Витамин Д (кальциферол) — свойства и роль

Статья большая — много букв, поэтому сразу настройтесь на длительное обучение. Это труд, который позволяет нам жить лучше, в данном случае становится здоровее. Вы узнаете интересные факты, которых нет в описании продукта Витамин д3 нсп и в конце сможете сделать собственные выводы.

Для чего ребенку витамин Д

Скелет ребенка не может нормально развиваться без достаточного количества витамина Д. Правильное формирование костной ткани и зубов — очень важный процесс для детей до 1 года, когда закладывается фундамент здоровья. Также без кальциферолов невозможна адекватная работа эндокринной и иммунной систем, поэтому дефицит витамина может привести к неправильному обмену веществ, аутоиммунным заболеваниям и неспособности организма сопротивляться инфекциям и вирусам.

Собственных запасов кальциферолов у детей нет, витамин Д новорожденный получает с материнским молоком или с адаптированными смесями. При этом малыши на искусственном вскармливании гарантированно снабжаются необходимым количеством всех витаминов, а груднички могут недополучать витамина Д. С учетом того, что маленьким детям противопоказаны солнечные ванны, врач может посчитать целесообразным прием масляных капель.

Ребенок, испытывающий дефицит витамина Д на первом году жизни, подвергается опасности развития рахита. Это грозное заболевание приводит к неправильному формированию скелета, нервной и мышечной тканей.

Симптомы дефицита витамина Д:

  • Судороги
  • Низкое кровяное давление
  • Чрезмерная возбудимость и раздражительность, беспокойный сон, плаксивость
  • Неправильное развитие опорно-двигательного аппарата, искривление костей
  • Общее отставание в развитии
  • Вздутый «лягушачий» животик и нарушение пищеварения
  • Потливость. У малыша часто потеет голова, особенно при кормлении и во сне. Из-за зуда он крутит головой и вытирает о подушку волосы на затылке, в результате появляется характерный признак рахита — облысение.

Эти признаки могут проявиться уже на 2-3 месяце жизни даже при достаточном питании. При первых настораживающих симптомах необходимо обратиться к врачу, который назначит витамины и объяснит, как давать их ребенку.

Как женщинам правильно принимать витамин Д?

Если и с дозировкой, и с брендом уже определились, нужно внимательно ознакомиться с инструкцией по применению. Большинство биодобавок не имеют в комплекте обширной инструкции, но, к счастью, правила применения витамина D3 от любого производителя идентичны.

Для профилактики начинать курс приема стоит в осенне-зимний период. В таком случае в сутки будет достаточно принимать по 1 капсуле, содержащей от 400 до 1000 МЕ. Принимают ее во время любого из приемов пищи, запивая любой жидкостью. Лучше всего употреблять витамин вместе с жирной пищей – это обеспечит лучшую усвояемость. Если же прием биодобавки обусловлен дефицитом д3, то придется увеличить либо концентрацию вещества в одной таблетке, либо количество приемов в день. Предпочтительнее второй вариант, однако забывчивым людям лучше купить упаковку капсул с бОльшим содержанием вещества.

Немного сложнее кажется вопрос, как принимать жидкий витамин Д для женщин? Но на самом деле и здесь никаких сложностей нет. Правила приема такие же: 1–3 приемов в день во время еды. Витамин необходимо добавить в любой напиток (но лучше всего подойдет вода), отмерив нужное количество капель. Чаще всего в одной капле содержится по 100 МЕ, однако необходимо обязательно проверить концентрацию на упаковке. Количество приемов и число капель в каждом из них можно узнать у врача или рассчитать самостоятельно исходя из назначенной дневной дозы.

Читайте также:  Какую пользу может принести авокадо и как может навредить нам

Вернуться к списку

Дефицит витамина D у детей

Витамин Д для детей до года и старше очень важен. Недостатка питательного вещества нельзя допускать, поскольку для развивающегося организма этот нутриент еще более важен, чем для взрослого человека. Самым страшным последствием нехватки этого вещества может стать развитие патологии под названием рахит. В ходе заболевания происходит сбой метаболизма, протекающего в мышечных, костных и нервных тканях.

Витамин Д для детей 3 года играет важную роль, поскольку он позволяет нормально формироваться опорно-двигательной и другим органам и системам. Питательное вещество в нужном количестве служит профилактикой гипотонии, судорог, повышенной возбудимости нервной системы, нарушений сна.

Продукты с содержанием витамина Д для детей не могут обеспечить нужной дозы вещества для полноценного развития организма. Дефицит этого нутриента проявляется довольно быстро – по достижении полугодичного возраста у малышей уже может появляться симптоматика, говорящая о нарушениях в развитии:

  • размягченные костные ткани черепа с дальнейшим уплощением, что явно видно на затылочной кости и выражается асимметрией;
  • формирование костных наростов в зоне теменных и лобных бугров при наличии ядер окостенения в тканях. Результатом этого становится квадратная форма черепа;
  • закрытие черепных швов и родничков происходит на поздних этапах развития;
  • О-видный тип искривления ног с деформацией костей таза;
  • развитие «рахитических браслетов», представленных утолщением окончаний крупных костей трубчатого типа. Результатом становятся выпирающие суставные узлы;
  • формирование «рахитических четок», представленных гипертрофированными соединительными тканями в зоне пересечения грудины с ребрами;
  • появление «нитей жемчуга», представленных формированием утолщений суставов между фалангами;
  • развитие деформации нижней части грудной клетки – она обретает развернутую и широкую форму, которую называют «куриная грудь»;
  • формирование «лягушачьего живота» ввиду гипотонии и деформаций костных и мышечных тканей.

Дети с дефицитом витамина Д отличаются ослабленным иммунитетом, что приводит к повышенной заболеваемости. При игнорировании проблемы нехватки нутриента работа внутренних органов и далее нарушается: сердце увеличивается в размерах, развивается аритмия, увеличиваются габариты селезенки, печени, развивается анемия. Витамин Д для ребенка 5 лет способствует формированию здоровых зубов и их полноценному прорезыванию в срок.

Витамин Д: в каких продуктах содержится

Большинство статей на тему восполнения нехватки витамина Д говорят про его высокую концентрацию именно в продуктах животного происхождения. Однако это не так. Известно, что витамин Д содержится во многих травах, грибах, растительных маслах и других продуктах питания.

Витамин Д содержится в зелени петрушки, одуванчика, крапиве, хвоще и люцерне. При употреблении растительных масел предпочтение следует отдавать маслам холодного отжима. Ведь при рафинировании масло теряет большинство своих полезных качеств, включая содержащийся в нем кальциферол. Самыми полезными с точки зрения содержания витамина Д маслами являются пшеничное, кукурузное, подсолнечное, оливковое и другие виды масел. Более подробно о продуктах, содержащих витами Д, можно прочитать здесь.

Стоит отметить, что еще в прошлом столетии американский физик и нобелевский лауреат Франц Гесс доказал, что человеческий организм может производить витамин Д под воздействием на кожу лучей солнечного света. Считается, что для получения достаточной дозы витамина, нужно бывать на солнце в период с 10 до 15 часов. Цифры могут отличаться в зависимости от региона и времени года, но для большинства стран этот промежуток будет примерно в указанном диапазоне.

Читайте также:  3 самых вредных продукта, от которых стоит отказаться

Согласно исследованиям, чтобы организм мог получить необходимое количество витамина Д, достаточно находиться на улице в солнечную погоду хотя бы дважды в неделю. Эффективность усвоения солнечного света зависит от цвета кожи. Так, темнокожим людям потребуется больше времени — около получаса, а людям со светлой кожей достаточно и пяти минут.

Также стоит вспомнить об исследованиях биохимика Гарри Стенбока, который доказал, что в пище под воздействием солнечных лучей увеличивается количество витамина Д. Поскольку все фрукты подвергаются интенсивному воздействию солнечных лучей, то, согласно выводам Гарри Стенбока, в них также содержание витамина Д должно быть высоким.

Что же касается приёма синтетического витамина Д, то это просто обман потребителя. Результаты научных исследований, описанные в статье «The effect of vitamin D supplementation on skeletal, vascular, or cancer outcomes» показывают, что он не оказывает никакого эффекта в предотвращении остеопороза, онкологических заболеваний и болезней сердечно-сосудистой системы.

Также есть версия, что здоровая микрофлора кишечника способна сама синтезировать все нужные человеку витамины. Для развития симбионтной микрофлоры кишечника и подавления патогенной необходимо преобладание в рационе человека сырой растительной пищи и в идеале исключение из рациона продуктов животного происхождения.

Таким образом, источниками витамина Д могут стать солнечные ванны два раза в неделю и растительная пища. Что же касается продуктов животного происхождения, не исключено, что они могут восполнить дефицит витамина Д, но побочные эффекты от такой диеты могут быть гораздо более неприятными, чем сам дефицит.

КАКАЯ ФОРМА ВИТАМИНА Д ЛУЧШЕ УСВАИВАЕТСЯ?

Кальциферолы выпускаются в разных лекарственных формах. В России на сегодняшний день официально зарегистрированы только водный и масляный растворы витамина Д. Все остальные препараты считаются биологически активными добавками, не менее эффективными для профилактики и лечения дефицита витамина Д.

Чаще всего детям назначается водный раствор витамина, поскольку считается, что он лучше усваивается именно костной тканью. Нужное количество раствора смешивают с небольшим количеством жидкости и дают ребенку, желательно в первой половине дня.

Взрослые могут принимать витамин в любой форме — капсулах, таблетках, растворах и даже мазях. К тому же существует множество комплексов, содержащих этот витамин, поэтому при приеме поливитаминов нужно корректировать дозу витамина Д, принимаемого дополнительно.

Дефицит витамина д

На 2015 год в России 14 миллионов населения имели подтверждённый остеопороз, 20 млн остеопению; в Украине уже давно говорилось о необходимости создания национальных стандартов диагностики и терапии остеопороза; в Беларуси также растет количество больных остеопорпозом.

Дефицит витамина д

Что еще удручает, так это массовый дефицит магния, железа и витамина К, которые необходимы для нормального метаболизма витамина д. Поэтому стоит обратить внимание на Супер Комплекс. Как вы уже могли понять — дефицит витамина д категорически недопустим для беременных, а при хронических заболеваниях печени и почек необходимо особенно контролировать vitamin d. Дефицит витамина д провоцирует развитие онкологии, особенно толстого кишечника и молочных желёз у женщин, колоректальный рак и рак прямой кишки. Витамин д крайне важен при болезнях сердечно-сосудистой системы, при атеросклерозе, после инфарктов и при любых болезнях сосудов. При артериальной гипертензии (повышенное давление) без достижения верхней границы витамина д практически невозможно привести артериальное давление в норму без специальных препаратов.

Читайте также:  12 наиболее опасных способов снижения веса

Рассеянный склероз (РС)

Очень много написано о рассеянном склерозе (РС) и витамине D. Сезонные вариации и учащённые случаи РС указывают на то, что витамин D оказывает профилактическое действие на это заболевание. Но также возможно, что солнечные лучи влияют благотворно благодаря и другим аспектам, чем исключительно образование витамина D.

Что же может рассказать нам история о коренных жителях Африки? Жители Экватора были черными, но миграция на север привела к мутации в гене, связанном с темной кожей. Поэтому кожа постепенно посветлела. Скорей всего, люди стали светлыми, когда они передвигались на север, потому что солнце здесь слабее и потому что темная кожа давала бы слишком мало витамина D. Настолько важен в действительности витамин D: белая кожа нуждается только в шестой части от того количества солнца, которое нужно темной коже для производства витамина D!

Сколько же витамина D было у жителей Экватора? Солнце-главный источник витамина D. Наш уровень варьируется от 55 (поздней зимой) до 75 нМоль (поздним летом), измеренный в кальцифероле.

Интересный факт заключается в том, что у работников Масаиер и Хадзабер из Танзании, работающих на улице, уровень кальциферола в два разa выше: около 115 нМоль. Это сопоставимо с нашими изучениями влияния солярия, где 10 минут под лучами солярия соответствует примерно 15 минутам нахождения под солнцем летом всем телом в полдень дважды в неделю, поднимает уровень витамина D с зимнего уровня до летнего. Это соответствует 4 минутам солнца в день для всего тела или 30 минутному нахождению лица, рук и локтей под солнцем. Если мы хотим достигнуть уровня 115 нМоль, нам потребуется намного больше солнца.

Уровень витамина Д в организме человека определяется по содержанию в плазме крови кальцидиола (25 (OH)D) – продукта, который образуется при первичной активации провитаминов D2 и D3. Измерения проводятся в нг/мл. Это наиболее стабильный показатель, который отражает истинное положение вещей. Анализ результатов:

Диагноз Уровень
Дефицит Менее 20 нг/мл
Недостаточное содержание 21 – 29 нг/мл
Норма витамина 30 нг/мл
Избыток 150 – 200 нг/мл

Для подтверждения диагноза гипо- или гипервитаминоза рекомендуется одновременно проверить содержание кальция и фосфора в плазме крови.

Анализ берется утром натощак. Высокий уровень показателей может быть:

  • при передозировке витамина D;
  • при длительном пребывании на солнце или в солярии;
  • при приеме бифосфонатов – лекарств для лечения остеопороза.

Низкий уровень показателей наблюдается при следующих состояниях:

  • нарушении всасывания витамина в кишечнике;
  • нарушении процессов желчеобразования;
  • приеме некоторых лекарств (противоэпилептических, антацидов, гормональных препаратов, рифампицина);
  • некоторых заболеваниях почек;
  • повышенной функции щитовидной железы;
  • нарушении функции поджелудочной железы;
  • снижении функции паращитовидных желез;
  • рахите;
  • болезни Альцгеймера.

Витамин D – это один из важнейших витаминов. Он поступает в организм и образуется в коже в виде провитаминов, которые затем проходят двухэтапную активизацию. Недостаток кальциферолов вызывает многочисленные нарушения в организме. Для коррекции таких нарушений выпускаются лекарственные препараты и БАДы, которые следует принимать по назначению и под контролем врача. При длительном применении по назначению врача делают лабораторный контроль содержания витамина Д в плазме крови.