Витамин D — его роль и значение для организма

Для большинства взрослых нормальный уровень витамина D в крови составляет 20 нанограмм на миллилитр или выше. Количество витамина D, необходимое человеку в день, зависит от его возраста.

Как происходит синтез витамина D

Считается, что основной источник витамина D — солнечное облучение. В плазматической мембране клеток эпидермиса, а именно в базальном и шиповатом слоях, всегда присутствует провитамин D3 — 7-дегидрохолестерин. Под воздействием ультрафиолетового излучения с длиной волны 290–315 нм 7-дегидрохолестерин превращается в превитамин D3. Постепенно, в течении нескольких часов, превитамин изомеризуется в витамин D3 — холекальциферол (этому процессу способствует тепло кожи) — и покидает мембрану клеток. Если человек находится на солнце долго, витамин D, образовавшийся в коже, начинает разрушаться и поэтому при избыточном солнечном облучении передозировки витамином D не происходит.

Действие витамина D

Основная функция, выполняемая витамином,– обеспечение полноценного всасывания фосфора, кальция и магния, необходимых для нормального развития костной системы. Данное вещество способствует достаточному отложению кальция в дентине и костях, осуществляя профилактику появления остеопороза и рахита, препятствуя размягчению (остеомаляции) костей.

Роль витамина D защитой костей не ограничивается: он повышает иммунитет, предупреждает слабость мускулов, обеспечивает нормальную свертываемость крови и функционирование щитовидной железы. Улучшая минеральный обмен, витамин D принимает участие в восстановлении защитных оболочек, окружающих нервы, включаясь, таким образом, в состав комплексной терапии и профилактики рассеянного склероза.

Кроме того, витамин D эффективно регулирует сердцебиение и артериальное давление, в том числе, у беременных, препятствует росту раковых клеток. При наружном применении витамина D3 можно уменьшить характерную для псориаза выраженную чешуйчатость кожи.

В каких продуктах содержится витамин д таблица

В средней полосе нашей страны солнце активно на протяжении 2-3 месяцев. Это означает, что полностью погасить недостаток витамина д2 за счет УФ-лучей не получится.  Да и в большинстве продуктов содержание данного вещества не так велико. Его большим количеством может похвастаться рыбий жир и печень жирных сортов рыбы.

Таблица: «Продукты, наиболее богатые витамином д2»

Содержание в мкг/100г Продукты
300-1700 Рыбий жир, печень палтуса, печень трески, сельдь, скумбрия
50-400 Консервированный лосось, желток куриного яйца, побеги люцерны
20-160 Куриные и перепелиные яйца, сливочное масло, петрушка
40-60 Свиная и говяжья печень, домашняя сметана, сливки, молоко, кукурузное масло

Стоит обратить внимание и на отдельный перечень продуктов, в которых содержится эргокальциферол в высокой концентрации (на 100 г продукта):

  • красная икра – 200 мкг;
  • тунец, сельдь – в 100г содержится ½ суточной нормы;
  • сардина — 508 мкг;
  • угорь  — в 100 г содержится 8 порций суточной нормы;
  • яйца – 420 мкг (это прикорм для малыша витамином Д2);
  • соевое молоко – 127 мкг (выход для вегетарианцев);
  • грибы шиитаке – 326 мкг.

У людей, сидящих на диете продукты, богатые витамином, также должны быть введены в рацион. Следует выбрать наиболее подходящую для конкретной диеты «продуктовую корзину» или ввести их по минимуму.

Благодаря витамину д2 снижается риск развития раковых опухолей в организме. Это соединение снижает до нормы выработку гормонов, которые провоцируют рак простаты и 12-перстной кишки.

D — дефицит

В последнее десятилетие препараты с витамином D стали какой-то чудодейственной добавкой, наиболее изученной, чем любой другой витамин в 21 веке.

Сотни исследований показывают, что витамин D может предотвратить все, начиная от остеопороза до аутоиммунных, сердечно-сосудистых заболеваний, рака и многих других.

Он влияет на восстановление и состав тела, а также на экспрессию наших генов. Некоторые даже предполагают, что дефицит витамина D может вызывать ожирение.

Между тем, статистические данные показывают, что у 40-50% здоровых взрослых и детей нехватка витамина D.

Фактически, за последние несколько лет наблюдается всемирное увеличение случаев рахита – дефицита витамина D, обычно наблюдаемого у недоедающих детей – даже в промышленно развитых странах!

Хорошие новости: медицинские работники знают об этом и о рисках, связанных с недостатком витамина D.

Больше беспокоит их реакция.

Многие врачи обычно назначают высокий уровень добавок витамина D с дозами от 2000 до 10 000 МЕ (Международные единицы) в день, до 50 000 МЕ в неделю, а иногда и больше.

Витамин D, вне всякого сомнения, поддерживает здоровье человека. Но почему мы не задумываемся, из-за чего он снижается?

И насколько безопасен долгосрочный прием высоких доз витамина D? Нельзя ли передозировать?

К чему приводит недостаток витамина Д

Последствия дефицита кальциферола у взрослых проявляются не сразу. Проходит много недель, прежде чем возникают первые болезни, связанные с авитаминозом.

Сильный дефицит вещества вызывает частые простуды, развитие миопии, искривление осанки. Со временем нарушается проходимость сосудов, возникает гипертония, могут появиться раковые опухоли. Заметно ослабевают кости, переломы случаются даже после простого падения, а сращение проходит долго и тяжело.

Недостаток витамина Д вызывает и другие серьезные заболевания:

  • артриты, артроз, остеопороз;
  • коцигодиния;
  • спондилолистез;
  • рассеянный склероз;
  • астма;
  • туберкулез.

Как правило, недостаток даже одного витамина приводит к расстройству функциональности всех органов и систем. Нарушается работа сердца и поджелудочной железы, начинает шелушиться и сохнуть кожа, выпадают волосы, повышается опасность развития гепатита и неалкогольного ожирения печени.

В тяжелых случаях возникает вторичный гиперпаратиреоз — поражение паращитовидной железы.

Витамин Д играет важную роль в организме взрослых людей. Вещество обладает широким спектром полезных свойств и участвует в регуляции большинства физиологических процессов. Его дефицит нередко приводит к ряду распространенных заболеваний. Избежать их поможет своевременная и грамотная корректировка Д-дефицитных состояний.

Все материалы на сайте представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 24-04-2018

Обновлено: 24-12-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]

Поделитеcь с друзьями:

 Проголосуйте за статью:

Дефицит витамина д

На 2015 год в России 14 миллионов населения имели подтверждённый остеопороз, 20 млн остеопению; в Украине уже давно говорилось о необходимости создания национальных стандартов диагностики и терапии остеопороза; в Беларуси также растет количество больных остеопорпозом.

Дефицит витамина д

Что еще удручает, так это массовый дефицит магния, железа и витамина К, которые необходимы для нормального метаболизма витамина д. Поэтому стоит обратить внимание на Супер Комплекс. Как вы уже могли понять — дефицит витамина д категорически недопустим для беременных, а при хронических заболеваниях печени и почек необходимо особенно контролировать vitamin d. Дефицит витамина д провоцирует развитие онкологии, особенно толстого кишечника и молочных желёз у женщин, колоректальный рак и рак прямой кишки. Витамин д крайне важен при болезнях сердечно-сосудистой системы, при атеросклерозе, после инфарктов и при любых болезнях сосудов. При артериальной гипертензии (повышенное давление) без достижения верхней границы витамина д практически невозможно привести артериальное давление в норму без специальных препаратов.

Можно ли перебрать витамина D?

Человек может принимать слишком много витамина D. Поскольку витамин D встречается в природе лишь в нескольких источниках пищи, наиболее вероятным способом получения слишком большого количества витамина D является употребление высокосодержащей добавки.

Согласно одному исследованию, токсичность витамина D может вызывать симптомы, которые включают в себя:

  • рецидивирующая рвота
  • полиурия или увеличение суточной мочи
  • спутанность сознания
  • полидипсия или ненормальное увеличение жажды
  • апатия
  • боль в животе
  • обезвоживание

Верхние пределы того, как много витамина D человек должен принимать в день по возрасту, являются следующими:

Возраст Максимальная
0–6 месяцев 25 мкг или 1000 МЕ
7–12 месяцев 38 мкг или 1500 МЕ
1–3 года 63 мкг или 2500 МЕ
4–8 лет 75 мкг или 3000 МЕ
9+ лет 100 мкг или 4000 МЕ

Как восполнить запас?

На ранних этапах развития авитаминоза витамина Д для восполнения его запаса используются поливитаминные комплексы и изменение режима дня. Пациентам рекомендуется больше времени проводить на свежем воздухе, особенно под прямыми лучами солнца.

В некоторых случаях специалисты рекомендуют посещать солярий (процедуры не должны быть слишком частыми, а риск вреда здоровью должен быть минимальным).

Название препаратов, в которых он есть

Витамин Д выпускается в виде самостоятельного препарата и входит в состав многочисленных поливитаминных комплексов. Такие средства отличаются многоплановым воздействием на организм и имеют свои особенности.

Препараты данной категории подразделяются на три основные группы – нативные, активные метаболиты витамина Д и аналоги витамина Д. Применяться они могут в комплексной терапии конкретных заболеваний или с профилактической целью.

Как восполнить запас?

Названия препаратов с содержанием витамина Д:

  • Вигантол (выпускается в виде капель);
  • Эргокальциферол (выпускается в виде капель, драже или спиртового раствора);
  • Альфа Д3 ТЕВА (выпускается в виде капсул);

  • Кальций Д3 (выпускается в виде таблеток);
  • Витрум Кальциум Д3 (выпускается в виде таблеток);
  • Кальций Седико (выпускается в виде порошка);
  • Тевабон (выпускается в виде желатиновых драже и таблеток);
  • Этальфа (выпускается в таблетках);
  • Минисан (выпускается в форме таблеток и масляного раствора);
  • Аквадетрим (выпускается в виде спиртового раствора).

Витмины Д, Д2 и Д3 выпускаются в виде самостоятельных препаратов в форме масляных растворов, таблеток и капсул.

Концентрация основного компонента в таких средствах максимальная, поэтому принимать их рекомендуется по назначению врача или после консультации со специалистом.

Мультивитаминные комплексы содержат одновременно несколько полезных элементов. Такие средства можно использовать для профилактических целей.

СПРАВКА. Восполнить запас витамина Д в организме можно путем употребления рыбьего жира. Современные производители изготавливают данный продукт не только в жидкой форме, но и в виде капсул или таблеток.

Другие источники

В человеческом организме витамин Д способен вырабатываться при воздействии солнечных и искусственных ультрафиолетовых лучей. В эпидермисе содержится особый вид поливитамина, который при наличии таких факторов начинает преобразовываться.

Количество вырабатываемого витамина зависит от типа кожи, наличия пигментации и некоторых индивидуальных особенностей кожных покровов. У смуглых людей синтез поливитамина происходит в замедленном темпе.

Как восполнить запас?

Витамином Д богаты следующие продукты питания:

  • морской окунь;
  • сельдь;
  • лосось;

  • яичный желток;
  • сметана;
  • сливки;
  • молоко с повышенной жирностью;
  • печень трески;
  • говяжья и свиная печень;
  • говядина;
  • рыбная икра;
  • петрушка;
  • крапива;
  • масло сливочное.

СПРАВКА. Под воздействием возрастных изменений кожные покровы становятся менее восприимчивыми к солнечным лучам. Данный нюанс становится причиной снижения выработки вещества естественными процессами организма.

Вашему вниманию видео о том, где больше всего содержится этого “солнечного” витамина:

Биологическая роль витамина D

Самая главная функция витамина D заключается в том, что он отвечает за минеральный обмен в костной ткани. При его помощи происходит усвоение организмом фосфора и кальция, важных элементов для построения костей. При нормальном поступлении витамина D обеспечивается высокая прочность костей. Также кальциферол принимает участие в выработке половых гормонов, его присутствие необходимо для качественного синтеза эстрогенов и тестостерона, регуляции менструального цикла, обеспечении способности к репродукции. Потенцируя эффекты кальция, витамин D улучшает свертываемость крови. Способствует улучшению обмена веществ в целом. Участвует в работе иммунной системы. Способствует улучшению состояния кожи, может использоваться в борьбе против кожных заболеваний. Играет важнейшую роль в формировании опорно-двигательной и нервной систем, в осуществлении процессов роста и развития у маленьких детей.

Как восполнить дефицит витамина D

Для населения РФ характерна высокая распространенность недостаточности витамина D вне зависимости от места проживания и поры года. По статистике в целом по стране дефицит и недостаточная обеспеченность витамином D выявляются у 60-90% россиян.

Для восполнения дефицита витамина D компания NSP предлагает биологически активную добавку к пище Витамин D3 НСП. БАД представляет собой качественный органический продукт в виде жевательных таблеток с приятным вкусом. Добавка удобна в дозировании, рекомендуется как взрослым, так и детям. Будьте с нами и будьте здоровы!

Перед применением любых препаратов и рекомендуем проконсультироваться с врачом. При копировании текстов гиперссылка на сайт первоисточник обязательна. Использование материалов без одобрения автора запрещено!

Читайте также:  Диета для похудения по группе крови: 2 положительная (+), таблица