Спортивное питание для набора мышечной массы

Благодаря этой статье вы узнаете о различных спортивных добавках, о том, как они влияют на рост мышц, и как правильно их использовать для достижения быстрых результатов.

Что такое гейнер

Слово гейнер происходит от английского Gain – прирост, увеличение. Гейнер – это вариант питания, в виде порошковой смеси белков, углеводов и микроэлементов. Он обладает приятным мягким вкусом. В состав спортивных коктейлей также добавляют витамины, креатин, пищевые добавки, помогающие лучшему усвоению питания в организме. От состава смеси и ее пропорций часто зависит, как его следует принимать.

Гейнер нужен не только для набора массы, он значительно увеличивает мышечную силу, помогает быстрее восстановиться после физических нагрузок. Независимо от целей приема, основным фактором будет употребление значительного количества калорий, чтобы их поступало больше, чем расходовалось.

Что такое гейнер

Гейнеры показаны при занятиях футболом, легкой атлетикой, баскетболом. Серьезные аэробные нагрузки даются намного легче, если спортсмен принимает грамотные добавки. Прием гейнера перед тренировкой насыщает организм дополнительной энергией.

Употреблять коктейль с гейнером сразу перед тренировкой не рекомендуется — это может повысить показатель сахара в крови. Последует выброс инсулина в кровь, понизится содержание гормона роста и тестостерона, что нежелательно при наборе мускулатуры. Поэтому принимать смесь лучше всего за полчаса или час до начала занятий.

Разберемся на примере.

Вам нужно составить рацион по калорийности превосходящий ваши расходы энергии: мужчины (ваш вес * 32), женщины (ваш вес * 28). Рацион должен состоять преимущественно из углеводов 50%, белков 30% и жиров всего 20%. Чтобы составить примерный план питания мы советуем воспользоваться калькуляторами калорий (достаточно много приложений для телефона). Углеводы старайтесь получать из круп, белок из яиц, мяса птицы и рыбы, а жиры из орехов или сыров.

Пример питания для мужчины весом 70 кг. 70 * 32 = 2240 ккал. Это норма мужчины со средней активностью. Для набора массы увеличим калорийность на 500 ккал. Наша цель 2740 ккал в день. На скриншоте показан список всех продуктов и граммовка (в неприготовленном виде).  В сумме 2803 ккал. Эти продукты нужно разделить на 5-6 приемов, как и говорилось ранее. Сочетание меню с комплексом спортивного питания

Практически любую спортивную диету можно использовать как самостоятельно, так и в сочетании с любым видом спортивного питания.

В случае с приемом протеиновых коктейлей, их необходимо употреблять в перерывах между приемами пищи, перед сном, сразу по окончанию сна и после тренинга. Если в рацион спортивного питания входит гейнер, то большинство диет рекомендует ограничить его потребление двумя приемами: за час перед началом тренировки, а также сразу после тренировки.

В свою очередь восполнение витаминного баланса необходимо проводить за счет приема витаминно–минерального комплекса.

Прием креатина можно совместить с приемом протеина или гейнера в послетренировочный период. Именно такой подход позволяет мышцам наиболее эффективно усваивать данное вещество.

Что такое протеин?

Лучшее спортивное питание для набора мышечной массы не обходится без протеинов. Конечно, мы смело может регулировать потребление жиров и углеводов, а вот белки каждый день нужно потреблять в определенном количестве, так как они являются главным строительным элементом для мышечной ткани. Из обычных продуктов питания достаточно трудно получить необходимый объем белков, так что спортсмены и другие люди, которые следят за состоянием собственных мышц, предпочитают специальное спортивное питание на основе протеина.

  • Яичный.

Этот продукт считается самым первым, который начали синтезировать в качестве элемента специального спортивного питания. Однако сейчас этот продукт не считается особо популярным из-за отдельных особенностей технологического характера. Но есть и другая причина, которая привела к уменьшению популярности продукта, — это высокая стоимость. Но при этом качество такой продукции очень высокое, а белок является полноценным, так что организм его прекрасно усваивает.

Что такое протеин?
  • Сывороточный.

Часто используются сывороточные добавки для набора мышечной массы. Такая разновидность протеина появилась благодаря тому, что была разработана методика ультрамикрофильтрации. Суть этого процесса заключается в том, что сыворотка проходит через специальное сито, которое имеет очень мелкие деления. В итоге концентрация белка в конечном веществе будет максимальной. А вот концентрация жиров и углеводов значительно уменьшится. Если еще не понятно, как организм усваивает различные виды протеина, то лучше всего выбирать как раз такую разновидность.

  • Казеин.
Читайте также:  Как употреблять гейнер для набора мышечной массы

Еще один молочный белок, который часто используется в спортивном питании, — казеин. Он отличается от сыворотки тем, что усваивается организмом человека крайне медленно. В итоге человек будет долгое время чувствовать сытость, а принимать добавку реже.

  • Соевый.

Соевый протеин имеет отдельные особенности. Это связано с тем, что соя содержит особые ферментативные компоненты, которые препятствуют ее полноценному впитыванию организмом. А вот соевый протеин, который полностью изолирован из первичного продукта, прекрасно усваивается, но его может воспринимать не каждый человек.

Что такое протеин?
  • Многокомпонентный.

В таком продукте содержатся все ранее описанные разновидности компонентов, что понятно из названия. К примеру, в конечный продукт входит и казеин, и сывороточный белок. Это объясняется тем, что один из них будет усваиваться быстро, а второй, наоборот, очень медленно.

Потенциально эффективные

Бета-аланин, как составляющая в питании для набора массы

Бете-аланин не столь эффективен, как креатин, но его определенно стоит попробовать. Бета-аланин — это аминокислота, которая в мышцах превращается в карнозин. Карнозин защищает мышечные клетки от повышения кислотности, происходящего во время интенсивной тренировки.

Бета-аланин наиболее эффективен, если подход упражнения длится от 60 до 240 секунд или если вы предпочитаете делать короткие паузы между сетами. Его прием обеспечивает небольшое (2-3%) повышение выносливости, что позволяет вам сделать чуть больше повторений.

В одном из исследований наблюдалось повышение мышечного роста на фоне приема бета-аланина, хотя испытуемые не занимались в тренажерном зале больше, чем контрольная группа. Это значит, что бета-аланин не только повышает выносливость, но и сам по себе может быть полезен, как добавка в спортивное питание для набора мышечной массы.

Критерии выбора

Чтобы обезопасить себя от подделки при выборе спортивного питания, нужно приобретать его только в проверенных официальных магазинах. Ни в коем случае нельзя покупать добавки с рук, тем более без этикеток и бирок. На каждом продукте должен быть указан подробный состав и инструкция по применению.

При выборе стоит обращать внимание и на производителя. Самыми надежными и проверенными считаются: Optimum Nutrition, Dymatize, Maxler, Ultimate Nutrition, Syntrax, BSN, Bombbar, RLine, VPLab, SAN, Olimp и некоторые другие.

Качественные спортивные добавки необязательно должны стоить дорого. Иногда можно найти продукт с очень хорошим составом по невысокой цене. Но и покупать самый дешевый спортпит без внимательного изучения информации и отзывов не рекомендуется.

Обычно цены на перечисленные добавки находятся в таких пределах:

  • протеин — 800-3000 рублей;
  • гейнер — 1100-5000 рублей;
  • креатин — 300-1500 рублей;
  • BCAA — 500-2000 рублей;
  • глютамин — 400-2000 рублей;
  • аргинин — 600-3500 рублей;
  • предтренировочные комплексы — 1200-2800 рублей;
  • тестостероновый бустер — 400-6000;
  • ZMA — 500-1700 рублей;
  • Трибулус — 1000-2100 рублей;
  • антиоксиданты — 500-3200 рублей;
  • витаминно-минеральные комплексы — 700-2500 рублей;
  • Омега-3 — 60-2000 рублей.

Указанные цены очень примерны. Их разброс на рынке спортивного питания слишком велик, чтобы говорить о конкретных цифрах.

Виды спортпита

  • Протеин. Это слово сегодня знакомо всем, даже тем, кто не посещает тренажёрный зал. Некоторые считают, что протеин приносит один только вред. В частности, распространено мнение, что он способствует развитию импотенции. На самом деле ничего опасного и вредного в этом пресловутом протеине нет. Ведь это просто белок, только переведённый в сухую форму.

Можно выделить несколько видов протеина для спортивного питания. Чаще всего встречается и пользуется наиболее широкой популярностью сывороточный протеин. Его основное преимущество состоит в быстром усваивании. В результате этого аминокислоты и положительные ферменты, входящие в его состав, сменяют катаболизм анаболизмом. Аминокислоты необходимы для восстановления волокон мышц, которые разрываются и травмируются в процессе усердной тренировки. Всё это обеспечивает условия для наращивания мышечной массы.

Другая разновидность протеина называется казеиновый. Он усваивается довольно долго, поэтому употреблять его рекомендуют на ночь. Белок позволяет предотвратить разрушение мышечных волокон во время сна. Для этой цели казеиновый протеин подходит как нельзя лучше. А также сегодня можно встретить картофельный, яичный, говяжий протеин. Но все они уступают сывороточному протеину в плане наращивания мышечной массы.

  • Гейнер. Это особая комплексная добавка, в состав которой входит не только белок, но и углеводы с аминокислотами. Это незаменимый помощник для людей с астеническим телосложением, так как именно они обычно страдают от невозможности набрать желаемую массу. Двукратное употребление гейнера в сутки, а также сбалансированное питание 5-6 раз в день позволит стабильно набирать вес по 3-5 кг в месяц.
  • Аминокислоты. Аминокислоты – это основа протеина. Если говорить о спортивном питании, то аминокислоты можно рассматривать как альтернативу белку. Для решения вопроса о наборе мышечной массы необходимо применять курс аминокислот в соответствии с персональными рекомендациями вашего тренера.
  • ВСАА аминокислоты. Они бывают незаменимые и заменимые. Эти элементы необходимы для полноценной и здоровой жизнедеятельности организма. Заменимые аминокислоты поступают в организм вместе с пищей. А вот незаменимые нельзя получить ниоткуда, кроме спортивного питания. Среди наиболее рекомендуемых незаменимых аминокислот можно назвать изолейцин, валин, лейцин. Как правило, они предлагаются в едином комплексе.
  • Креатин. Это вещество способствует задержке воды в организме, что, в свою очередь, приводит к быстрому набору мышечной массы. Креатин присутствует в человеческом организме и безо всякого дополнительного питания. Он используется для обеспечения клеток необходимой им энергией. Однако того количества креатина, которое присутствует в организме, недостаточно, для того чтобы оказать какое-либо влияние на набор мышечной массы. Поэтому и практикуется приём дополнительного кретина, чтобы поднять количество энергии и, соответственно, силовые показатели.
  • Омега-3. Это самый простой и примитивный рыбий жир, но, безусловно, очень полезный. С этим продуктом многие знакомы с детства. Он благотворно сказывается на состоянии костей и кожи, а также улучшает метаболизм.
  • Предтренировочный комплекс. Вялость и подавленное состояние перед тренировкой – распространённое явление. Оно может быть вызвано недосыпом или общей усталостью. Но к тренировке надо приступать в хорошем настроении и с бодрым настроем. Добиться такого состояния помогает и хорошее полноценное питание, и правильный распорядок дня. Но в случае если вялость всё-таки присутствует, а потренироваться надо качественно, можно использовать специальный предтренировочный комплекс. Его действие – возбуждающее. Он обеспечивает прилив адреналина и обеспечивает состояние бодрости и даже эйфории. С такой поддержкой тренировка пройдёт на все 100%.
  • Глютамин. Полезнейшая из заменимых аминокислот, содержащихся в мышечной ткани. Для эффективного набора мышечной массы рекомендуется принимать 5-10 гр. глютамина перед сном.
Виды спортпита

Существует ещё множество самых разных продуктов, составляющих спортпит. Можно подобрать особое спортивное питание для набора мышечной массы девушке. С современным выбором можно найти оптимальное решение для любой задачи.

Читайте также:  Вреден ли спортивный протеин, сколько протеина усваивается за раз

Для того чтобы набрать сухую массу, нужно соблюдать особую схему: питание с минимумом быстрых углеводов, основательные тренировки и строгий распорядок дня. Не повредит курс протеина и аминокислот. Надо признать, что без фармакологии быстро набрать массу практически невозможно. Хорошим результатом можно считать прирост 2-4 кг в месяц, но некоторая доля этого веса будет приходиться на жир и жидкость.

Выбирая спортпит, не забывайте о том, что он только добавка к сбалансированному рациону. Питайтесь и тренируйтесь грамотно и добивайтесь впечатляющих результатов!

Креатин моногидрат

Креатин моногидрат

Один из первых видов моногидрата креатина назывался фосфаген. Его нужно было смешивать с виноградным или яблочным соком. Но из-за того, что порошок не растворялся должным образом, вкус сока становился хуже. Тем не менее, эта добавка превосходно помогала, увеличивая объём мышц и придавая силы.

Креатин моногидрат

Один из создателей этого препарата поделился несколькими историями о том, что многие компании отказывались заниматься производством креатина. В нём нет калорий и белка, как он может оказывать положительный эффект на здоровье и способствовать наращиванию мышц? Они не понимали самого важного.

Креатин моногидрат

Что такое креатин?

Креатин моногидрат

Это не стероид. Он содержится в натуральных продуктах, таких как мясо, и является частью энергетической системы АТФ, обеспечивающей топливо для мышечной ткани. В виде пищевой добавки креатин даёт более концентрированное количество, которое извлечь из натуральных продуктов питания значительно сложнее.

Креатин моногидрат

Безусловно, креатин хорошо известен благодаря таким полезным свойствам, как ускорение роста мышечной массы, увеличение силы и выносливости. К тому же он наполняет клетки мышечной ткани водой и увеличивает их в объёме. Поскольку этот продукт способствует наполнению клеток водой, нужно пить достаточное количество жидкости.

Креатин моногидрат

С тех пор появились новые усовершенствованные версии креатина. Производители стремились повысить качество усваивания продукта и убрать возможные побочные эффекты, такие как судороги или отёчность. Однако новые виды продукции открыли дополнительные пути для маркетологов и рекламодателей, желающих увеличить уровень продаж. Многие спортсмены по-прежнему продолжают принимать моногидрат креатина и остаются довольны результатом. Один из лучших моногидратов — Creapure ®. Он тщательно измельчён, хорошо усваивается и отличается хорошим качеством.

Креатин моногидрат

Креатин моногидрат

Программа тренировок для набора сухой мышечной массы

Трехдневная программа — самая распространенная схема по набору мышц. Главным образом нужно уделять внимание силовой работе с весом. Нужное количество повторений упражнений — от 10 до 12 раз, выполняя по 3-4 подхода. Однако отдых должен составлять 1-2 минуты, в идеале — не более 60 секунд.

Читайте также:  Вред спортивных витаминов – миф или правда?

День 1

Программа тренировок для набора сухой мышечной массы
  1. Жим штанги широким хватом лёжа.
  2. Жим гантелей лёжа на наклонной скамье под 30 градусов.
  3. Разведение гантелей лёжа в горизонтальном положении.
  4. Жим штанги узким хватом лёжа.
  5. Французский жим (в положении сидя).
  6. Подъемы коленей в висе.

День 2

  1. Подтягивания на турнике (обычный хват).
  2. Тяга штанги в наклоне.
  3. Подтягивания на турнике (обратный хват).
  4. Становая тяга.
  5. Подъем штанги на бицепс.
  6. Подъем гантелей на бицепс в положении сидя.
  7. Гиперэкстензия
Программа тренировок для набора сухой мышечной массы

День 3

  1. 15-20 минут тренировки на беговой дорожке.
  2. Приседания со штангой.
  3. Жим штанги в положении сидя.
  4. Разведение гантелей в разные стороны в положении стоя.
  5. Отжимания на брусьях.

Обязательно прочитайте об этом

  • Почему у «короля всея тенниса» Роджера Федерера жир на животе и худые руки?
  • «Когда сила воли решает все»: поучительная история Симплиса Рибума
  • Какие навыки нужно освоить в 20 лет ?
Программа тренировок для набора сухой мышечной массы

Польза приема протеина

  • Снабжает энергией, необходимой для тренировки и после нее.

  • Поставляет незаменимые и заменимые аминокислоты, что активирует выработку инсулина и соматотропина – гормонов, ответственных за прирост мышц и прочность костей.

  • Активирует метаболизм, что приводит к гипертрофии (росту) мышц. Даже метаболиты протеина – аминокислоты – участвуют в анаболизме.

  • Подавляет разрушительные процессы. Снижая выброс кортизола, катехоламинов и других катаболических гормонов, аминокислоты из протеина защищают мышечную ткань.

  • Укрепляет иммунитет. Альфа- и бета-глобулины, иммуноглобулины, ферменты и витамины в составе протеина вносят вклад в работу иммунной системы.

  • Снижают риск сердечных заболеваний. У тех, кто принимает сывороточный протеин, на 8% реже диагностируют болезни сердца.

ТЕРМОГЕНИКИ

Термогеники – это препараты спортивного питания, ускоряющие метаболизм (его катаболическую составляющую), активируют деятельность ЦНС, подавляют аппетит. Повышают температуру тела (это основной эффект данных препаратов). Разогревают организм, заставляя его тратить больше калорий.

Основным компонентом является кофеин или другое подобное вещество. Могут включать также йохимбин, экстракт гуараны, различные эфирные масла, карнитин, эфедрин, имбирь, экстракты перца, корня родиолы и т.п.

Дополнительные вещества, входящие в состав термогеников, ускоряют расщепление жиров, ускоряют их транспорт, стимулируют выработку некоторых гормонов, подавляют аппетит и т.д.

Термогеники физически повышают температуру тела, увеличивая расход калорий, стимулируют щитовидную железу, активируют деятельность нервной системы, подавляют аппетит.

Противопоказания к приёму термогеников

Любые проблемы с сердцем. Повышенное артериальное давление. Аритмии. Заболевания щитовидной железы, сопровождаемые гипертиреозом. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Почечная недостаточность. Печёночная недостаточность.

Как принимать термогеники

Обычно 2-3 раза в сутки на пустой желудок для поддержания нужной концентрации препаратов в крови. Лучшее время для приёма – это утро и обеденное время. Во второй половине дня принимать препарат не стоит, так как нарушается сон.

Превышение рекомендуемых дозировок опасно для здоровья.

Принимать термогеники следует не дольше 1 месяца, а затем необходимо сделать 1-2 недельный перерыв, после чего можно возобновить приём. Продолжать циклы приёма, пока не будет достигнут нужный результат.

Побочные эффекты от приёма термогеников

Тахикардия (учащение сердцебиения) Повышенное артериальное давление Возбудимость и раздражительность Дрожь в конечностях Потливость Бессонница Тошнота Изжога Нарушения пищеварения (диарея, метеоризм)

Первые три эффекта практически неизбежны и до определённой степени приемлемы. Если вы заметили и другие эффекты, следует незамедлительно снизить дозировку или отказаться от приёма.

Качественные термогеники

Lipo-6x (Nutrex)

Stimulant X (Anabolic Xtreme)

Tight Hardcore (SAN)

Не следует использовать термогеники без реальной необходимости. Всё-таки эффекты, ими вызываемые, не являются здоровыми.