Диета без строгих ограничений — суп для похудения

Мария Киселева — известная российская синхронистка, трехкратная чемпионка Олимпийских игр, трехкратная чемпионка мира и девятикратная чемпионка Европы, заслуженный мастер спорта, телеведущая и актриса, депутат Московской городской думы, общественный деятель и ведущая программы «Слабое звено» на «Первом канале».

Особенности диеты на супах

Суповая диета не относится к строгим, но выбрав ее, знайте, что вам придется бороться с голодными позывами. Дело в том, что для снижения веса подходят только низкокалорийные блюда из овощей, которые не дают длительного ощущения сытости.

Диетологи и гастроэнтерологи не советуют питаться исключительно супами дольше 1 недели. Это объясняется тем, что в них слишком мало сложных углеводов, белков и некоторых витаминов. Если за неделю диетический рацион не дал желаемого результата, можно повторить сеанс похудения еще через неделю. Чередуя привычный и диетический варианты питания, вы непременно избавитесь от того количества килограмм, которое хотите сбросить.

Суповая диета не означает, что кушать нужно будет только супы. Это основной, но не единственный компонент рациона. Также разрешено употребление напитков (кроме алкоголя и сладкой газировки), овощей и фруктов. В частности, можно кушать морковь, зеленые яблоки, вареную тыкву, свеклу, огурцы и капусту (не слишком увлекайтесь, поскольку она вызывает вздутие и повышенное газообразование). Картофель, бананы и абрикосы под запретом.  Для усиления похудательного результата хорошо бы дополнить рацион грейпфрутами, ананасами и помидорами. Они богаты на специфические фруктовые кислоты, которые не только помогают убрать чувство голода, но и активизируют расщепление жиров в организме.

Выбрав для похудения суповую диету, вы никогда не будете страдать от недостатка жидкости. Отчасти, в этом заключается секрет эффективности такого питания для снижения веса. Процессы переработки жировых запасов в энергию в человеческом организме происходят только при наличии достаточного объема жидкости. Кушать можно всегда, когда появляется чувство голода. Нет никаких временных ограничений. Если хочется, устройте трапезу в 5 часов утра или в 11 вечера. Главное – это придерживаться ежедневного объема пищи. В среднем, суточная калорийность рациона при диетическом питании не должна превышать 1200 Ккал. За неделю можно потерять от 3 до 5, иногда до 7 килограмм.

Как правильно варить легкие супы

Как и диетические салаты, супы можно варить только в домашних условиях и только на основе свежих продуктов. Запрещено использовать для приготовления полуфабрикаты и бульонные кубики. Рекомендуется использовать только натуральные приправы и минимум соли. В числе следует придерживаться других правил:

  • Легкие супчики варятся быстро: чем дольше они будут вариться, тем меньше полезных веществ в них останется, а еще переваренный суп не будет ароматным и вкусным;
  • Сварить суп можно только на один раз, вчерашнее блюдо не будет иметь питательной ценности и может навредить организму;
  • Рецепты низкокалорийных супов для похудения не могут включать в себя одновременно яйца и рыбу или же мясо с крупами;
  • Варить их следует только на воде или на овощном бульоне. Исключение — куриная грудка, но только в отдельных рецептах и только при условии правильного приготовления.

В основе данных первых блюд находятся продукты, обладающие жиросжигающими свойствами:

  • лук;
  • сельдерей;
  • горох и т. д.

Для сжигания жиров в рационе должны присутствовать низкокалорийные продукты, в которых содержатся витамины и клетчатка.

Правила питания именитой спортсменки

Мария Киселева с детства приучена к дисциплине, поэтому в любое время дня и ночи соблюдает режим и никогда не переедает. Кроме того, Киселева очень много двигается. Даже сейчас, когда спортивная карьера завершена, а съемок не так много, Мария много времени проводит на ногах, предпочитает активный отдых и регулярно занимается фитнесом.

Мария Киселева

Правила питания именитой спортсменки

«Золотые» правила питания от Марии Киселевой таковы.

  1. Всегда выходить из-за стола с чувством легкого голода.
  2. Ужинать за 4 часа до сна. Раньше можно, но не позднее.
  3. Не употреблять откровенно вредные продукты типа фастфуда и покупных пельменей с кетчупом.
  4. Пить достаточно чистой воды, зеленого или мятного чая.
  5. Не злоупотреблять сахаром и солью.

Если спортсменка все-таки замечает у себя лишние килограммы, то немедленно садится на особую суповую диету, эффективность которой обеспечивается минимальным количеством высококалорийной еды в рационе. Основа меню все 10 дней — легкий суп, приготовленный по специальному рецепту.

Правила питания именитой спортсменки

Мария Киселева

Меню диеты с диетическим супом для похудения

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса — 5-8 кг

Срок применения — 2 недели.

Очень приятная и эффективная диета. Как известно супы, обладают симулирующим действием на желудочно-кишечный тракт и ускоряют обменные процессы в организме. В диете с диетическим супом, его нужно употреблять не менее трех раз в день. Все это приводить к быстрому похудению, даже более значительному, чем при полном голодании. Так, если при голодании в течение первых 5-7 дней снижение веса обычно составляет не более 1 кг в сутки, то при диете с диетическим супом, оно может составлять от 1 до 1,5 кг в сутки. Поэтому сайт предупреждает, что если за неделю вас вес уменьшился более чем на 7 кг, то необходимо сделать двухдневный перерыв и затем продолжить диету.

Читайте также:  Диеты для похудения. Спорт для похудения. Что выбрать?

Основа диеты – овощной суп, который нужно есть на завтрак, обед и ужин, а так же при ощущении голода.

Как приготовить овощной суп для диеты? Для этого берем 6 луковиц среднего размера, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 1 кубик овощного бульона.

Далее необходимо порезать овощи на мелкие или средние кусочки, залить водой, приправить солью, перцем и острым соусом (по желанию). Кипятить на сильном огне 10 минут, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими.

Во время диеты нельзя употреблять: сахар, алкогольные напитки, хлеб, газированные напитки, любую жирную пищу.

Меню диеты с диетическим супом на неделю:

День первый суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья: неподслащенные чай, кофе или воду.
День второй суп и зеленые овощи (свежие, листовые или консервированные). Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин — одна печеная картофелина с растительным маслом.
День третий суп, фрукты и овощи, но без картофеля.
День четвертый суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.
День пятый суп, говядина и помидоры.
День шестой уп, говядина и овощи (особенно листовые).
День седьмой суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

Данное меню повторяем и на следующей неделе.

Отзывы. Диета с диетическим супом хорошо переносится. Однако повторять диету раньше чем через

чем через 1,5-2 месяца не рекомендуется. С осторожностью применять при хронических заболеваниях.

Другие диеты на основе супов: диета с луковым супом — 7 дней — 5-6 кг

©Ника Сестринская — специально для сайта

Как приготовить диетический овощной суп для похудения с луком-пореем и имбирем

Крем-суп с луком-пореем имеет прекрасный уникальный аромат, он насыщен водой, клетчаткой и калием — минералом, который борется с задержкой жидкости и избытком соли. Кроме того, лук-порей содержит небольшое количество углеводов, что делает его лучшим вариантом для вечернего приема пищи.

Положив немного имбиря, вы действительно улучшите вкус блюда. Благодаря способности ускорять метаболизм эта пряность помогает избавиться от жира и увеличить энергию. Добавьте свежий или молотый имбирь во время приготовления.

Суповая диета на дней

Суп для похудения

Суповая диета для похудения основана на парадоксальном принципе: “чем больше съешь, тем больше похудеешь”. Суть ее в том, что в промежутках между приемами пищи можно есть низкокалорийный суп в любом количестве.

В суп при желании можно добавить любые приправы, кубик овощного бульона, немного соуса.

Диета отличается тем, что сидящий на ней не ощущает дискомфорта, чувство голода уходит после употребления даже небольшой порции супа, а заметное снижение веса становится большим стимулом.

Что запрещается в диете?

Следует обратить внимание, что диета исключает любые газированные и алкогольные напитки, хлеб , сводит к минимуму употребление жиров. Но за счет разнообразного легкого рациона, чудодейственного супа вес снижается быстро, и по отзывам пользователей, уже через неделю вас ждет отличный результат.

Рецепты жиросжигающих супов которой представляют большой выбор – это простая, доступная, натуральная пища, приготовленная самой природой.

Суп овощной с сельдереем

Суповая диета требует минимального времени на приготовление блюд. Суп приготовить легко.

Нарезаем 5 средних луковиц, три помидора, пару соцветий цветной капусты(или небольшой вилок обычной белокочанной), два сладких перца и пучок сельдерея.

Заливаем водой и после того, как закипит, варим 10 минут, а затем на маленьком огне доводим до готовности. Приправу добавляем любую и перед подачей посыпаем нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Суп со шпинатом

Суповая диета на дней

Основной продукт-шпинат. Берем 300-400 г шпината (можно замороженного), обжариваем 2 луковицы в небольшом количестве оливкового шпинат и лук молоком (130г) и нежирными сливками (130 г), после того как закипит, готовим на небольшом огне 5 минут. Можно добавить зубчик растолченного чеснока. Подается в холодном виде с зеленью и лимоном.

Суп кефирный

Этот суп холодный. В качестве основных ингредиентов используются кефир и свежие огурцы. Литр 1% кефира разбавляем кипяченой водой (100г). На терке трем 2-3 огурца, добавляем листья сельдерея, укроп, реган и петрушку. Суп особенно хорош в жаркий период времени.

Меню на 7 дней

  • Диетане только способствует похудению, но оздоравливает организм, избавляя от лишних шлаков и токсинов.
  • Понедельник В течение дня едим суп (в неограниченном количестве) и любые фрукты, кроме бананов и абрикосов. Пить много воды. Чай, кофе, клюквенный сок без сахара
  • Вторник Суп по-прежнему в меню, плюс зелень и любые овощи, кроме фасоли и кукурузы. Не разрешаются никакие фрукты, но на обед можно позволить одну запечённую картофелину. Пьем много воды.
  • Среда Едим супа, сколько хотим, любые овощи за исключением картофеля и любые фрукты кроме бананов. Не забываем про воду.
  • Четверг Кроме супа в рацион входят овощи и фрукты, в том числе бананы, их можно съесть три. Разрешается нежирное молоко. Как можно больше воды.
  • Пятница 2-3 раза в день – жиросжигающий суп. Свежие помидоры можно есть, сколько угодно. В течение дня съедаем порцию нежирной говядины (200-300 г). Воды нужно выпить не менее 6 стаканов
  • Суббота Говядина (200 г), капуста, листья салата, зелень, огурцы. Отказываемся от картошки и хлеба и продолжаем пить много воды
  • Воскресенье Овощные и фруктовые соки без добавления сахара, отварной коричневый рис и сколько хотите супа. На заметку:
  • Не стоит следовать семидневной диете чаще одного раза в месяц.
  • Количество порций супа не ограничивается, но нельзя его есть с хлебом.
  • Выпивать не менее 4-х стаканов воды в день.
  • Для приготовления супов и салатов используются только свежие овощи.
  • Газированные напитки, торты и пирожные во время диеты не допускаются даже в минимальном количестве.
Читайте также:  Витамины для похудения – как правильно выбрать

Диета предписывает точное соблюдение последовательности дней: фруктовый-овощной, фруктово-овощной — фруктово овощной + молоко-белковый день (разрешается мясо)-белково-овощной (мясо и овощи) – крупяно-овощной день.

Заключение

Если вы стремитесь похудеть быстро, то семидневная суповая диета вам поможет, ведь овощной суп с сельдереем содержит мало калорий, минимум углеводов и жиров.

Но при длительном применении ежедневная порция супа обязательно дополняется белками, которые содержатся в мясе и рыбе, углеводами (рис), разрешаются орехи. На овощных супах можно устраивать разгрузочные дни.

Для подсчета калорий можно использовать специальные таблицы.

Чем питаться

Пример недельного меню диеты с пониженным содержанием калорий приведён в таблице ниже. Можно менять приёмы пищи местами и заменять их в соответствии со своими предпочтениями. Главное, чтобы пища была максимально здоровой.

Пример меню низкокалорийной диеты на неделю

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
Завтрак яблоко, запечённое с творогом 200 грам гречневой каши с половиной банки консервированной фасоли 150 грамм овсяной каши с яблоком и изюмом салат из свёклы, моркови и капусты 150 грамм творога с ягодами(100грамм) яблоко, 20 грамм орехов 200 грамм натурального йогурта, 30 грамм изюма
Ланч грейпфрут 200 грамм кефира 15 грамм фиников кислое яблоко 200 грамм квашеной капусты с чайной ложкой оливкового масла половинка авокадо грейпфрут
Обед 200 грамм отварного картофеля с салатом из свежих овощей(150 грамм) 150 г запечённых в духовке куриных грудок, салат из свежих овощей(200 грамм) стейк из сёмги(200 грамм), пюре из цветной капусты(150 грамм) 250 грамм овощей на пару, 100 грамм куриного филе томатный суп с чечевицей(150 грамм) фунчоза с грибами(150 грамм) куриный суп с картофелем(200 грамм)
Полдник банановый смузи с ягодами и зеленью(200 мл) 200 грамм натурального йогурта 2 грейпфрута зелёный смузи(200 мл) 300 мл морковного сока 200 грамм салата из капусты 150 грамм квашеной капусты
Ужин салат из зелёных овощей с кунжутом(200 грамм), 150 грамм куриного филе 200 г пюре из нута, 100 грамм отварной курицы творог с яблоком(250 грамм) овощное рагу(250 грамм), стакан кефира суп из кислой капусты с куриным филе(250 грамм) 200 грамм ламинарии, 15 грамм миндаля рис с морепродуктами(250 грамм)
Суточная калорийность, Ккал 1210 1230 1200 1225 1205 1215 1200

Рецепты диетических блюд: таблица в помощь худеющим

Название Ингредиенты Способ приготовления Энергетическая ценность, Ккал(на порцию)
Фунчоза с грибами 100 грамм фунчозы половина болгарского перца 100 грамм свежих шампиньонов 10 грамм молотого кунжута сок половины лимона паприка и чёрный перец по вкусу
  1. Фунчозу замочить на полтора часа.
  2. Шампиньоны порезать тонкими ломтиками и тушить на медленном огне под крышкой 40 минут, предварительно смазав сковороду оливковым маслом.
  3. Болгарский перец порезать соломкой.
  4. Когда шампиньоны будут готовы, добавить болгарский перец в сковородку и тушить ещё 10 минут.
  5. Добавить паприку и чёрный перец по вкусу, перемешать.
  6. Затем аккуратно добавить фунчозу в сковородку с шампиньонами и перцем, мешать в течение минуты и после выключить огонь.
  7. Выложить на тарелку, посыпать молотым кунжутом и выжать половину лимона.
  8. Подавать со стаканом холодной воды.
270
Салат из зелёных овощей с кунжутом 1 огурец пучок зелени половина банки горошка половина авокадо столовая ложка соевого соуса столовая ложка оливкового масла сок половины лимона 10 грамм молотого кунжута
  1. Огурец и авокадо помыть, нарезать кубиками.
  2. Зелень мелко порубить.
  3. Смешать соус: оливковое масло, соевый соус и сок лимона.
  4. Ингредиенты перемешать в глубокой миске и выложить в тарелку.
  5. Заправить соусом и посыпать молотым кунжутом.
  6. Подавать со стаканом прохладной воды.
200
Томатный суп с чечевицей 50 грамм чечевицы 10 грамм вяленых томатов 5 грамм сушёного лука 100 грамм томатной пасты Перец по вкусу
  1. Чечевицу залить литром воды, довести до кипения.
  2. Варить, периодически помешивая, в течение двадцати минут.
  3. Добавить вяленые томаты, сушёный лук.
  4. Помешивая, ввести томатную пасту.
  5. Добавить перец по вкусу.
  6. Выключить огонь. Подавать, предварительно украсив свежей зеленью.
290
Банановый смузи с ягодами и зеленью 1 спелый банан горсть льда любые ягоды(малина, ежевика, смородина и прю) 150 грамм пучок шпината Все ингредиенты смешать в блендере и украсить листиком шпината. 170

Ингредиенты в таблице указаны на одну порцию.

Польза диеты «Стол № 5»

Это максимально здоровая и щадящая диета, подходящая большинству людей. Основная трудность — некоторые блюда без жарки, жира, соусов и большого количества соли и специй могут казаться пресными. «Стол № 5» содержит продукты, которые легко перевариваются, не создавая механической и химической нагрузки на внутренние органы. Диета стимулирует нормальную деятельность ЖКТ и кишечника, а необходимость дробить приемы пищи помогает не переедать и сократить объем порций.

Польза диеты «Стол № 5»

Рецепты супов

Суп с сельдереем – один из самых популярных жиросжигающих жидких блюд. Сельдерей сам по себе считается продуктов с «отрицательной» калорийностью, это значит, что на его переваривание тратится больше калорий, чем получается. В его составе большое количество воды и волокон, которые помогают пищевому комку легче перевариваться.

Читайте также:  Cамая эффективная диета для похудения на 20 кг

Ингредиенты:

  • 1 литр воды;
  • Сельдерей стебли (корень также можно использовать, но на любителя);
  • Болгарский перец;
  • Помидор;
  • Большая морковь;
  • Зеленый горошек;
  • Луковица;
  • Петрушка;
  • Укроп.

Приготовление:

Нарежьте овощи примерно одинаковыми кубиками, зелень мелко порубите. В кипящую воду забросьте сельдерей, болгарский перец и морковь, пусть они варятся подольше. Минут через 10 в суп можно всыпать лук и зеленый горошек. В самом конце добавляем зеленью Можно добавить немного соли, перца и лавровый лист. Суп готов.

Боннский суп

В основе боннского супа также лежит сельдерей. Он выводит из организма не только токсины, но и обладает набором полезных веществ, которые беспрепятственно всасываются в организм.

Ингредиенты:

  • 200 грамм корня сельдерея;
  • 300-500 грамм капусты;
  • 400 грамм стручковой фасоли;
  • 2 болгарских перца (желательно зеленого цвета);
  • 6 средних морковок;
  • 6 помидоров;
  • Зелень;
  • 1,5 литра томатного сока.

Приготовление:

Все порезать примерно на равные куски. На дно кастрюли выложить морковь, корень сельдерея и фасоль. Далее капусту, перец, лук. Залить томатным соком, варить на медленном огне под крышкой. В конце варки добавить зелень и суп готов к употреблению.

Яичный суп с томатами

Вариант супа, когда безнадежно хочет чего-то белкового. Рецепт прост, приготовит даже новичок на кухне.

Ингредиенты:

  • 3 помидора;
  • 3 стакана воды;
  • 3 зубчика чеснока
  • 10 грамм сливочного масла
  • 3 яйца

Приготовление:

Томаты порезать мелкими кубиками и отправить на сковороду вместе с маслом на медленный огонь, нужно постоянно мешать. Когда помидоры немного размякли добавить чеснок и все потушить. После влить воду и дать закипеть. В бурлящую воду тонкой струйкой при постоянном помешивании влить взбитые до однородности яйца. Суп можно украсить базиликом, посолить по вкусу. Суп готов.

Луковый суп

Лук отлично справляется с задачей расщепления жиров. Поэтому включить его в любой диетический суп будет совсем не лишним. Да и полезных веществ в нем не мало.

Ингредиенты:

Рецепты супов
  • 6 средних луковиц;
  • 3-4 стебля сельдерея;
  • 2 болгарских перца;
  • 3 помидора;
  • 1 маленький кочан капусты;
  • Специи.

Приготовление:

Все просто: мелко порежьте овощи и закиньте их в кипящую воду. Кипятите 10 минут, после огонь сбавьте до минимума и тушите до полной мягкости под крышкой. Добавьте приправы. Суп готов!

Овощная солянка

Такой суп богат витаминами и его несложно приготовить, потому что можно использовать практически все, что найдется дома или на огороде.

Ингредиенты на большую кастрюлю (можно добавить что-то или без ущерба убрать):

  • 2 помидора;
  • Болгарский перец;
  • 1 дайкон;
  • 10 небольших редисок;
  • 1 средняя морковь;
  • Капуста — половина небольшого кочана;
  • 3 луковицы;
  • 3 стебля сельдерея;
  • Большой пучок укропа;
  • Лук стеблевой;
  • Жменя бурого риса;
  • Специи.

В кипящую воду бросить дайкон, морковь, редис, лук. После того как смесь немного отварится можно бросить рис и болгарский перец. За 15 минут до готовности бросить оставшиеся ингредиенты и убавить огонь. Кастрюлю поставить под крышку и варить до готовности риса. Посолить, добавить специи и зелень. Можно подавать к столу.

Кефирные супы

Польза от этого варианта жидкой пищи не ставится под сомнение: восстановление кишечной микрофлоры, выведение токсинов, быстрое насыщение. Вариантов супов на основе кефира также много, поэтому рассмотрим несколько из них, некоторые готовятся очень быстро, даже без варки.

Вариант 1

Ингредиенты:

  • Половина отварной куриной грудки без кожи;
  • 4 свежих огурца;
  • Зеленый лук;
  • Укроп.

Приготовление:

Заранее отварите куриную грудку и дайте ей остыть. После разберите на волокна, либо мелко порубите. Также поступите с огурцами и зеленью. Все продукты хорошо перемешайте и залейте кефиром 1,5 процентной жирности.

Вариант 2

Ингредиенты:

  • Редис 5 крупных редисок;
  • Свежие огурцы 4 шт.;
  • Греческий йогурт;
  • Кефир;
  • Зелень;
  • Зубчик чеснока;
  • 3 отварных куриных яйца.

Приготовление:

Натрите на терке редис и огурцы. Измельчите зелень до мелкого состояния, перетрите все вместе с йогуртом. Крупно порежьте яйца. Смешайте все вместе с кефиром и можно подавать к столу. Суп холодный.

Диета на дней

При большом избыточном весе, нет смысла применять краткосрочные диеты. Худеть лучше постепенно и без резких ограничений в питании. Месячная капустная диета для похудения – это рацион, из которого исключаются быстроусвояемые углеводы:

  • сладости, сахар, мед;
  • готовые соусы – кетчуп, майонез;
  • жирные продукты;
  • острые приправы;
  • соль.

Основу рациона, естественно будет составлять капуста в разнообразном виде. Это салаты, тушеная капуста, овощные голубцы и пр. Кроме капусты в меню разрешено включать постные сорта рыбы и мяса в отварном виде, иногда отварные яйца, творог, фрукты, овощи, каши на воде. Не исключается даже картофель, но употреблять его нужно ограничено и только в отварном или печеном виде.

Меню на день может быть таким:

  • салат из свежей или квашеной капусты с добавлением овощей (моркови, свеклы, зеленого горошка), заправленный ложечкой масла;
  • 100 граммов творожной запеканки с фруктами, но без добавления муки и сахара;
  • вегетарианский борщ, тушеная капуста с кусочками куриного филе;
  • фруктовый салат, заправленный йогуртом;
  • капустный салат, две печеные картофелины, апельсин.