Почему на омегу-3 не стоит тратить деньги

Ненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9: польза и вред, норма потребления, продукты, их содержащие, пропорции жирных кислот в рационе человека.

Первое исследование

Исследователи под руководством доктора Джоэнн Мэнсон выяснили, как витамин D и омега-3 действуют на здоровых взрослых людей. В эксперименте приняли участие больше 25 000 человек. Ни один из них не имел в анамнезе сердечно-сосудистых заболеваний, и степень риска заболеть была средней. Ученые в первую очередь хотели ответить на вопрос — может ли умеренная доза омега-3 — 1 грамм в день — помочь тем, у кого проблемы с сердцем и сосудами. «Полученные результаты неоднозначны, — комментирует доктор Мэнсон. — Кому-то эти добавки приносят пользу, а кому-то нет».

И хотя в целом ежедневный прием минимальной дозы омега-3 не привел к значительным изменениям, количество сердечных приступов сократилось на 28%. Строго говоря, добавка омега-3 не защищала большинство здоровых людей от возможных проблем с сердцем. Однако для некоторых участников она оказалась полезной — особенно для тех, кто рыбу не ел вообще или ел редко. По заявлению доктора Мэнсон, у этих людей существенно снизился показатель целевого критерия исследования: вероятность сердечно-сосудистых заболеваний — на 19% и сердечных приступов — на 40%.

Что нам известно об омеге-3

Жирные кислоты омега-3 — один из столпов современного здорового питания.

Полезность этих соединений уже давно ни у кого не вызывала сомнений. Считается, что они уменьшают кровяное давление и риск болезней сердца, ускоряют обмен веществ, борются с «плохим» холестерином… В общем, просто незаменимы.

Причём незаменимы буквально. Эти жирные кислоты не синтезируются Omega-3 Fatty Acids организмом самостоятельно. А потому их важно получать с пищей.

В таком незаменимом статусе кислоты омега-3 прочно прижились в рационе и даже были внесены A fish a day, keeps the cardiologist away! – A review of the effect of omega-3 fatty acids in the cardiovascular system в международные медицинские рекомендации по профилактике и лечению сердечно-сосудистых заболеваний. Были проведены десятки подтверждающих это исследований.

Лишь недавно выяснилось, что исследования не так уж и точны.

Омега-3: свойства и польза

Чтобы определить, какую пользу можно получить от Омега-3, стоит вспомнить о том, что комплекс так или иначе влияет практически на все органы и процессы, происходящие в организме:

  • Головной мозг.

Поскольку полиненасыщенные жирные кислоты помогают передавать нервные импульсы, их дефицит негативным образом сказывается на способности ориентироваться в пространстве, на скорости обработки информации и на интеллектуальных способностях человека в целом.

  • Сердечно-сосудистая система.

ДГК, АЛК и ЭПК нормализуют уровень холестерина и разжижают кровь, предотвращая развитие тромбоза и предупреждая инфаркты и инсульты. Дополнительно Омега-3 понижают давление, оздоравливают сосуды и делают их более гибкими.

  • Нервная система.

Эйкозапентаеновая кислота участвует в синтезе серотонина – гормона, отвечающего за хорошее настроение, душевный подъем и ощущение счастья. Отсутствие достаточного количества серотонина провоцирует возникновение бессонницы и развитие депрессивных состояний, а также повышает тревожность.

  • Зрение.

Омега-3 в больших количествах содержатся в сетчатке глаз, где требуется молниеносная скорость передачи информации. Доказано, что регулярное употребление комплекса улучшает увлажненность глаз во время высоких физических нагрузок.

Читайте также:  Как правильно принимать Л-карнитин для похудения — дозировка и отзывы

Есть ли еще польза от Омега-3? Несомненно, ведь из полиненасыщенных жирных кислот вырабатываются гормоны эйкозаноиды, уменьшающие воспаления. Более того, ДГК, АЛК и ЭПК участвуют в формировании женских и мужских половых гормонов, а также подавляют излишний синтез глюкокортикоидного гормона кортизола, ответственного за стресс, тревожность и нарушение циркадных ритмов.

Говоря о пользе Омега-3, нельзя не упомянуть о их свойстве предотвращать отложение жира, что пришлось по душе людям, борющимся с лишним весом. Употребление достаточного количества рыбьего жира способствует ускорению метаболизма, а также стимулирует рост мышечной ткани. Именно поэтому включение в рацион продуктов, богатых полиненасыщенными жирными кислотами, – прекрасная идея для худеющих и просто следящих за фигурой людей.

Почему жиры так важны?

Если вкратце, то они необходимы для отлаженной работы организма до старости, а также для сохранения красоты и фигуры. Но в отношении витаминов краткость только мешает, поэтому будем разбираться подробно.

Жирные кислоты бывают:

  • полиненасыщенные (это омега-3, омега-6)
  • мононенасыщенные (сюда относится омега-9)

Я не буду вас утомлять химической стороной вопроса. Скажу просто: в переводе на человеческий язык, нам полезны именно первые элементы. Они не вырабатываются самостоятельно. Их нужно принимать с едой или в виде капсул. Их недостаток сказывается на состоянии человека.

Омега-9, в отличие от собратьев, вырабатывается самостоятельно, если все в порядке со здоровьем. Врачи говорят, что недостаток 9 элемента случается очень редко.

За здоровье и развитие отвечает баланс полиненасыщенных микроэлементов. Их соотношение влияет на качество кожи, ногтей, костей, на иммунитет, метаболизм (равно похудению), работу мозга, сердца, сосудов, снижение количества или провоцирование очагов воспаления. Особенно важно соблюдать баланс жиров для женщин. Нехватка и перекос микроэлементов сказывается на возможности забеременеть или выносить здорового ребенка, кормить грудью, восстанавливаться после менструации и операций.

Недостаток Омеги приводит к раннему старению, проблемам с давлением, суставами, зрением, плохо для волос, ухудшает заживление ран, может спровоцировать рак и еще большой перечень всего плохого. Без этих жиров мы просто не выживем. Вот почему нужно получать их в достаточном количестве с рождения и всю жизнь.

Важно знать, что Омега 3 и 6 работают в связке. Последняя провоцирует воспаление (они не всегда отрицательные), первые — гасят его. Если есть перекос в сторону вторых, ваши результаты анализов могут показывать нехорошие процессы. Часто страдает женская половая система.

Гинекологи говорят, что когда нет видимых причин воспалительного процесса, нужно сдать анализы на витамины.

Для женщин важно помнить: если вы видите диету, которая исключает жиры (а не сокращает быстрые углеводы), умоляю, сразу отказывайтесь от нее. Она подорвет здоровье!

Узнать соотношение жиров помогут лабораторные анализы. С ними вам нужно идти на прием к терапевту или диетологу.

Омега-6

Польза омега-6

К полиненасыщенным жирам омега-6 относятся линолевая, арахидоновая и гамма-линоленовая кислоты. Последнюю медики считают очень ценным и целебным веществом. При достаточном потреблении гамма-линоленовая кислота способна уменьшить негативные проявления ПМС, поддерживать упругость кожи, здоровье волос и крепость ногтей, предотвратить и помочь в лечении таких недугов, как сахарный диабет, рассеянный склероз, артрит, атеросклероз, кожные заболевания.

Источники омега-6

Омега-6 содержится в следующих продуктах:

  • масло грецкого ореха, соевое, тыквенное, подсолнечное, сафроловое, кукурузное масло;
  • сырые семена подсолнечника;
  • кунжут, мак;
  • тыквенные семечки;
  • проращенная пшеница;
  • свиное сало, яйца, сливочное масло;
  • кедровые орешки, фисташки.
Омега-6

Однако важно понимать: для того, чтобы организму хватало этих жиров, не нужно употреблять больше подсолнечного масла или есть много сала – их мы и так потребляем достаточно. 3-4 кусочка свиного сала в неделю пойдут только на пользу, так как в этом продукте есть вещества, которых нет больше нигде. А что касается масла, главное не количество, а качество этого продукта. Нужно употреблять масло холодного отжима – заправлять им салаты и другие блюда. Единственное, о чем нужно знать каждой хозяйке, что на нерафинированном масле нельзя готовить пищу, особенно жареные блюда, лучше использовать очищенное растительное либо топленое сливочное масло.

Читайте также:  Зеленая гречка – суперфуд молодости и красоты. В чем ее польза

Норма потребления омега-6 для взрослых – 8-10 г в сутки (примерно 5-8% от калорийности ежедневного рациона).

Избыток и дефицит омега-6

Злоупотребление жирами омега-6 приводит к ослаблению иммунитета, гипертонии и другим сердечно-сосудистым расстройствам, к развитию воспалительных процессов и даже онкологии. Наглядный тому пример – жители США, потребляющие много продуктов с избыточным содержанием омега-6 – полуфабрикатов, фаст-фуда, жирного мяса.

Дефицит омега-6 может обернуться такими последствиями, как выпадение волос, бесплодие, нервные заболевания, плохая работа печени, экзема, задержка роста.

Список препаратов Омега-3

Основной компонент препаратов с омега-3 – рыбий жир, в нем ее больше всего, иногда используется масло криля или жиры, добываемые из водорослей. При его обработке и очистке ПНЖК превращаются в эфиры, но эта форма плохо усваивается, поэтому последняя стадия производства лекарств – восстановление до триглицеридов. Выпускается комплекс Омега-3 в капсулах из-за специфического вкуса содержимого, который далеко не всем нравится. К тому же такая оболочка предохраняет лекарство от окисления.

В аптеках имеются как лечебные препараты, отпускающиеся по рецепту врача, например, Омакор, так и многочисленные БАДы.

При выборе препарата обращают внимание на его состав – содержание ЭПК и ДГК, форму, в которой представлены ненасыщенные липиды, степень очистки и срок годности.

Самыми популярными являются:

Список препаратов Омега-3
  • Солгар  – выпускается в дозировке по 700, 900 и 1300 мг, добывается из хамсы и скумбрии;
  • Carlson Labs Super Omega-3 Gems с дозировкой в 1200 мг, добывается из тканей глубоководных рыб;
  • Омега-3 Доппельгерц Актив – производится из рыб лососевых пород;
  • Омега-3 Витрум Кардио – содержит все три основные ПНЖК;
  • Омега-3 Аквамарин – имеет в своем составе витамин Е;
  • Омега-3 Норвесол – препарат высокой степени очистки из жира тюленей;
  • Омега-800 – препарат из рыбьего жира.

Для детей не всегда подходит омега-3 в капсулах – им трудно их проглотить, поэтому лучше остановиться на сиропах или жевательных пастилках. Чаще всего омега-3 для детей назначается в виде следующих препаратов:

  • Пиковит Омега-3 – сироп, содержащий ПНЖК и комплекс витаминов, назначают с 3 лет.
  • Мультитабс Омега-3 – жевательные капсулы или сироп с водорастворимыми витаминами.
  • Жевательный мармелад с добавкой рыбьего жира.
  • Тутти-Фрутти – жевательные капсулы с добавкой рыбьего жира.

Где купить препарат Омега 3

Американская компания iHerb предлагает продукцию известных национальных брендов, которую можно найти во многих розничных или онлайн-магазинах.

Продукция компании имеет все сертификаты, которые подтверждают высокое качество продукции, есть даже сертификат кошерности, а также проводятся клинические исследования продукции, которые подтверждают и терапевтический эффект.

Поэтому рекомендуем препарат California Gold Nutrition, омега-3.

Рыбий жир с омега-3 премиального качества от California Gold Nutrition® — это натуральный концентрат рыбьего жира сверхкритической экстракции и молекулярной дистилляции, содержащий 360 мг ЭПК и 240 мг ДГК на 2000 мг.

Пищевая ценность
Размер порции: 2 капсулы
Порций в упаковке: 50
Количество в 1 порции % от суточной нормы
Калории 20
Калорий из жира 20
Всего жиров 2 г 3%*
Насыщенные жиры 0,5 г 3%*
Трансжиры 0 г
Холестерин 0 мг 0%*
Концентрат натурального рыбьего жира 2,0 г (2000 мг)
Омега-3 жирные кислоты 640 мг
Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК в виде триглицеридов) 360 мг
Докозагексаеновая кислота (ДГК в виде триглицеридов) 240 мг
Другие жирные кислоты омега-3 40 мг
* Процент от суточной нормы при условии потребления 2000 калорий в день.
† Суточная норма не определена.
Читайте также:  Как выбрать подходящий велотренажер для похудения

Этот комплекс будет полезен:

Где купить препарат Омега 3
  • для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний
  • служит для снижения холестерина и триглицеридов
  • для профилактики онкологических заболеваний
  • уменьшения проявлений аллергии у детей и взрослых
  • полезно применение при артритах, артрозах
  • идет быстрое заживление рубцов и ран
  • полезен при мигрени и нервных стрессах, улучшает работу мозга и способствует улучшению памяти
  • снижает агрегацию тромбоцитов

Омега-3 является самым популярным в Америке и в России, в Великобритании и других странах. Он служит дополнительным источником полиненасыщенных жирных кислот из жирных рыб с холодных морей и содержит витамин Е.

Выбирайте полезные для ВАС и безопасные лекарства и БАДы с ОМЕГА-3, успевшие зарекомендовать себя как лучшие.

Проверьте себя с помощью нашего набора онлайн калькуляторов внешнего вида.

Присоединяйтесь к нам на канале

Влияние омега-ПНЖК на здоровье костей

Более высокое диетическое соотношение Омега-6 и Омега-3 ЖК обследуемых пожилых людей в возрасте 45–90 лет было связано с более низкой минеральной плотностью бедренной кости у 1532. Высокое соотношение линолевой кислоты в рационе к альфа-линолевой ассоциировалось с низкой минеральной плотностью бедра, независимо от гормональной терапии. Более высокое соотношение общего количества Омега-6 в рационе к Омега-3 также было связано с более низкой минеральной плотностью костной ткани в позвоночнике у женщин, не получающих гормональную терапию, и бедренной ости у всех женщин. Таким образом, здоровье костей значительно коррелирует со статусом омега-3 в рационе.

Дозировка приема добавок с омега-3

Обязательно изучите этикетку с вашей добавкой омега-3 и выясните, сколько именно EPA и DHA в ней на самом деле содержится.

В разных добавках количество омега-3 может различаться, и разобраться в составе может быть непросто. Например, на этикетке может быть указано, что в добавке содержится 1,000 мг рыбьего жира, но в действительности его содержание оказывается значительно меньше.

В зависимости от концентрации EPA и DHA в одной дозе, вам может понадобиться до 8 капсул, чтобы принять рекомендуемое количество.

Лично я стараюсь добавлять в рацион 500 мг комбинации из EPA и DHA так, чтобы количество доз (столовых ложек рыбьего жира или капсул) было минимальным.

ГЛАВНОЕ: Важно знать количество EPA и DHA в добавке, а не только содержание в ней рыбьего жира. Это нужно, чтобы убедиться, что вы принимаете EPA и DHA в оптимальном соотношении.

Показания к применению и дозировки

Добавку Omega-3 рекомендуется принимать взрослым в следующих случаях:

  • профилактика и лечение атеросклероза;
  • предотвращение появления холестериновых бляшек;
  • профилактика патологий сердца и сосудов;
  • нормализация обменных процессов;
  • улучшение проводимости нервных волокон;
  • повышение иммунной защиты;
  • кожные возрастные изменения.

Дозирование препарата зависит от концентрации полиненасыщенных жирных кислот в единице добавки.

Регламентированные нормы для взрослых и детей можно посмотреть в таблице.

Категория населения Минимально допустимая норма в стуки Максимально допустимая норма в сутки
Взрослые 250 мг 1060 мг
Дети 50 мг 100 мг

После курса приёма препарата на основе omega-3 в организме наблюдаются следующие изменения:

  • ускоряется регенерация тканей;
  • замедляется процесс разрушения коллагена;
  • предотвращается развитие неврозов;
  • нормализуются процессы обмена;
  • снижается уровень холестерина.