Бюджетный ужин на скорую руку: рецепты простых блюд

Сегодня мы подготовили для тебя кое-что особенное! Наша редакция и волшебный фотобанк depositphotos предлагают тебе позавтракать. Мы отобрали самые лучшие, самые полезные варианты завтраков для зрелых красоток, благодаря которым ты будешь оставаться стройной и цветущей. Приятного аппетита!

Комментарии

  1. ОлеЧкА-КошеЧкА: в 19:42

    Детям готовлю овсянку,добавляю в нее масло,сахар,свежие фрукты и немного йогурта, иногда варенье-уплетают за обе щеки. Сыр тоже так,как мы употребляем, наверное,не полезно))бутеры с сыром,колбасой,кетчупом и майонезом,можно котлетку))

  2. Rafaelka: в 15:56

    Мнения диетологов разделяются относительно того, что именно нужно есть на завтрак: углеводы или белок, но все они согласны с тем, что завтрак должен присутствовать обязательно. Раньше не могла представить утро без овсянки. Сейчас подсела на утренний творог​ заправленный кефиром с добавлением цукатов и орехов. Получается сытно и полезно.

  3. Devo4ka-Eleno4ka: в 17:29

    Завтрак делаю легким, быстрым, питательным, выбирая из продуктов, что заполняют холодильник. Есть сыр – будет бутерброд, если молоко, то готовлю молочную овсянку. Когда творог – поджариваю сырники, порой – яичницу. Еще играет роль настроение кулинара.

  4. Неспящая: в 01:02

    Терпеть не могла овсянку, еще с детства, но ведь надо – для здоровья полезно( А тут попробовала ее приготовить в мультиварке. И поменяла свое мнение! Вкуснятина! А если еще добавить немного клубники, малины или любую другую ягоду. М-м-м… Теперь завтрак точно не пропускаю))

Азиатские яичные блины

Для того чтобы приготовить на завтрак это невероятно вкусное и необычное блюдо понадобится потратить не больше 15 минут. Преимуществом блинов является то, что для их приготовления не нужно иметь в наличии много ингредиентов. Все очень стандартно и просто. Необходимые продукты обязательно найдутся в вашем холодильнике. Название «азиатские» связано с тем, что подавать блюдо можно с соевым соусом. Такие блины запросто разнообразить, добавив к ним какую-либо начинку. Но, об этом позже. Ингредиенты для приготовления азиатских яичных блинов:

  • 250 граммов муки;
  • 125 мл очищенной воды;
  • 25 мл подсолнечного масла в тесто и 50 мл для жарки;
  • Пол чайной ложки соли, щепотка перца;
  • 3 куриных яйца;
  • Несколько перьев зеленого лука;
  • Соевый соус 50 мл;
  • Для начинки можно использовать все, что угодно: плавленый или твердый сыр, творог или куриное мясо. Эти компоненты используются по желанию.

Количество ингредиентов рассчитано на четыре порции. Насыпаем муку в глубокую миску, добавляем соль, 25 мл растительного масла и 75 мл воды. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Сначала работаем вилкой или венчиком миксера, после вымешиваем тесто руками. Можно это делать не на столе, а в миске. Так вы сэкономите время на уборке после готовки.

Теперь необходимо разделить тесто на две равные части и раскатать два блина. Диаметр коржей должен соответствовать размеру сковороды. Толщина каждой лепешки не превышает 2 мм. Далее нужно взбить в миске куриные яйца, добавить две столовых ложки воды, щепотку соли и измельченный зеленый лук. На предварительно разогретую сковородку вылейте половину яичного «коктейля». Буквально через 20 секунд накройте яичный слой раскатанным коржом. Должно пройти около одной минуты до того момента, как яйцо с тестом станут одним целым. Можно переворачивать блин на другую сторону. Тесто готовится примерно 2 минуты. Теперь необходимо снимать готовый блин со сковородки. Такой же процесс проделайте со второй половиной теста и яичной смесью. Снимете блины со сковороды и скрутите их в рулет. Каждую из «трубочек» разрежьте на две части. Перед тем, как свернуть коржик можно начинить его заранее подготовленной начинкой.

Подавайте блины с соевым соусом.

Салат из свеклы

Свекла один из недорогих, но очень полезных овощей. Из нее всего за несколько минут можно приготовить питательный, вкусный и наполненный витаминами салат.

Ингредиенты:

  • 3 свеклы;
  • 2 огурца (соленых);
  • 1 репчатый лук;
  • 2-3 зубка чеснока;
  • майонез, соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

  • Очищаем отваренную свеклу.
  • Натираем ее на крупной терке и выкладываем в глубокую посуду.
  • И таким же способом измельчаем соленые огурцы.
  • Лук очищаем от шелухи, нарезаем его полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  • Ко всему составу добавляем измельченный чеснок.
  • Салат солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

А еще к салату можно за 10 минут приготовить овсяные хлопья или за 20-30 минут отварить любую кашу.

Совет!Как быстро и без всяких хлопот сварить кашу:

  1. Берем кастрюлю, которая не пригорает, например, алюминиевую. Засыпаем туда 2 ст. крупы, промываем ее.
  2. Заливаем 5 ст. воды, солим и перемешиваем.
  3. Когда вода закипит, размешиваем еще раз, сбиваем огонь до минимума и накрываем крышкой. Через 20 минут перемешиваем, выключаем плиту и под крышкой даем отстояться 5 минут.

Романтические завтраки для любимого

Утренний салат «Божественная сила»

Время приготовления 15 минут

Один апельсин очистить, разделить на дольки.

Небольшой корень сельдерея очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока, добавить дольки апельсина, 3 ст. л. сметаны, все тщательно смешать, добавить сахар, соль по вкусу и подавать к птице или рыбе.

Шницель с сыром «Сладкий поцелуй»

Время приготовления 30 минут

800 г телятины нарезать ломтиками, отбить.

Разбить в небольшую плошку 2 яйца и взбить, отдельно натереть 100 г твердого сыра, смешав с 2 ст. ложками сахара.

Мясо обмакнуть в яйца, обвалять в тертом сыре, обжарить в разогретом сливочном масле с обеих сторон. Перед подачей на стол полить лимонным соком.

Орехово-сырный паштет «Утренняя ласка»

Время приготовления 25 минут

200 г любых очищенных орехов обжарить в духовке, остудить и измельчить.

В 50 г сметаны замешать 100 г тертого на мелкой терке сыра, добавить одну тертую на терке грушу и орехи.

Хорошо взбить и выложить в салатник горкой украсив ягодами малины или клубники.

Запеканка

Одно из самых популярных блюд для завтрака — запеканка. Легкость процесса приготовления позволяет сделать запеканку, как говорится, между делом.

Запеканка из манки

 На 5–6 порций нужно взять:

  • 5 ст. ложек манной крупы;
  • 3 яйца;
  • 2/3 стакана сахара;
  • 400 г. 5% творога;
  • 1 стакан сметаны;
  • 0,5 ч. ложки соды (уксус для погашения);
  • соль;
  • при желании добавить изюм.

В емкости тщательно перемешать манную крупу вместе с  творогом, яйцами, сметаной, сахаром и солью. Соду погасить, ввести в приготовленную смесь. Туда же по желанию высыпать изюм. Выложить в смазанную маслом посуду для выпекания и отправить в духовку, прогретую до температуры 180°. Держать в духовке до образования румяной  корочки.

Продукты, которые не стоит включать в рецепты

Полезные завтраки на каждый день, правильное питание – эти термины набирают сегодня все большую популярность. Однако перед тем, как заняться приготовлением здоровой пищи, необходимо исключить прием продуктов, которые натощак могут лишь навредить человеческому организму. Наибольший вред пищеварительной системе наносят жареные, жирные и острые блюда.

НАИБОЛЬШИЙ ВРЕД ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЕ НАНОСЯТ ЖАРЕНЫЕ, ЖИРНЫЕ И ОСТРЫЕ БЛЮДА

Вместе с этим вредными продуктами в качестве завтрака являются:

  • Любые кондитерские изделия;
  • Алкогольные напитки;
  • Блюда быстрого приготовления (фастфуд);
  • Острые соусы;
  • Чеснок.

Также натощак не рекомендуется употреблять цитрусовые, поскольку их агрессивный сок может неблагоприятно повлиять на слизистую желудка. Лучше выпить стакан свежевыжатого сока в конце завтрака. Утром не следует злоупотреблять бананами. Этот фрукт способен дебалансировать концентрацию калия и магния в организме. Среди напитков следует отдать предпочтение зеленому чаю и натуральному кофе. Однако все хорошо в меру.

Супер подборка диет

Cалат Щётка для похудения рецепт отзывы и сколько скидывают

90 дневная диета раздельного питания: меню на каждый день

Яичная Диета на 4 недели: подробное меню в таблице

Имбирь для похудения: рецепт самого действующего способа

Завтрак каждый день: выводы

Конечно, для приготовления завтрака требуется некоторое время. Но ведь стройная фигура стоит того, чтобы вставать пораньше! Или купить мультиварку и программировать ее на приготовление каши, запекание мяса, омлета или творожной запеканки еще с вечера.

Надеемся, что идеи полезных завтраков, которые мы перечислили, вдохновили Вас питаться правильно и разнообразно, и уже с завтрашнего дня Вы включите их в свой рацион. Выбирайте один из предложенных вариантов или комбинируйте рецепты, чтобы сделать их вкуснее, полезнее и питательнее. Разнообразная еда – верный друг на пути к похудению!

Читайте также:  Особенности питания при гастрите: разрешенные и запрещенные продукты