Питание при занятиях спортом. Вся правда о диетах и фитнесе.

Ключевую роль в достижении результата от физических нагрузок играет питание. Как усилить эффект от тренировки с помощью питания, прочитайте в нашей статье.

Что есть до тренировки

Кушать надо часа за 1,5-2 до тренировки, чтобы вы не испытывали голод, но и желудок не был забитым. Если вы будете тренироваться голодными, то вряд ли сможете нормально позаниматься, так как все ваши мысли и энергия будут уходить на мысли о еде. Пища должна быть углеводной, чтобы заработал мозг. Вы можете съесть какую-нибудь кашу (гречневую, овсяную) с салатом из овощей. Можете просто перекусить фруктами, не забывая при этом, что виноград и бананы – самые калорийные из них. Если вы занимаетесь с самого утра, то отличным завтраком будет овсяная каша с фруктами или любое другое блюдо из овсянки (читайте статью «Салаты красоты: три легких и вкусных рецепта»).

Что есть до тренировки
Что есть до тренировки

Если же у вас нет возможности ждать 1,5 -2 часа после завтрака, чтобы начать тренировку, то все равно старайтесь не заниматься спортом на голодный желудок. За полчаса до тренировки съешьте хотя бы яблоко или попейте зеленый чай с финиками или изюмом.

Что есть до тренировки

Питание перед тренировкой – залог её успеха

Да-да, именно правильно подобранный рацион, в том числе и перед занятиями спортом, значительно влияет на результаты в процессе приобретения красивой и стройной фигуры. «Голодные» тренировки не только создают чувство дискомфорта во время занятий, но и не дают вам выложиться на полную силу. И не важно, где вы будете заниматься – дома, в зале или в бассейне.

Полезная информация:

  • Можно ли какао во время беременности
  • Можно ли пить цикорий во время беременности
  • Можно ли во время беременности заниматься спортом
  • Семья после рождения ребенка: решение проблем
  • Можно ли стричься во время беременности
  • Одежда во время беременности: советы

Поэтому, если в итоге своих усилий вы хотите видеть стройное, здоровое и упругое тело, усвойте правило – есть перед тренировкой необходимо. Но есть нужно правильно:

  • минимизируйте количество жиров в своём рационе – они замедляют пищеварение и способны вызывать такие нежелательные во время занятий явления, как тошнота, отрыжка, чувство тяжести и колики;
  • употребляйте побольше белковой пищи – она будет источником аминокислот, так необходимых для ваших мышц;
  • не забывайте об углеводах – это отличный «энергетик» и для мускулов и для мозгов;
  • избегайте сладкого – этот женский «наркотик» способен вызывать по время физических нагрузок слабость и чувство голода, при этом блокируя процессы сжигания жира – а это совсем нежелательный для нас эффект;
  • кушайте не раньше, чем за час до тренировки, хотя за полчаса до её начала можно перекусить парой-тройкой ложек каши или нежирным творожком.

Основные виды тренировок

Допустим, что вы пришли в спортивный зал с уже имеющимся багажом знаний о правильном питании в целом. Это значит, что вы в курсе о пользе белка, о качестве углеводов и жиров, которые должны присутствовать в питании любого спортсмена. Однако здесь существует некоторые тонкости, связанные с функционированием организма при различных видах тренировок. То есть наш организм работает по-разному, если вы выполняете упражнения из арсенала бодибилдера или спринтера.

Видов и подвидов спорта и тренировочных программ великое множество, но все они подразделяются на 2 основных. Это тренировки аэробного и анаэробного характера. Расскажу о каждом подробнее.

Аэробная тренировка подразумевает под собой большое количество повторений с маленькими весами или с весом собственного тела. При таких видах нагрузки очень важно ускорить частоту сердечного ритма и количество потребляемого кислорода. Благодаря этому в организме происходит окисление жирных кислот. То есть такая тренировка направлена, прежде всего, на сжигание жира и развитие выносливости, тренировку сердечно-сосудистой системы. Не смотря на то, что основным источником энергии при аэробных нагрузках являются запасы жира, углеводы важны не в меньшей степени. После начала тренировки глюкоза, которая образуется в организме, из поступивших углеводов является источником энергии. Нехватка глюкозы ведет к быстрой утомляемости, судорогам в мышцах, обморокам, и в целом снижает качество тренировки и спортивных показателей.

Основные виды тренировок

Анаэробной принято считать тренировки, которые направлены на рост мышц – мало повторений с большими весами. К таким видам тренировок относятся все виды тяжелой атлетики: бодибилдинг, пауэрлифтинг и проч. Также некоторые виды тренировок, которые совмещают в себе силовые и аэробные нагрузки, например, кроссфит. Питание при таких нагрузках требует большого количества белка в рационе и углеводов. Количество жиров в рационе значительно сокращено.

Читайте также:  Великий пост: кому можно поститься, а кому нет.

Какая тренировка лучше?

Не важно, каким видом спорта вы занимаетесь, важно то, как вы питаетесь и правильно ли вы сбалансировали питательные вещества в вашем рационе именно для вашего типа физических нагрузок.

Основные правила питания при похудении и занятии спортом

Здоровое питание – это залог успеха по жизни не только, когда человек усиленно занимается спортом. Диетологи всем советуют питаться правильно, чтобы хорошо себя чувствовать и при этом иметь стройную фигуру.

Занятия спортом и здоровое питаниеэто понятия, которые не могут существовать друг от друга отдельно. И на это есть несколько основных причин:

  1. Если придерживаться канонов правильного питания, то можно существенно сократить риск возникновения травм и прочих проблем со здоровьем.
  2. Если употреблять только здоровую пищу, то сердце будет работать лучше, и сосуды будут чище, поскольку в них не будет оседать вредный холестерин.
  3. Кожа при правильном питании и занятиях фитнесом выглядит намного лучше, чище, привлекательнее, моложе.
  4. Если питаться правильно и при этом заниматься фитнесом, тогда человек будет чувствовать себя бодрым и энергичным целый день.
  5. Если питаться правильно и заниматься спортом, можно сохранять свой идеальный вес по жизни постоянно.
  6. Мышцы становятся крепкими и выносливыми.
  7. Ускоряется метаболизм.

Теперь мы перечислим несколько основных правил питания, которых следует придерживаться и женщинам, и мужчинам, которые занимаются спортом:

  • Потребляйте такое количество калорий, которое вы точно сможете сжечь во время своей тренировки. Здесь нужно соблюдать баланс, чтобы нарастала красивая мышечная масса. Если этим правилом пренебречь, тогда организм будет забирать внутренние запасы организма, который в свою очередь будет истощаться.
  • Позаботьтесь о том, чтобы в вашем рационе был натуральный белок, который содержится в мясе курятины, индейки, морепродуктах, яйцах и твороге.
  • Обязательно насытьте свой рацион сложными углеводами, которые помогут белку лучше усваиваться. Это должны быть крупы, макароны твердых сортов, хлеб грубого помола, а также свежие овощи с фруктами.
  • Сократите потребление жиров. Замените жиры животного происхождения жирами растительного происхождения. Они должны составлять 15% вашего суточного рациона, чтобы вы могли себя нормально чувствовать и полноценно жить.
  • Питайтесь в течение дня не менее 6 раз. При этом очень важно употреблять пищу за 2 ч до того, как вы отправитесь на тренировку, и через 1 ч после того, как ваша тренировка завершится.
  • Выпивайте достаточное количество чистой воды в течение дня. Минимальное количество воды должно составлять 1,5-2 л. Пить нужно маленькими глотками даже во время тренировки, чтобы не происходило обезвоживания, опасного для здоровья.

Особенности фитнес-питания

Правильное питание следует соблюдать из-за нескольких причин:

  1. сбалансированный рацион в период физических нагрузок – основа здоровья и низкий риск получения травм при занятиях спортом;
  2. необходимые продукты, употребляемые в пищу, улучшают работу сердца и уменьшают холестерин в организме;
  3. употребление здоровой пищи хорошо сказывается на внешнем виде кожи и волос;
  4. правильное употребление продуктов увеличивает энергию организма на весь день;
  5. фитнес-питание позволяет похудеть и не менять вес, благодаря чему, вы остаетесь в хорошей форме.

Такое питание имеет свои отличия для женщин и мужчин в силу ряда особенностей. Главные различия состоят в быстроте обменных процессов в организме. У женщин этот процесс гораздо медленнее, чем у мужчин, и составляет в процентном соотношении 10-20%.

Здоровая пища представляет собой источник энергии для всего организма, а восстановление затраченной энергии – важный момент для осуществления хорошей тренировки при походе в зал. Грамотное расписание питания помогает вовремя наполнить организм необходимыми элементами и веществами.

Рацион должен состоять из дробных порций приёмов пищи: от четырех до шести на протяжении дня с равным промежутком времени между ними. Трапезы должны происходить ежедневно в одно и то же время с перерывами, в среднем три часа. Каждая порция должна составлять в среднем четверть килограмма. При таком питании улучшается метаболизм.

Помимо еды не стоит забывать про воду, которую следует выпивать в течение дня от полутора до двух литров равномерным количеством, распределенным на день, в частности, когда проводятся занятия спортом.

Читайте также:  Что делать после приема сладкого, чтобы не толстеть: советы диетолога

Диеты VS спорт: чем питаться при занятиях фитнесом?

1. Самый оптимальный способ питания при занятиях спортом

Наиболее оптимальным способом питания при занятиях спортом считается подсчет калорий, белков, жиров и углеводов. Именно такой метод поможет сделать ваш рацион максимально сбалансированным. Ранее выходила подробная статья о том, как правильно считать калории. Остается только дополнить, что белки, углеводы и жиры должны быть в следующем соответствии: 30-40-30. Для подробных расчетов можно воспользоваться сервисом dietaonline, который автоматически рассчитает цифры КБЖУ в соответствии с вашими вводными данными: весом, возрастом, активностью образа жизни.

Что важно знать:

2. Приемлемые варианты питания при занятиях спортом

Если для вас подсчет калорий кажется слишком сложным способом похудения, то можно выбрать щадящие варианты диет. Например, диета Протасова, Дюкана, система минус 60. Если вы будете соблюдать все правила данных диет, они могут привести вас к хорошим результатам. Такие системы питания при занятиях спорта хоть и не желательны, но возможны. Если вы не можете самостоятельно перейти на правильное питание, такие диеты могут вам в этом помочь.

Что важно знать:

  • Избегайте занятия фитнесом в те дни, когда вы чувствуете, что съели меньше положенного. Например, пропустили прием пищи (система минус 60), дома не было нужных продуктов (протасовка, Дюкан), не было аппетита в течение дня.
  • С такими ограничениями в питании не рекомендуется заниматься интенсивными тренировками (например, Insanity) и длительными тренировками (дольше 45 минут).
  • Не занимайтесь фитнесом в период «атаки» у Дюкана. В этот период вы будете ограничены в углеводах, поэтому вам будет не хватать энергии во время занятий.
  • Если вы выбираете между подсчетом КБЖУ и вышеназванными диетами, лучше остановится на первом варианте. Это более эффективный и безопасный способ похудения.

Все, что нужно знать о питании до и после тренировки

3. Нежелательные диеты при занятиях спортом

Какие же диеты при занятиях спортом противопоказаны организму? Это все жесткие диеты с серьезными ограничениями по рациону. Например:

  1. Монодиеты, основанные на потреблении какого-либо одного продукта. Это всем известные: гречневая, кефирная, рисовая, овсяная диеты и т.д. Такое несбалансированное питание явно лишает вас нормы углеводов и белков, а значит тренировки будут только во вред организму.
  2. «Голодные диеты», при которых вы будете питаться меньше, чем на 1200 ккал в день. Например, популярная японская диета. Причины все те же, что и описаны выше: недостаток энергии (углеводов) организм будет компенсировать за счет мышц. А материала на их строительство (при ограниченном количестве белка) просто не будет.
  3. «Безуглеводные диеты», в которых предлагается исключить углеводные продукты. Для поступления энергии во время занятий фитнесом вам необходимы углеводы. Без них вы, в лучшем случае, будете себя чувствовать разбитым во время тренировок. А в худшем – упадете в обморок. В этом случае никаких положительных результатов ждать не приходиться.

Если вы все-таки решили сесть на жесткую диету, то тренировки на этот период времени лучше исключить совсем. Фитнес эффективен только при грамотном и питательном рационе. Если вы хотите похудеть и остаться здоровым, питание при занятиях спортом должно быть:

  • оптимальным по количеству калорий;
  • оптимальным по БЖУ;
  • без резких скачков с «зажоров» на разгрузочные дни и наоборот.

Рекомендуем также прочитать статью: Как грамотно и безопасно выйти из диеты: подробный порядок действий.

Пример меню для роста мышц

Логика составления правильного меню питания при тренировках строится на том, что утром вы принимаете быстрые углеводы для повышения работоспособности, в обед происходит главный прием пищи (наибольшее количество углеводов), а ужин состоит из овощей и мяса.

// Завтрак:

  • Чашка овсянки (30-50 г) на молоке с половиной банана и горстью сухофруктов.

// Обед:

  • Большая порция плова с куриной грудной и с заправкой оливковым маслом. Для приготовления используйте либо бурый рис, либо смесь круп (гречка, киноа, чечевица, булгур). Порядка 140-150 г крупы, 100 г курицы и 10-15 г оливкового масла (добавляется в конце).

// Питание после тренировки:

  • Большая порция протеина (полторы мерных ложки) и 10-20 г быстрых углеводов для закрытия углеводного окна. Также добавьте в свой спортивный коктейль 5 г креатина, а перед тренировкой примите несколько капсул BCAA.

// Второй обед:

  • Омлет из трех куриных яиц.

// Ужин:

  • Овощное рагу с говядиной и с заправкой оливковым маслом. Используйте 200-250 г различных овощей (кабачки, сладкий перец, кукуруза), 100 г тыквы или картофеля (лучше использовать батат – сладкий картофель), 50-60 г крупы или макарон из твердых сортов пшеницы и 100-150 г говядины.
Читайте также:  Качественное и здоровое питание для мужчин: меню на неделю

// Читать дальше:

  • сколько яиц можно съедать в день?
  • куриная грудка — в чем польза?
  • на каком масле жарить?

Как правильно питаться, занимаясь спортом, чтобы сохранить здоровье

Многие люди, мечтающие сбросить лишний вес, совершают одну характерную ошибку: помня о рекомендациях, как правильно питаться, чтобы похудеть, они пытаются ускорить процесс избавления от лишних сантиметров путём соблюдения жесточайшей диеты. А ведь полный отказ от жиров и сильное ограничение углеводов при ежедневных спортивных тренировках могут привести к истощению организма.

Тем, кто занимается спортом и задумывается, как правильно питаться при интенсивных тренировках, следует обязательно употреблять жиры Омега-3 и Омега-6. Их источниками являются растительные масла и рыба. Полезные жиры помогают худеть, поскольку способствуют снижению выработки инсулина.

Кроме того, при интенсивных физических нагрузках организм нуждается в дополнительной энергии, которой его могут обеспечить «медленные» углеводы. Источниками таких углеводов являются овсяное печенье и овсяная каша, картофель, макаронные изделия (из пшеницы твёрдых сортов), апельсины, виноград, йогурт и другие молочные продукты, сливы, яблоки, инжир, финики, гречневая каша и др. Исключать эти продукты из своего меню при систематических занятиях спортом не рекомендуется.

Необходимо также обеспечить организм клетчаткой. Для этого рекомендуется в день съедать не менее 400 г овощей.

При занятиях спортом необходимо значительно увеличить употребление белка.

Меню для похудения на неделю в дни тренировок и в дни отдыха↑

Приведем ориентировочное меню с чередованием дней с тренировками и без. Соблюдайте соотношение количества белков и углеводов, а конкретные продукты можно заменять с учетом ваших предпочтений. Правильное питание при тренировках в тренажерном зале — залог того, что занятия будут успешными, а ваше самочувствие во время занятий — отличным.

В дни тренировок

Пробуждение: выпейте стакан теплой воды. Можно добавить в нее немного меда.

Первый завтрак: яичница или омлет, в них можно добавить помидоры или кабачки.

Второй завтрак: мюсли или тосты, нежирный сыр. Порция овсянки.

Обед: гречневая каша на пару без жира или макароны с куриной грудкой. Легкий овощной салат. Курицу можно заменить красной рыбой. Гарнир — 50 г, белки — 100-150 г.

Перед тренировкой: полстакана натурального йогурта с низкой жирностью или творога с ягодами. Несладкие фрукты.

После тренировки: фрукты, цитрусовые или яблоко.

Ужин: куриная котлета на пару или белая рыба, на гарнир — овощной салат. Следите за жирностью рыбы — она должна быть низкой.

Перед сном: за 2 часа до сна можно выпить стакан кефира.

Меню для похудения на неделю в дни тренировок и в дни отдыха↑

Если тренировки утренние, то завтрак переносится на время после их окончания.

В дни перерыва между тренировками

Пробуждение: стакан воды с медом.

Завтрак: творог, цельнозлаковые хлопья, ягоды или фрукты.

Второй завтрак: нежирный натуральный йогурт, фрукты — всего 200-250 г. Бананы и виноград исключаются.

Обед: суп на овощном бульоне, гарнир из крупы (гречка, рис, нут), овощной салат. Рыба или курица 150 г.

Полдник: орехи без соли, свежие овощи, заправленные оливковым маслом.

Ужин: рыба с овощами на пару или легкий рыбный салат с тунцом.

Перед сном: кефир, простокваша или йогурт с клетчаткой.

Правильное питание при тренировках в тренажерном зале исключает сахар, белый хлеб и выпечку, газированные напитки и пакетированные соки, копчености, майонез, сосиски, фаст-фуд.

Вариант меню

Если вашей целью является похудения, то вам подойдет следующее меню на один день:

  1. Перед завтраком: столовая ложка льняного масла и стакан теплой воды.
  2. Завтрак: овсяная каша на молоке (лучше овсяном, миндальном или соевом), 1 целое яйцо и 2 белка, небольшая горсть грецких орехов, фрукт (например, зеленое яблоко или киви).
  3. Обед (перед тренировкой): запаренная гречневая крупа, куриное филе на гриле, овощной салат.
  4. Перекус после тренировки: протеиновый батончик.
  5. Ужин: отварной минтай, кусочек цельнозернового хлеба, овощной салат с авокадо, заправленный оливковым маслом.
  6. Поздний ужин: 2 яичных белка с овощами.

Помните, что рацион вы должны составлять необходимой вам калорийности и соотношения питательных веществ, поэтому объемы порций рассчитывайте самостоятельно.

Таким образом, питание является важнейшей составляющей во время занятий спортом. Оно поможет достичь поставленных целей, обрести идеальную фигуру и поддержать здоровье. Особенно это важно для девушек, так как неправильный рацион, отсутствие правильных жиров, снижение углеводов почти до нуля приведет к серьезным проблемам. Поэтому изучайте основы питания, исключайте пищевой мусор и занимайтесь спортом! 19 июня 2019