, поскольку обращаться к накопленным запасам организму просто-напросто будет незачем. Поэтому, если ваша цель – согнать жирок, пейте смесь после занятий.

Если вы не склонны к полноте и мечтаете, как можно скорее нарастить мышцы, можете пить углеводно-белковый коктейль 2-3 раза в день, но будьте аккуратны, чтобы не нанести вред поджелудочной.

Итак, что дает гейнер и зачем его пить мы с вами выяснили, теперь обсудим, как рассчитать количество:

  1. Первым делом просчитайте суточный калораж и выясните размер дефицита;
  2. Сколько порций гейнера способны его восполнить?
  3. Учитывайте только углеводы;
  4. Поделите калории в готовой порции на нужно число приемов;
  5. Всегда пейте смесь после тренировки.

Можно ли гейнер разбавлять водой

Если интересно, можно ли гейнер смешать с водой, то вы можете смело это делать, но учтите, что вкус напитка получится не таким насыщенным, как с молоком. Вы не употребите лишних калорий, что иногда важно (зависит от целей употребления гейнера).

Можно ли гейнер разбавлять водой

Избранные производители спортивного питания добавляют в свои продукты ароматизаторы и сахар, из-за чего при замешивании на молоке добавка получается слишком приторной. Вода при этом разбавляет сладкий вкус, делая готовый напиток более приятным.

Можно ли гейнер разбавлять водой

Важным плюсом гейнера на воде является ее широкая доступность. Вы можете засыпать спортивную добавку в шейкер, а при необходимости добавить в него воды и взболтать, где бы вы не находились (а молоко может прокиснуть).

Можно ли гейнер разбавлять водой

Можно ли заливать гейнер кипятком, должен знать каждый спортсмен. Делать это нельзя, т.к. содержащийся в добавке белок обязательно свернется и все испортит. Лучше разводить гейнер в теплой воде или холодной.

Можно ли гейнер разбавлять водой

Креатин

Еще одна причина, по которой атлетам рекомендуется в свой рацион питания добавить протеиновые коктейли, заключается в том, что в составе некоторых находится креатин. Покупать микроэлемент дополнительно не потребуется.

Креатин

Креатин – это отличное дополнение к любому гейнеру. Через некоторое время после приема человек замечает, что за счет воды он немного набрал веса. Это происходит благодаря насыщению организма быстродействующими углеводами и креатином. Мышцы начинают запасаться «топливом» (гликогеном). Известно, что каждый грамм гликогена требует в два раза больше жидкости. Гейнер или протеин для набора массы дает все необходимое для более интенсивной работы мышц.