Как похудеть с помощью диетических продуктов питания?

Дорогие читатели, приглашаем ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ НОВЫЙ КАНАЛ о похудении и здоровом образе жизни. Полезные материалы будут выходить несколько раз в неделю!

Чего делать не стоит

Правильное питание не совместимо со следующими пунктами :

  • Не контролируемые порции пищи: самая полезная еда станет первым врагом, если употреблять ее в безмерных количествах не соблюдая режим.
  • Постоянные стрессы, которые приводят к избыточному весу. Чтобы похудеть, старайтесь избегать стрессовых ситуаций и приведите свои нервы в порядок.
  • Ограничение в воде. Много пить жидкости не рекомендуется, но все же вода является основным продуктом при снижении веса. Она помогает организму правильно функционировать и играет важную роль в обменном процессе.
  • Отсутствие счета калорий. Здоровое питание подразумевает внимательный подсчет употребляемых в день калорий, их излишек останется у вас на бедрах и животике.
  • Пренебрежение завтраками. Именно завтрак строит весь последующий день и поможет организму без устали продержаться до второго завтрака или обеда. Утром нужно съесть порцию сложных углеводов, клетчатки и белка, чтобы запастись энергией и не смотреть с тоской на булочный отдел в супермаркете.
  • Отсутствие овощей или малое их потребление. Сырые или тушеные овощи являются кладезем многих витаминов, которые помогут худеть. Их существует так много, что вы найдете для себя сорта и виды овощей, которые придутся по вкусу.
  • Недостаток сна. Доказано врачами, диетологами и спортсменами, что сон менее 7 часов приводит к выработке гормона голода, а количество белка, который отвечает за нормализацию аппетита, стремительно падает. Не изнуряйте организм недосыпанием, старайтесь лечь спать до полуночи и отведите себе на сон 7 часов.

Многие женщины, питаясь правильно, рассчитывают быстро привести в порядок свою фигуру. Стоит присмотреться к себе и устранить причины, которые будут вам мешать идти к своей цели.

Список диетических продуктов для похудения

Действительно, для обеспечения нашего организма энергией  нужно разнообразие в питании. Но вместе с тем оно должно быть низкокалорийным. Так вот диетические продукты питания для похудения соответствуют этим двум требованиям и вместе с тем они вкусны.

Конечно, все это условно и не все продукты в них отражены. Для всех диетпродуктов надо выпускать справочник. А наша цель — познакомить вас с диетическими продуктами для похудения.

Список диетических продуктов для похудения

Для нормальной жизнедеятельности организма необходимо сбалансированное сочетание белков жиров и углеводов. В этом списке диетические продукты сгруппированы по этому принципу :

Источники белка ·          молоко, нежирный творог, сыр Тофу, натуральный йогурт;·          грибы,орехи, фасоль;·          нежирная рыба;·          грудка курицы или индюшки.
Источники углеводов ·          коричневый рис, овсянка, гречка;·          хлеб цельнозерновой;·          капуста брокколи и цветная;·          абрикосы,слива, яблоки, персики, груша;·          помидоры, огурцы, репа, спаржа;·          шпинат, листовые салаты, сельдерей.
Источники жиров ·          орехи: миндальные, грецкие, арахис;·          масло оливковое;·          семечки подсолнечника и тыквенные 

Чем правильно питаться

Существует множество теорий о том, что нужно есть. Все они основаны на суждениях о питании наших предков. Мнение людей поделило их на тех, кто считает, что раньше люди употребляли в пищу только вегетарианские продукты, и на приверженцев мясной пищи — мясоедов. В любом случае каждый считает, что он прав и такие дискуссии ведутся уже десятки лет.

Диетическая кухня – сбалансированный и умеренный комплекс продуктов питания для поддержания здоровья и красоты тела человека. Диетологи составляют программу диет исходя из следующих факторов:

  • возраст;
  • интенсивность жизни;
  • вес;
  • место проживания.

Диетическое питание, разработанное для детей, не подойдет для взрослого человека.

Составление режима питания для похудения

Принципы, на которых строится диета для снижения веса:

  1. Баланс калорий. Важный фактор при составлении программы для снижения веса, ведь для того чтобы убрать лишние килограммы необходимо создать в организме дефицит белка. Белок во время усвоения распадается на аминокислоты, которые тело человека перерабатывает в энергию, то есть отсутствие этого элемента заставит организм расщеплять жировые ткани, и брать энергию из них. Также во время составления диетического питания нужно придерживаться системы: сколько калорий употребил – столько и сжег. Активный образ жизни позволяет контролировать постоянное «уничтожение» жиров, а диетическое питание способствует более эффективному похудению.
  2. Разнообразие. Всегда нужно придерживаться сбалансированного питания. Человек всеяден, а для нормальной жизни ему требуется полноценный и качественный рацион. Не стоит зацикливаться на вегетарианстве, мясоедстве или фруторианстве.
  3. НЕТ перееданию! Первым делом для похудения нужно приучить свой организм к потреблению небольших порций пищи. По правилам диетологии одна порция не превышает 200-350 г для основных приемов пищи, а для перекусов – 50-150 г.
Читайте также:  В каких продуктах содержится калий и магний: таблица содержания

Питание с подсчетом калорий

Разрабатывая диетический режим, следует помнить о калориях. Калории необходимы для человеческого организма. Они помогают функционировать дыханию, перекачивать кровь по сосудам, работать органам и так далее.

Чем правильно питаться

Чтобы определиться с калорийностью продуктов, нужно знать следующие значения:

  • в одном грамме белка находиться 4 калории;
  • в одном грамме жира — 9 калорий;
  • в одном грамме углеводов – 4 калории;
  • в одном грамме алкоголя – 7 калорий.

Чтобы подобрать для себя диетическое меню, вы сначала должны определить необходимое для своего организма количество калорий. Рассчитать их просто: на один килограмм веса приходится одна калория в час. То есть для человека в возрасте от 20 до 40 лет требуется от 1200 до 1500 ккал в день. Конечно, норма сжигания жиров у всех разная, она зависит от количества физических нагрузок, стресса и активности жизни.

Продукты, о которых стоит забыть

В своем желании похудеть, некоторые люди мучают себя голодом. Так поступать категорически нельзя. Разработав меню на неделю с посчитанными калориями, вы будете питаться правильно, не нанося вред своему организму и приобретая идеальную фигуру.

Чтобы достичь желанных показателей веса придется забыть о существовании некоторых «вредных для фигуры» продуктах, а если и употреблять, то в очень малом количестве:

  • хлебобулочные изделия;
  • сладкое;
  • свинина, мясо гуся и утки, шпик, баранина;
  • растительное и сливочное масло, маргарин;
  • жирные молочные и кисломолочные продукты;
  • картофель;
  • покупные соки, лимонады, коктейли, какао;
  • алкогольные напитки;
  • консервация;
  • полуфабрикаты, копченые и вареные колбасы;
  • сухофрукты;
  • икра;
  • орехи.

Такие продукты не нанесут вреда вашему организму, однако привести в порядок тело с ними тоже не получится.

Так что же такое съесть?..

Есть при диете для естественного похудения можно многое, но некоторые продукты в меру. Ограничить следует употребление жирной, копченой пищи, соли, мучных и кондитерских изделий. Если вы съедите небольшой кусочек из этого списка раз в неделю, ничего страшного не случится. Просто не злоупотребляйте. В неограниченном количестве разрешается есть сырые овощи. Фрукты – не более 1 кг в день. Пищу, содержащую белок, 1-2 г на 1 кг веса.

Вы читаете

И все же, какие продукты наиболее эффективно борются с избыточным весом? Ознакомьтесь с лучшей десяткой продуктов, которые не только можно, но и нужно есть для похудения.

Так что же такое съесть?..

Грейпфрут

Считается одним из лучших продуктов для похудения. Он ускоряет обмен веществ, очищает организм от шлаков, выводит вредный холестерин и даже способен предотвращать развитие раковых клеток. К тому же содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Рекомендуется есть за полчаса перед завтраком и обедом не более одного плода в день.

Сельдерей

Способствует не только очищению, но и омоложению. При минимальных калориях в нем много клетчатки, на переваривание которой организму приходится тратить жир, накопившийся в организме. К тому же он выводит с собой шлаки и токсины. А содержание в нем полезных минералов и витаминов положительно воздействует на состояние кожи, волос и зрения. Вы можете пить сок сельдерея, сделать из него суп, паштет или салат.

Овсянка

Так что же такое съесть?..

Занимает одно из лидирующих мест благодаря растворимой клетчатке, которая очищает кишечник, снижает уровень холестерина. Содержит богатый комплекс минералов, витаминов и микроэлементов, из-за чего чрезвычайно полезна при лечении многих заболеваний. Рецепты из овсянки считаются лучшими для поддержания красоты и молодости. Кашу лучше варить, а не использовать продукт быстрого приготовления. Хорошей репутацией пользуется кисель из нее.

Капуста

Для похудения подойдет любой ее сорт: белокочанная, брокколи, брюссельская, пекинская. На переваривание капусты организм тратит больше энергии, чем в ней содержится. В ней совсем немного калорий, нет жира, зато много витаминов и минералов. Прекрасно чистит кишечник, повышает иммунитет, очищает кровь, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Употреблять лучше в виде салата, можно приготовить суп.

Яблоки

Очень полезный фрукт, о пользе которого написан не один научный трактат. Даже есть пословица: «Съедайте по одному яблоку в день, и вы забудете дорогу к врачу». Содержащийся в этом фрукте пектин выводит лишнюю жидкость и токсины. Клетчатка улучшает пищеварение, а сочетание этих веществ позволяет надолго сохранить чувство сытости. Как и все фрукты и овощи, яблоки лучше есть сырыми, но можно и запечь.

Так что же такое съесть?..

Кефир

Давно доказал свою эффективность для похудения. Он нормализует микрофлору кишечника, содержит легкоусвояемый белок, низкокалорийный, утоляет чувство голода. Кефир входит в состав различных диет. В чистом виде его можно пить по утрам и вечерам.

Имбирь

Имбирь отличное средство избавиться от лишних килограммов и повысить иммунитет. Ускоряет обменные процессы, нормализует работу пищеварительной системы. Считается, что его полезные свойства заменяют целую аптеку. Для похудения используют имбирный чай — рецепты смотрите здесь.

Раньше считалось, что он никак не может способствовать похудению, но ученые опровергли этот миф. Если вы не собираетесь есть этот продукт бочками, как Винни-Пух, он избавит вас от лишних килограммов. Плюс к этому содержит антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы. А также целый вагон полезных компонентов, запускает процессы самовосстановления организма и повышает иммунитет.

Так что же такое съесть?..

Гречка

Обладает прекрасным составом полезных для организма веществ. Очищает от токсинов, повышает иммунитет. Содержит много клетчатки, белка и мало углеводов. Ее включают в различные диеты для похудения. Кашу из нее можно сварить, а можно и просто залить кипятком, что считается полезней.

Читайте также:  Когда какие продукты покупать к новому году

Зеленый чай

Его полезные свойства широко используются для красоты, здоровья, а также для похудения. Содержащиеся в чае антиоксиданты замедляют процесс старения. Просто пейте несколько чашек чая в день и худейте.

Не хотелось бы раздавать места этим продуктам от 1 до 10. Каждый из них может быть назван лучшим. Кстати, если бы мы продолжали список, то с таким же успехом на пьедестале почета могли быть и другие продукты:

Так что же такое съесть?..
  • инжир,
  • спаржа,
  • яблочный уксус,
  • грибы,
  • лимон (эффективная лимонная диета),
  • орехи,
  • бобовые,
  • шпинат,
  • авокадо,
  • огурцы,
  • помидоры,
  • баклажаны,
  • морковь,
  • яйца,
  • творог.

    Список продуктов, способствующих похудению, довольно внушительный. Так что не стоит выбирать какой-то один и употреблять его на протяжении длительного времени. Это может плохо отразиться на вашем здоровье. Делайте свой рацион разнообразным, следуйте правилам питания, занимайтесь спортом – и через короткое время вы станете стройной, привлекательной и здоровой.

    Справочно:

    • Продукты мешающие похудению.
    • Система правильного питания.

Соус из творожка

 Для приготовления соуса нам понадобится использовать блендер, в котором будет смешиваться два продукта: йогурт с низким содержанием сахара, творог. Эти продукты должны быть обезжиренными. Затем берем свежую зелень, и мелко нарезаем. Добавляем в блендер соль и перец по вкусу. Взбиваем имеющиеся ингредиенты до однородной субстанции. Нарезаем свежие овощи в виде  продолговатых ломтиков. В дальнейшем окунаем приготовленные ломтики в соус.

Как вы видите, не нужно слишком много действий, чтобы приготовить полезные и низкокалорийные блюда. Для этого все лишь нужно взять свежие фрукты и измельчить их при помощи рабочего блендера. Запускаем блендер и взбиваем фрукты, куда предварительно необходимо добавить немного йогурта и кубиков льда. Для украшения блюда необходимо задействовать клубнику, разместив ее поверх взбитых фруктов.

 Чтобы похудеть, необходимо увеличить количество приемов пищи. Нужно кушать не менее шести раз в сутки, а не три или четыре. Это приучит к тому, что порции должны быть небольшими.

Наедаться ни в коем случае не нужно. Чем меньше порция, тем лучше себя будет чувствовать желудочно-кишечный тракт.

 Если же полностью отказаться от приема пищи в позднее время суток, то процесс похудения будет проходить быстрее. Но вот завтрак должен быть всегда полноценным и крайне питательным. Но, ни в коем случае не стоит заставлять себя есть через силу. Организм будет испытывать стресс и ни к чему хорошему это не приведет.

 Чтобы усилить процесс похудения, необходимо добавить ежедневные занятия физической культурой. Пару приседаний в день и качание пресса на глазах будет  уменьшать вашу талию.

 Жизнь сама по себе всегда должна играть яркими красками, поэтому выбирайте себе в пищу фрукты и овощи, имеющие яркую окраску. Яркость продуктов будет способствовать процессу сброса килограммов.

 Когда чувствуете, что ухудшается настроение, появляются первые признаки стресса, старайтесь повысить свое настроение при помощи любимой музыки или качественных фильмов. Ни в коем случае не «заедайте» свое плохое настроение. Создайте между собой и холодильником импровизированную стену. После того, как настроение улучшится, можно будет «снести» данную стену.

 Иногда можно побаловать себя кусочком рыбы или мяса. Главное, чтобы порция не превышала 100 грамм. Если будете есть гораздо больше, то это причинит вред вашему организму. Умеренность в еде – основной залог здоровья и правильного снижения веса.

 Если следовать этим нескольким правилам, то ваша фигура будет приобретать идеальные формы и радовать вас и окружающих вас людей.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

Как сделать правильное питание вкусным

Самый большой страх всех худеющих новичков – это то, что им придется есть пресную еду и голодать. Именно, поэтому все ПП-блогеры пишут массу статей на тему того, как сделать низкокалорийную пищу вкусной.

Ну, а коль так, то для начала, хочу высказать свое мнение по данному поводу.

Во-первых, давайте ответим на вопрос: «Что такое – вкусно?»

Скажите, вам нравится: собачье мясо, глаза тунца, кивиак или, может быть вы предпочитаете на завтрак пидань (протухшие яйца)? Нет? А, в других странах эти блюда считаются дорогими деликатесами…

Большинство продуктов, которые у вас вызывают отвращение, скорее всего, вы просто никогда не пробовали и представляете их вкус только на подсознательном уровне.

Предпочтения каждого человека в еде, формируются семейными, региональными и историческими кулинарными традициями.

Мы оцениваем вкус еды, сравнивая его с другим – тем к которому привыкли.

Второй вопрос: «Почему правильное питание всегда вкуснее, чем неправильное?»

Для ответа,  давайте пойдем от обратного. Неправильная еда, вызывает массу болезней, портит нашу фигуру и внешний вид, ускоряет старение организма и, наконец, сокращает жизнь.

Правильное питание – дает силы, продляет молодость, улучшает внешность и здоровье, поднимает самооценку, делает жизнь комфортной и качественной.

Но, парадокс в том, что большинство людей все-равно предпочитает есть вредную пищу, потому что она вкусная.

Вот вам и ответ: если бы вредная еда была бы невкусной, в нее бы не добавляли сахар, усилители, ароматизаторы и консерванты, то у нее бы не осталось шансов на существование. Она бы просто исчезла.

Но, как вы понимаете, на конфетках, тортиках, пельменях, колбаске и т.д. делают огромные деньги, поэтому вкус этих продуктов будет только совершенствоваться и, естественно, превосходить вкус натуральных необработанных продуктов.

Давайте размышлять дальше.

Память.

Представьте себе, что есть какое-то умопомрачительное блюдо, которое вы не пробовали. Вы страдаете по этому поводу? Конечно – нет. Так как вам есть, чем порадовать вкусовые рецепторы.

Мы не знаем вкус этого блюда, тоже самое происходит, когда мы забываем, какой-либо вкус. Например, вкус грудного молока. Вы не помните его, поэтому не хотите. А, в грудном возрасте – это было самая вкусная еда, потому что другую вы не знали.

Вывод: наши рецепторы способны забывать вкус блюд и привыкать к новой пище. Те, кто долго практикуют правильное питание знают об этом не понаслышке. Им натуральная еда приносит неподдельное удовольствие и наслаждение. Дело, только, во времени.

Я привык к ПП буквально за полгода и сейчас для меня это по-настоящему вкусно.

Мясные блюда

Горячие блюда из мяса богаты аминокислотами и белком, что важно при построении мышц. Рекомендуется отдавать предпочтение нежирным сортам птицы и мяса, субпродуктам и фарша. На гарнир к мясному блюду подаются овощи.

Курица в духовке

На 100 грамм готового блюда – 120 ккал.

Курица в духовке

Рецепт №4

Способ приготовления:

  • Филе промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, добавить зелени и специй, оставить мариноваться на 30 минут.
  • Овощи помыть, очистить, нарезать, посолить.
  • В рукав сложить овощи и филе, сбрызнуть оливковым маслом, запекать 40 минут при температуре 220 градусов.

Ингредиенты:- куриное филе — 350 г; — кабачок – 1шт.; — томат – 2 шт.; — морковь – 1 шт.; — оливковое масло – 2 ст. л.; — розмарин, петрушка, укроп, базилик — опционально; — соль, специи — по вкусу.

Куриная запеканка

В 100 граммах запеканки 160 ккал. Подойдет для подачи на завтрак или в обед.

Куриная запеканка

Рецепт №5

Способ приготовления:

  • Брокколи отварить в течение 5 минут.
  • Яйца и молоко взбить в отдельной посуде.
  • Измельчить лук в блендере, добавить в фарш.
  • Болгарский перец помыть, нарезать кольцами.
  • Противень смазать оливковым маслом, выложить болгарский перец, брокколи, куриный фарш.
  • Залить яично-молочной смесью, посыпать тертым сыром, запекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Ингредиенты:- фарш из куриного филе — 300 гр.; — брокколи — 500 г; — лук репчатый – 1 шт.; — яйцо куриное – 2 шт.; — молоко 0,5% — 150 мл; — болгарский перец– 2 шт.; — твердый сыр — 50 г; — зелень — опционально; — специи, соль — по вкусу.

Вред голодания

«Чем меньше ешь, тем быстрее теряешь вес», — именно так думают люди, которые решились подкорректировать фигуру. Но употребление пищи в слишком малых количествах будет саботировать ваши усилия по снижению веса. Сначала можно похудеть. А потом тело начнет паниковать и запасаться про запас, либо брать все необходимые витамины и микроэлементы из волос, кожи и мышц.

Любые голодные или полуголодные диеты заканчиваются уменьшением мышечной массы и увеличением жировой.

Одним подсчетом калорий не обойтись. Организм должен получать достаточно топлива для бесперебойной работы. А в случае стресса любой съеденный продукт будет идти в лишний вес. Поэтому так важно знать, что исключить из рациона, чтобы похудеть, и чем дополнить повседневное меню. Ведь голодание негативно влияет на работу организма, ослабляет иммунитет. На полноценную жизнь просто не будет хватать сил. Чтобы похудеть, нужно есть и не впадать в голодные крайности.

Другие запрещённые продукты

Вот что нельзя есть при похудении, кроме рассмотренных выше продуктов.

  • Майонез, сырный соус, грибной соус из магазина — все они являются энергетически плотными и вредными продуктами с высокой калорийностью. К тому же, их потребление непросто контролировать. Лучше полностью исключить их при похудении
  • Полуфабрикаты. Одному производителю известно, какая жирность у котлет, купленных на рынке. Более того, на их изготовление идут продукты не самого высокого качества. Золотое правило — кушать только то, что приготовлено самими

Как овощное меню способствует похудению, выведению токсинов, уменьшению количества жира

Достаточное количество овощей в рационе не только очищает организм, но и препятствует накоплению в нём вредных компонентов. Овощи в меню ‒ лучшая профилактика ряда заболеваний, связанных с накоплением таких компонентов.

Количество жира в организме уменьшается по нескольким причинам:

Как овощное меню способствует похудению, выведению токсинов, уменьшению количества жира
  • такие продукты имеют невысокую калорийность;
  • они быстро насыщают организм, после чего человек меньше хочет есть;
  • овощи ускоряют обмен веществ, благодаря содержащимся в них минералам и витаминам.

Похудение без овощей возможно, но в таком случае могут возникнуть проблемы со здоровьем. Кожа теряет свой блеск, появляются высыпания, ногти и волосы становятся тусклыми и ломкими. Также замедляется обмен веществ, после чего в будущем, после восстановления привычной калорийности, масса может увеличиться ещё больше, чем до диеты.