9 признаков и симптомов дефицита меди

Полагается, что медь конкурирует с цинком в процессах усвоения пищи в пищеварительном тракте. Так, избыток меди может спровоцировать недостаток цинка в организме человека. Всемирная Организация Здравоохранения сформулировала правило относительно содержания меди в организме человека: риск недостатка меди значительно превышает риск от избытка меди в организме человека.

Если медь в крови повышена, что это значит?

Повышение уровня меди в крови может наблюдаться в результате следующих заболеваний:

  • аутоиммунные воспалительные заболевания хронического характера: системная красная волчанка, ревматоидный артрит и пр.,
  • повышенная функция щитовидной железы – гипертиреоз,
  • пониженная функция щитовидной железы – гипотериоз,
  • первичный биллиарный цирроз,
  • гемохроматоз,
  • лимфома,
  • лейкоз,
  • гиперкуприоз,
  • железодефицитная анемия,
  • пернициозная анемия,
  • алластическая анемия.

К повышению содержания меди в крови может привести переливание больному внутривенно препаратов, содержащих медь. К такому же результату могут привести и некоторые другие лекарственные препараты: оральные контрацептивы, фенобарбиталы, препараты на основе карбамазелина и фетоина. Поэтому перед сдачей анализа крови на медь обязательно проинформируйте вашего лечащего врача обо всех медикаментах, которые вы принимали в последнее время.

Как лечиться медью

Наиболее благоприятного воздействия можно ожидать при использовании слитков или предметов изготовленных из меди таких марок, как МОБ, МОО, МГ, вакуумная (МВ), бескислородная (МБ) с высоким процентным содержанием металла и небольшим количеством примесей. Для лечения применяют специальные пластины, монеты, диски, которые можно приобрести в аптеках, салонах, бутиках, предлагающих нетрадиционные товары для здоровья.

Не все монеты подходят для медетерапии. Самыми лучшими считаются медяки петровской эпохи царской чеканки. Они изготавливались из чистой меди без каких-либо примесей, поэтому обладают наибольшей лечебной силой. Но встретить их достаточно сложно, все они давно стали достоянием нумизматов и имеют довольно высокую стоимость. Наиболее доступными по цене являются монеты, достоинством от 1 до 5 копеек с 1930 по 1961, изготовленные из медно-алюминиевого сплава. В некоторых семьях они хранятся до сих пор.

Как лечиться медью

Для наружного лечения пластины (монеты, диски) прикладывают к болезненному участку и закрепляют. Некоторые больные обходятся даже без фиксации, поскольку кусочки меди сами буквально «приклеиваются» к коже. После удаления (через 12, 24 часа, или когда монета отпадет самостоятельно) на поверхности кожи может остаться след в виде зеленоватого налета. Считается, что это свидетельствует об оказываемом воздействии на больной орган. Если этого не происходит, то либо место выбрано неверно, либо неправильно подобрана марка металла (низкое процентное содержание меди).

Иногда медь используют в качестве лекарства для внутреннего применения. Разумеется, лучше всего, если оно изготовлено на специализированном фармацевтическом предприятии. Однако некоторые люди просто кипятят медяки в воде, а потом пьют эту воду для стимуляции функционирования внутренних органов. Насколько это эффективно и безопасно сказать точно нельзя.

В какие места стоит заглянуть

Поисковики меди, которые отличают этот сплав от других, знают точные места, где можно встретить этот металл. Одним из популярных мест — это свалка, далеко не из приятных мест, но все что там — ничье. Не будет и претензий, если только уже место не занято «мусорной мафией». На свалке можно найти вышедшую из строя бытовую технику и приборы.

Списанный кабель, поврежденный трансформатор можно найти на электростанциях обслуживания и строительных площадках. Зачастую сотрудники станции и сами не против подзаработать. Поэтому попытайтесь войти в контакт с работником станции и предложите свою небольшую цену за найденный трансформатор. И он в накладе не будет и заработать можно неплохо.

Читайте также:  Заработок в социальных сетях. ТОП-8 сайтов + советы

В каких продуктах содержится медь?

Как уже говорилось ранее, обычному человеку достаточно сложно заработать нехватку меди, потому что она содержится в очень многих продуктах питания, которые, так или иначе, входят в рацион большинства людей. А именно:

  1. Многие овощи очень богаты медью. Например, капуста, а также морковь, свекла, морковь. Много её в тыкве, редисе и картофеле. Это относится и к зелени: укропу и салату.
  2. Некоторые фрукты также содержат достаточное количество меди. Сюда относится авокадо и ананас, цитрусовые и абрикос.
  3. В этот список стоит включить такие ягоды, как земляника, крыжовник и чёрная смородина.
  4. Это же относится к мясным продуктам: говядина, свинина, особенно печень и почки.
  5. Для восполнения дефицита меди следует включить в свой рацион рыбу, особенно треску, и орехи, особенно фундук и кунжут, а также грецкий орех.
  6. Различные грибы и злаки также богаты этим ценным химическим элементом.

Область применения

Медная плита находит широкое применение в строительстве, автомобильной, корабельной и железнодорожной промышленности.

Медный лист применяется при возведении кровель, фасадов, заборов и ограждений. А из-за бактерицидности металлической поверхности изделий из меди делают предметы для использования в больницах: двери, ручки, поручни, перила и даже посуду.

Медная труба предназначена для транспортировки жидких и воздушных сред в системах водо- и газоснабжения, отопления, кондиционирования, а также в теплообменниках и холодильных установках. Помимо бытовых инженерных коммуникаций, такие трубы применяются в судостроении и энергетике.

Медная проволока идет на производство кабельной продукции и проводов с невысоким сопротивлением и особенными магнитными свойствами.

Медная лента используется в приборостроении, электротехнике и радиоэлектронике, при изготовлении проводников, обмотков, силовых трансформаторов.

Медный пруток также нередко применяется в строительной и промышленной отрасли. Из него могут готовить подшипники, стеклоподъемники, водозапорную арматуру, декоративные конструкции в архитектуре и интерьере зданий.

Продукты, содержащие медь

Медь содержится в организме человека в очень небольших количествах. Тем не менее, недостаток меди негативно влияет на здоровье и самочувствие. О роли меди в организме человека сказано ниже.

Продукты богатые медью

Самый простой и естественный метод пополнения меди в организме-употребление медив продуктах питания. Продукты, содержащие медь перечислены в таблице ниже:

Таблица медь содержащих продуктов
Орехи Арахис, фундук, грецкие орехи, фисташки, миндаль
Бобовые Горох, чечевица, фасоль
Злаки Гречка, рис, пшеница, овсянка, пшено
Овощи/зелень Листва салата, петрушка, спаржа, сладкая паприка, капуста (белокочанная, пекинская), баклажаны, свекла, картофель, тыква
Фрукты/ягоды Абрикос, ананас, авокадо, груши, различные цитрусовые, яблоки, крыжовник, смородина, земляника
Продукты Макаронные изделия, хлеб из ржаной муки, шоколад, яичный желток
Морепродукты Креветки, осьминог, кальмары
Субпродукты Печень

Без меди не может нормально формироваться мозг и нервная система

Она необходима для генерации необходимых белков и ферментов, а также для роста и развития клеток и тканей:

  • задействуется в переработке жирных кислот – в результате организмобеспечивается энергией;
  •  содержащие медь и цинк ферменты, образуют один из «слоев» в антираковом барьере организма,обеспечивает нормальное прохождение кровеобразующих процессов;
  • является элементом, необходимым для роста новых клеток;
  • улучшает основную функцию фагоцитов, увеличивающих способность организмабороться с очагами воспалений;
  • помогает формировать устойчивый инадежный иммунитет;
  • поддерживаетпроцессыобразования различных ферментов.

Суточная потребность в меди зависит от возраста человека:

  • младенцам и ясельникам требуется около 0,5 мг микроэлемента;
  • детям дошкольного возраста и семилеткам – приблизительно 0,6 мг;
  • подросткам и юниорам – 0,8 мг;
  • взрослым – от 1, 5 до 3 мг.

Суточная потребность в меди покрывается при нормальном питании. Иногда недостаток возникает на фоне дефицита белка, вызванного нарушениями в обменных процессах или при злоупотреблении цинк-, кадмий – железосодержащими веществами, витамином С.

Читайте также:  Последствия удаления селезенки. Функция селезенки в организме человека

Поскольку танины тормозят усвоение меди, то чрезмерное увлечение черным чаем может стать причиной дефицита меди. Как и прием лекарств с кортизоном, оральных противозачаточных средств, прочих содержащих гормоны препаратов. Снижает содержание меди в организме излоупотребление мясными, молочными продуктамипитания.

Иногда организм особенно нуждается в этом микроэлементе, например:

  • во время беременности, начиная со второго триместра и кормящие мамы нуждаются в несколько большем поступлении меди – дополнительных 0,1 и 0, 4 мг соответственно, что  способствует правильному развитию плода;
  • в периоды повышенной физической активности, во время заживления ран и переломов;
  • при занятости на вредном производстве (работа с ртуть содержащими веществами, анилиновыми красителями, свинцом).

Нехватка меди в организме выражается в следующих симптомах:

  • в повышении процентного содержания «плохого» холестерина;
  • в появлении преждевременной дряблости кожного покрова, сыпи, дерматозов;
  • в возникновении неполадок со стороны нервной системы, поскольку медь –важная составляющая миелиновых оболочек, принимающих участие в процессе передвижения нервных импульсов.

У некоторых людей могут начаться систематически возникающие головные боли, развиться депрессия и понизиться общий тонус.

Наиболее безопасный способ повысить количество меди в организме – употреблять продукты, где есть больше меди: блюда из печени и круп, фрукты, орехи

При затянувшемся «медном голодании» может развиться:

  • ослабление сердечной мышцы;
  • гипохромная анемия, что вызовет проблемы с производством гемоглобина в костном мозге;
  • деминерализация костной ткани;
  • ранняя седина;
  • нехарактерная пигментация кожных покровов;
  • варикоз; (для лечения и профилактики можно использовать такие мази и таблетки).
  • усиленное выпадение волос;
  • проблема с органами дыхания;
  • хрупкость судов (как результат– внутренние кровотечения).

Симптомы переизбытка

При чрезмерном поступлении меди в организм, нарушения наблюдаются в деятельности нервной, гормональной систем: человек может стать подвержен приступам эпилепсии, у женщин расстраивается график менструального цикла.Избыток меди в организме может быть обусловлен отравлением, следствием болезни мочевыводящей системы, инфаркта, бронхита, перешедшего в хроническую форму.

Препараты

При острой необходимости назначают препараты:

  • «Био-Медь»
  • Хлорид меди
  • Глюконат меди
  • «Алтимейт»
  • «Активин»
  • «Слим Шейк»
  • «Кальций меджик»

Препараты с медью

При ряде сердечно-сосудистых болезней, заболеваниях костей, суставов, органов пищеварения, эндокринной системы и других, а также при недостаточном объеме меди в организме, назначается отдельный прием этого элемента. Он может приниматься в виде препарата, состоящего из аспарагината меди.

Сульфат меди (медный купорос) используется как вяжущее и антисептическое средство при конъюнктивитах и воспалениях кожи. Помимо этого, он включен в состав многих поливитаминных комплексов. Цитрат меди (медь лимоннокислая) выпускается как глазная мазь и назначается при трахоме и конъюнктивитах.

Взаимодействие с другими веществами

  1. Ионные формы цинка и магния конкурируют с медью при прохождении через ионные каналы клеток. Такого можно избежать, если принимать эти микроэлементы в составе комплексных препаратов.
  2. Наличие молибдена ведет к увеличению потери данного микроэлемента с уриной.
  3. Кобальт ускоряет обмен этого вещества в организме.
  4. Железо, фитаты и повышенные дозы витамина С ухудшают усвоение микроэлемента из пищи.
  5. Избыточное потребление фруктозы вызывает дефицит меди.
  6. Желток яйца связывает элемент в кишечнике и не дает ему полноценно усвоиться.
  7. Алкогольные напитки приводят к нехватке этого элемента.
  8. Медь, в свою очередь, снижает уровень усвоения организмом человека цинка, молибдена, железа, кобальта и витамина А.

Знаете ли вы? В древности на Руси кузнецы подпоясывались медной проволокой, чтобы не болеть радикулитом. А больного лихорадкой лечили водой, в которой до этого находился раскаленный докрасна медный пятак.

Медь избыток в организме

Если наблюдается изобилие меди, после попадания данного метала в организм в большом количестве, то у человека могут наблюдаться:

Читайте также:  Топ-10 самых простых и вкусных салатов на день рождения.

— тошнота;

— диарея;

— боли в области живота;

— металлический привкус во рту.

Если избыток меди вызван тяжелым отравлением парами меди, то рядом с общими симптомами будут прослеживаться и такие, как:

— сухой кашель;

Медь избыток в организме

— сильная жажда;

— боль в области грудной клетки;

— озноб и повышенная температура тела;

— расширение зрачков.

Последствия избытка меди могут привести к развитию таких заболеваний, как атеросклероз и болезнь Альцгеймера. Не сильный избыток подобного метала может вызвать поражение печени, а так же стать провокатором депрессивных и тревожных симптомов.

У здорового человека может даже развиться шизофрения, или появятся ее зачатки, что однозначно плохо. Медь в соотношении с некоторыми докторскими препаратами может спровоцировать красную волчанку. Поэтому, важно при каждом употреблении препаратов витаминно-минерального характера и «подозрительных» лекарств консультироваться с доктором.

Лучшие пищевые источники меди

К счастью, дефицит меди встречается редко, так как многие продукты содержат хорошее количество этого минерала. Кроме того, вам нужно только небольшое количество меди для удовлетворения рекомендуемой суточной нормы потребления (РСНП) в 0,9 мг в день (38).

Следующие продукты являются прекрасными источниками меди (в скобках указано значение РСНП в %) (39):

  • Печень говяжья, приготовленная: 30 г (460%).
  • Устрицы, приготовленные: 6 шт. (133%).
  • Омар, приготовленный: 145 г (141%).
  • Печень баранины, приготовленная: 30 г (100%).
  • Кальмар, приготовленный: 85 г (90%).
  • Черный шоколад: 100 г (88%).
  • Овес, сырой: 156 г (49%).
  • Семена кунжута, жареные: 30 г (37%).
  • Орехи кешью, сырые: 30 г (33%).
  • Семена подсолнечника, жареные: 30 г (27%).
  • Грибы, приготовленные: 108 г (16%).
  • Миндаль, жареный: 30 г (15%).

Простое употребление некоторых из этих продуктов в течение недели должно восполнить недостаток меди, способствуя поддержанию здорового уровня этого микроэлемента в крови.

Вывод:

Медь встречается во многих основных продуктах питания, поэтому дефицит этого минерала встречается редко. Сбалансированный рацион питания должен помочь вам удовлетворить рекомендуемую ежедневную норму потребления.

Продукты-источники меди

В каких продуктах содержится медь? Ведь именно из пищи организм получает этот элемент. Список продуктов действительно разнообразен. Большинство специалистов предлагает разделить продукты на две группы: растительного происхождения и животного.

Важно! Количество меди в конкретном продукте зависит от ее количества в почве.

Растительного происхождения

Продукты-источники меди

Рекордсменами по содержанию элемента являются злаки. Можно употреблять любые виды: семена подсолнечника, тыквы, льна. Высокое содержание зафиксировано в крупах — перловая крупа, кускус, булгур, рис, и кашах — овсяная, гречневая, манная.

Медь есть в продуктах, содержащих муку. Например, в выпечке. Однако сдобная выпечка является источником большого количества сахара и жира. Лучше выбирать хлеб из твердых сортов и из цельнозерновой муки.

К продуктам, содержащим элемент, относятся фрукты и ягоды. Из фруктов наибольшим содержанием меди характеризуются абрикосы, бананы, виноград, ананасы и т. д. Большое количество содержит малина, клубника, вишня, черная смородина, клюква.

Сухофрукты и орехи также богаты медью:

  • изюм;
  • курага;
  • чернослив;
  • финики;
  • фундук;
  • бобы какао.

Содержится в зелени и пряностях. Например, в укропе, шпинате, имбире.

Животного происхождения

Продукты-источники меди

Многие ученые утверждают, что больше всего металла содержится в морепродуктах. Дары моря с древних времен считались богатейшим источником элемента. Необходимо употреблять креветки, кальмары, мидии, ракообразные и все сорта рыбы. Более того, морепродукты содержат белок, калий, никель, витамины группы А и D.

К сожалению, морепродукты могут нанести немалый вред. Следует выбирать только свежие продукты, просроченные могут вызвать отравление.

Медь есть в мясе. Необходимо употреблять все виды мяса и птицы. 97 мкг меди содержится в свинине, это наибольшее значение. Субпродукты также обогащены металлом.