10+ способов повысить уровень серотонина — гормона счастья

Серотонин – это гормон, вырабатывающийся человеческим организмом. Его еще называют гормоном удовольствия. Он является химическим посредником передачи нервных импульсов в головном мозге и, наряду с дофамином и эндорфином, отвечает за настроение.

Что такое и зачем нужен триптофан?

Живой организм не может существовать без белка. Аминокислоты входят в состав протеинов, это их структурные единицы, “кирпичики”. Триптофан относится к числу незаменимых соединений. Это значит, что организм не может сам его синтезировать и должен получать это вещество вместе с едой.

Полезные свойства триптофана проявляются в том, что он необходим для синтеза серотонина – гормона радости, отвечающего не только за хорошее настроение, но и здоровье нервной системы. Еще один гормон, которому нужна аминокислота – мелатонин, он обеспечивает адаптацию организма к смене дня и ночи.

Также триптофан участвует в образовании витамина В3 и гемоглобина, способствует нормализации кровяного давления, регулирует работу эндокринного аппарата. Это вещество принимает активное участие в метаболизме – преобразовании липидов и протеинов, а также в процессах восстановления после физических нагрузок и тренировок. Поэтому триптофан всегда включают в спортивное питание.

Витаминовый заряд

Способствуют выработке гормона радости продукты, обогащенные витамином В. Без этой группы витаминов не может работать практически ни одна система организма. Именно группа, так как под названием витамин В скрываются сразу несколько важнейших витаминных соединений:

  • B1 – тиамин;
  • В2 – рибофлавин;
  • В3 – никотиновая кислота;
  • В4 – холин;
  • В5 – пантотеновая кислота;
  • В6 – пиридоксин;
  • В7 – биотин;
  • В8 – инозитол;
  • В9 – фолиевая кислота;
  • В10 – парааминобензойная кислота;
  • В11 – левокарнитин;
  • В12 – цианокобаламин.

Как правило, этот витамин содержится в крупах: гречневой и овсяной. Рекомендуется потреблять листья салата, дрожжи и печень. В большой концентрации витамин В встречается в экзотических фруктах таких, как дыня, тыква, финики, апельсины, бананы и пр. Чего только стоит их яркий внешний вид. Глядя на них уже хочется улыбнуться, поэтому немудрено, что это повышающие настроение продукты.

Как повысить уровень серотонина естественным путем?

Серотониновая диета может быть дополнена и определенными действиями, которые помогут повысить уровень этого нейромедиатора в организме.

Например, абдомиальное (диафрагмальное) дыхание вызывает определенные изменения в мозге и способствует выработке эндорфинов и серотонина. Кроме того, это полезное упражнение для того, чтобы синхронизировать ритмы обоих полушарий.

Еще вы можете проводить ежедневную 15-минутную интенсивную тренировку. Она также повысит уровень серотонина. 

Свежий воздух и солнечные ванны — еще один хороший способ повысить уровень серотонина. Зимой старайтесь не надевать солнечные очки, чтобы глаза поглощали больше естественного света. Хорошо, если такие солнечные ванны вам удастся принимать каждый день (пусть и недолгие).

Вот такая она, серотониновая диета.

Ну и последнее: старайтесь спать не менее 8 часов в сутки. Ведь вашему организму просто необходимо расслабиться и хорошенько отдохнуть. Только так уровень серотонина и мелатонина можно поддерживать на достаточном уровне.

Недосып же негативно влияет на выработку этих гормонов. Ну а результат нам известен: тревога, стресс, слишком хороший аппетит и депрессия. Не допускайте этого, сделайте свой шаг к здоровью: попробуйте серотониновую диету в действии!опубликовано .

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Действие серотонина на центральную нервную систему

Серотонин – нейромодератор, который помогает регулировать аппетит, сон и настроение. Когда серотонина нужное количество в головном мозге, человек находится в состоянии эмоционального благополучия, некоего расслабления, что немаловажно при лечении депрессии. У людей с депрессивным состоянием серотонина всегда будет очень мало. При приеме препаратов, содержащих серотонин, изменяется поведение людей, делая их более уступчивыми. Уменьшается тяга к склочности.

Продукты, повышающие в организме уровень серотонина

Стоит отметить, что сам гормон в пище не содержится. Однако в продуктах питания есть вещества, которые стимулируют организм на его выработку.

Читайте также:  Боярышник как проверенное временем природное лекарство

К таковым относится триптофан, который в большом количестве содержится в таких продуктах, как:

  • Бананы (спелые)
  • Молочное (сыр, йогурт, цельное молоко, простокваша);
  • Бобовые, в частности в чечевице и фасоли;
  • Сухофрукты (инжир, сушеные бананы, вяленые финики);
  • Сладкие фрукты, например, персики, груши, сливы;
  • Овощи – томаты, перец;
  • Куриные и перепелиные яйца;
  • Горький черный шоколад;
  • Гречневая и пшенная крупа.

Что касается продуктов, то проще всего восполнить дефицит с помощью десертов, особенно у детей.

  1. В различных кондитерских изделиях, конфетах, пирожных, пряниках содержится много простых углеводов, которые быстро активизируют выработку гормона. С этим связана привычка при стрессовых ситуациях и появлении проблем употреблять больше сладкого. Однако такие продукты оказывают лишь кратковременный эффект. Можно сказать, что сладости в данном случае выступают своеобразным наркотиком, от которого сложно отказаться. Поэтому врачи не советуют употреблять много простых углеводов, рекомендуя заменить таковые сложными.
  2. Для повышения секреции лучше отдать предпочтение гречневой и овсяной каше, салатам, цитрусовым, дыне, тыкве, сухофруктам. Также нужно употреблять больше продуктов, богатых магнием – морепродукты, отруби, чернослив, дикий рис. Хорошо действует на организм ароматный чай и натуральный кофе, но в разумных количествах.
  3. Падение уровня серотонина может быть спровоцировано дефицитом фолиевой кислоты (витамин В9), поэтому рекомендуется обогатить меню кукурузой, корнеплодами, цитрусовыми и всеми видами.
  4. Важную роль играют и жирные кислоты омега-3, так как они тоже способны стабилизировать выработку гормона. Таковые в большом количестве содержатся в морепродуктах – рыбе, креветках, морской капусте, крабах. Помимо этого, можно разнообразить меню кунжутом, льняным семенем, орехами, соей и тыквой.

Необходимо избегать чрезмерного употребления продуктов, способных снизить выработку гормона – чипсов, алкоголя, мяса и продуктов с консервантами.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Эксперт Байрамов Рустем

Эндокринолог

3 года

Задать вопрос Отправить

Как проявляется дефицит серотонина и его избыток

Дефицит серотонина может возникнуть при недостатке сна, белка, витаминов и минералов (особенно витамина-D), при чрезмерном употреблении алкоголя, кофеина и наркотиков, плохой физической активности.

Серотониновая система мозга очень долго восстанавливается

Как уже упоминалось выше, при дефиците серотонина повышается риск депрессии, но и здесь важную роль могут играть рецепторы, а именно гены, которые их кодируют. Наиболее часто депрессия встречается у обладателей G аллели rs6295 (ген HTR1A) или с генотипом G/G и А аллели rs6311 (ген HTR2A) или с генотипом A/A. Поэтому есть предположение, поддерживаемое статистическими данными, что склонность к депрессии передается по наследству. Низкий серотонин также способствует социофобии и низкой самооценке.

Отдельно стоит отметить корреляцию между самоубийствами и серотониновыми нейронами. В одном исследовании было обнаружено, что самоубийцы имели на 20% меньше серотониновых нейронов по сравнению со средними показателями. Другой странностью было то, что число рецепторов 5-HT1A в их мозге было даже выше, чем у здоровых людей.

Читайте также:  Радиоактивная черника попала в Москву

Однако и слишком высокий уровень серотонина сулит проблемы. Гормон способен повышать артериальное давление (повышение нагрузки на сердце), однако еще большей возможной проблемой является серотониновый синдром.

Серотониновый синдром

Серотониновый синдром (или серотониновая интоксикация) — это опасное для жизни состояние, возникающее из-за избытка серотонина. Избыток может возникнуть при приеме определенных наркотиков, лекарств и трав в больших количествах или усиливающих комбинациях. Например, из-за сочетание антидепрессантов, ингибиторов МАО и богатых триптофаном продуктов. Клинические проявления нередко возникают в течение нескольких минут после приёма препарата, однако в 60% случаев это происходит в течение 6 часов.

Как проявляется дефицит серотонина и его избыток

Классический серотониновый синдром включает триаду симптомов, представленных вегетативными изменениями, психическими и нервно-мышечными расстройствами. Обычно характеризуется учащенным сердцебиением, повышением артериального давления, температуры (в тяжелых случаях может превышать 41,1°С) и лихорадкой. Признакам изменения психики свойственен быстрый рост, они могут проявится как небольшое волнение и закончиться галлюцинациями или комой.

Другие признаки серотонинового синдрома:

  • Появление дрожи во всем теле, «гусиной кожи», сокращения мышц;
  • Тошнота с последующей рвотой;
  • Нарушение сознания и боли в голове;
  • Нарушение работы ЖКТ – диарея;
  • Учащенное дыхание и озноб;
  • Чрезмерная потливость и слезотечение.

Лечение обычно заключается в поддерживаемой помощи в виде внутривенных вливаний. Отменяются все лекарства, которые могли вызвать это состояние. Также иногда применяются антагонисты серотониновых рецепторов. В особо тяжелых случаях может понадобиться вентиляция легких и активное охлаждение тела (обрызгивания холодной водой, обдувание тела, холодные обёртывания).

Это интересно: Что такое дофамин и как он работает

Имеется ряд фармакологических препаратов, влияющих на серотониновую систему. Например, противовирусные и антибиотики (ритонавир, фуразолидон), противорвотные (метоклопрамид), препараты против мигрени (суматриптан) и кашля (декстрометорфан), препараты для похудения (сибутрамин). Список приведен в качестве примера и далеко не полный, поэтому всегда рекомендуется советоваться с врачом перед применением того или иного препарата.

Решение

Чтобы использовать все полезные свойства триптофана, нужно придерживаться диеты, богатой углеводами с небольшим содержанием белков. Высокий уровень углеводов приведёт к дальнейшему повышению триптофана, поскольку это позволяет инсулину высвободиться в мышцах, исключая триптофан. Поэтому уровень триптофана в крови повышается. Явный признак правильного функционирования организма – улучшение настроения.

Однако вовсе не значит, что теперь можно свободно есть шоколад и любые сладости. Существуют полезные углеводы (например, паста из цельнозерновых, овсянка, овощи и фрукты). Вместо повышенного риска появления заболеваний, эти полезные углеводы значительно снижают вероятность образования раковых опухолей.

Какую роль выполняет серотонин в организме

Серотонин оказывает влияние на настроение (при достаточном содержании гормона человек испытывает радость, бодрость), половое поведение, аппетит. Воздействуя на сосуды почек, нейромедиатор обусловливает снижение диуреза. От его уровня зависят терморегуляция и свертываемость крови, поскольку он вызывает полимеризацию молекул фибрина, агрегацию тромбоцитов, нормализует ретракцию кровяного сгустка при тромбоцитопении. Серотонин стимулирует гладкую мускулатуру кровеносных сосудов, кишечника (вызывает усиленную перистальтику), бронхиол. Оказывает воздействие на обмен веществ, особенно на биоэнергетические процессы, которые существенно нарушаются при шоке, активизирует глюконеогенез, гликолиз, повышает активность фосфорилаз миокарда, печени и скелетных мышц, снижает содержание в них гликогена. Также серотонин способствует активному потреблению кислорода тканями. В зависимости от концентрации в крови он стимулирует или угнетает дыхание и окислительное фосфорилирование в митохондриях головного мозга и сердца. Наряду с дофамином серотонин играет важную роль в регуляции гормональной функции гипофиза.

При низком серотонине из рациона следует исключить алкоголь, растворимый кофе, продукты промышленного приготовления с высоким содержанием синтетических пищевых добавок, фаст-фуд.

Серотонин принимает участие в механизмах воспаления и аллергии – усиливает хемотаксис и миграцию лейкоцитов в очаг воспаления, повышает проницаемость кровеносных сосудов, увеличивает содержание эозинофилов в периферической крови, усиливает дегрануляцию тучных клеток.

Массовое высвобождение гормона из погибающих клеток слизистой оболочки желудка и кишечника под воздействием цитотоксических препаратов при химиотерапии злокачественных новообразований является одной из причин развития тошноты, рвоты и диареи.

Читайте также:  Эффективная реклама ресторана быстрого питания, фаст-фуда

Серотонин оказывает влияние на матку, играет определенную роль в координации родов, его продукция повышается за несколько часов или суток до родов, еще больше возрастает в родах. Гормон воздействует на процессы возбуждения и торможения в системе половых органов (к примеру, увеличение его концентрации задерживает наступление эякуляции у мужчин).

Нарушение секреции или усвоения серотонина обусловливает снижение настроения, способствует развитию депрессии. Действие большинства антидепрессантов базируется на нормализации его обмена.

Применение в лекарственных целях

Вещество L-tryptophan используется для изготовления биологически активных добавок. Препараты применяются в медицине, диетологии и спорте. Основные формы выпуска – капсулы и таблетки, они быстро растворяются в кишечнике и обладают высокой биодоступностью. Средняя дозировка в 1 пилюле – 500 мг. Для спортсменов есть добавки триптофана в виде порошка, которые нужны для приготовления белковых коктейлей.

Для нервной системы

Добавки с триптофаном полезно принимать при повышенной тревожности, легких формах депрессии. Для устранения негативных психологических ощущений рекомендованы высокие суточные дозы нутриента – от 2 до 6 г, которые нужно разделить на 2-3 приема. Но перед употреблением аминокислоты в таких количествах необходима консультация врача, поскольку передозировка может принести вред организму.

Для улучшения сна

Препараты назначаются при нарушениях сна, вызванных стрессами и длительным психологическим перенапряжением. Врачи советуют принимать около 1-2 г триптофана в таблетках за 20 минут до сна, чтобы облегчить засыпание и предотвратить ночные пробуждения.

Интересно! Средство обладает мягким снотворным эффектом, не влияет на физиологию сна и не вызывает привыкания.

Применение в лекарственных целях

При абстинентном синдроме

Лекарства помогают справиться с зависимостью от сигарет, алкоголя или наркотических веществ. Препараты стабилизируют психологическое состояние, уменьшают симптомы абстиненции. Аминокислота также применяется для лечения острого отравления этиловым спиртом. Но назначать лекарственные формулы с триптофаном при абстинентном синдроме может только квалифицированный специалист.

При головных болях и мигрени

Медики назначают триптофан для урежения приступов мигрени и облегчения хронических головных болей. В день человеку нужно принимать 2-4 г аминокислоты, но делить эту дозу за несколько приемов.

Для похудения

Благодаря положительному действию триптофана на метаболизм БАДы применяются как компонент терапии избыточного веса и ожирения. Рекомендованные нормы потребления нутриента зависят от массы человека, средняя дозировка составляет 3-5 г. Но диетологи предупреждают, что для хорошего результата нужно сочетать прием добавок со сбалансированной диетой и физическими упражнениями.

продуктов, которые активизируют производство серотонина

Содержит триптофан, цинк и омега-3 жирные кислоты, которые способствуют превращению серотонина.

Выбирайте постное мясо (курица, индейка, кролик) за вклад триптофана, а также витаминов группы B.

Желток особенно богат триптофаном, а также витаминами группы B.

Бобовые

Фасоль, бобы и чечевица — эти бобовые дают больше триптофана.

Цельное зерно

Присутствие углеводов способствует превращению триптофана в серотонин. Они являются источником витаминов группы В. А также пшеничные отруби содержат много магния.

Орехи и семена

Фисташки и миндаль дают большое количество триптофана. А также орехи богаты магнием. Семена (тыква, подсолнечник и кедровые орехи) также вносят цинк.

Сезонные фрукты

Обеспечивают витаминами, кальцием, а также магнием. Особенно ананас и банан способствуют увеличению количества триптофана.

Сезонные овощи

Обеспечивают магний, витамины и углеводы с благоприятной гликемической нагрузкой.

Темный шоколад

Употребление темного шоколада в умеренных количествах — приятный способ повысить уровень триптофана, а также магния.

Как только его не называют: «гормон хорошего настроения», «гормон удовольствия», «гормон счастья». И все это про серотонин. За что такие громкие названия? Все потому, что именно он отвечает за нормальную жизнедеятельность человека, наполняя его позитивными чувствами и мыслями.

Серотонин – ни что иное, как нейромедиатор, отвечающий за позитивный эмоциональный фон человека. Если вы видите угрюмого замкнутого человека, даже не сомневайтесь, у него наверняка наблюдается серьезный недостаток серотонина. Но эта проблема вполне решаема, и ее можно исправить даже без визита к врачу.