Пицца и хот-дог — классика быстрого питания. Сколько их не ругают, но они удерживаются на верхних строках перечня любимых фастфудов. Сами по себе пицца и хот-доги заметно отличаются по форме, по вкусу и, естественно, по составу. Сложно даже представить, как можно соединить эти два вида выпечки с разной историей и местом своего возникновения в одном блюде. Но, однако…
Интересное в блогах
Андрей Андрей В Турции появилось кладбище круизных лайнеров
Речь идет о верфи в порту Алиаге к северу от Измира, где в эпоху коронакризиса скопилось особенно много некогда шикарных круизных лайнеров. В отсутствие туристов, их содержание оказалось слишком убыточным…
15 октября 2020 681 Ирина Ирина Бэби-джампинг в Испании или Ну, очень странные испанцы…
Представьте себе такую картину: десяток младенцев дружной компанией лежат на городское площади в окружении толпы, а через них прыгает с разбегу крепкий мужичок в карнавальном костюме и в маске…
20 октября 2020 6671 Ирина Ирина Как заработать 10 тысяч долларов за 10 минут? Ешьте хот-доги!
Сколько хот-догов вы готовы съесть за 10 минут? А если вам заплатят долларов? Согласно Библии, обжорство – один из самых страшных грехов. Но если на кону приличная денежная сумма желающих набить животы оказывается немало…
27 октября 2020 1397 Сергей Сергей Футуристичная художественная галерея Twist в Норвегии
В нескольких километрах от столицы Норвегии в парке скульптур Kistefos можно увидеть очень красивое и необычное сооружение, которое сразу приковывает к себе взгляд…
13 февраля 2021 2379 Olga Lamb Olga Lamb Подборка самых необычных гостиниц мира
Подборка самых необычных гостиниц мира…
10 ноября 2020 824 Светик Светик Как первый в мире плавучий отель превратился в ветхую развалину
Не всем известно, что Северной Корее принадлежит и первый в мире плавучий отель. Как началась его история в Австралии и чем закончилась в Северной Корее – читайте в нашем посте.
11 ноября 2020 398 Елена Елена Секретная квартира, спрятанная на верхушке Эйфелевой башни
Эта секретная квартира, возможно, не имеет всех тех шикарных удобств, которые ожидают увидеть в настоящих французских апартаментах, но из нее определенно открывается лучший вид на Париж…
22 декабря 2020 536 Valery | Om Rabbit Valery | Om Rabbit Тадж-Махал для бедных
А знаете ли вы, что в Индии есть еще один Тадж-Махал? Если нет, то предлагаю вам посмотреть на усыпальницу Биби-Ка-Макбара, которая практически полностью копирует знаменитую на весь мир индийскую достопримечательность.
13 февраля 2021 3123
- Хот доги «Текс Мекс» — пошаговый рецепт …
- Булочки для хот догов в домашних …
- Хот-дог с беконом — Кулинарные рецепты …
- Хот-доги с копчеными колбасками и …
- Biz360.ru
Домашний французский хот-дог
Французский хот-дог делается гораздо проще американского варианта. Попробуйте и вы приготовить его в домашних условиях.
Необходимые продукты:
- пять булочек;
- тонкие сосиски или охотничьи колбаски – пять штук;
- кетчуп, майонез и горчица на свой вкус.

Процесс приготовления:
- Булочки прогреваем в микроволновой печи, разрезаем вдоль, полностью удаляем мягкую часть и оставляем только корочку.
- Смешиваем горчицу, кетчуп и майонез – получаем соус.
- Выкладываем в булку выбранную сосиску и сверху покрываем ее соусом. Закуску можно подавать.
Рецепт приготовления
Слегка раскатаем на столе подтаявшее тесто для пиццы. Раскладываем бортиком 5 колбасок. Между колбасками оставляем примерно по два сантиметра.
У каждого конца колбаски делаем надрез теста. Затем оборачиваем их этим тестом.
Получаются бортики пирога, в которых спрятаны мясные колбаски.
Продолжим формировать необычную пиццу. Для этого каждую колбаску разрежем острым ножом на 4 части. Каждую часть завернем таким образом, чтобы срез «смотрел» в центр пиццы.
Сливки, моцареллу, горчицу смешиваем в посуде до однородности и прогреваем на огне. Помешиваем состав до получения вязкой, кремообразной массы.
В центр будущей пиццы выкладываем томатный соус. Тщательно распределяем его по всей поверхности. Таким же образом промазываем пиццу сливочным соусом, получившимся из сыра и сливок с горчицей.
Оставшуюся шестую колбаску режем на круглые кусочки. То же самое делаем с огурцами. Жареный лук можно разложить между колбасками и огурцами.
Смазываем заготовку яйцом и отправляем в хорошо разогретую духовку на двадцать минут.
Необычная, удивительная и очень ароматная домашняя пицца-хот-дог поразит ваших домочадцев и гостей.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Рецепт приготовления булочек для французского хот-дога в домашних условиях
Помимо американской выпечки, сейчас можно встреть и французскую, которая завоевала сердца многих любителей выпечки и «уличной еды». От горячей ароматной выпечки вряд ли кто-то откажется. У нас продают в киосках, на заправках, и в некоторых магазинах.
Но уверяю вас, их можно приготовить в домашних условиях, не обязательно бежать в магазин. Французский хот-дог готовится без овощей и проходит термическую обработку на гриле. Кроме того, во время приготовления стандартного хот-дога булочка разрезается на две части, после чего наполняется сначала сосиской, потом овощами и соусами.

Что нужно:
- масло сливочное – 50 г;
- две крупные щепотки соли «Экстра»;
- тёплое молоко – 0.5 л;
- сахар – 50 г;
- одна упаковка сухих дрожжей;
- мука –1 кг
Масло растопить, молоко подогреть. Можно сделать это в микроволновке. Добавьте сахар и хорошо перемешайте.

В муке сделаем углубление, добавим соль и пачку сухих дрожжей. Влейте молоко, замесите мягкое тесто.
Укутайте колобок теста полотенцем и оставьте на 1 час в теплом месте.
Затем вымесите тесто несколько минут, и разделите его на 8 частей. Раскатайте лепешку, и сверните с одной стороны к центру, и с другой стороны к центру.

Готовые изделия выкладываем на противень. Ставим на расстойку на 40 минут, смазываем водой.
Выпекаем в духовке 20-25 минут, температура 200 градусов. Дайте им остыть, с одной стороны отрежьте край, и удалите мякиш. Должен получиться цилиндр, куда помещается сосиска и соус.
Подогрейте булку и заполните кетчупом, майонезом, и горчицей, поместите сосиску. Перед подачей поместите на сковороду гриль или в специальную форму для гриля.
