ВОЗ дала рекомендации по правильному питанию при самоизоляции

С каждым годом потребление сахара в мире стремительно растет. В 2001 году человечество съело его чуть больше 123 млн тонн, а в 2018 — практически 173 млн. Если распределить такое количество сахара на всех жителей планеты поровну, то каждый человек съедает 22,5 кг сахара в год. Почему же сахар в разных странах становится чуть ли не продуктом номер один, и что может спасти людей от сладкой смерти?

НОРМА САХАРА В КРОВИ ЧЕЛОВЕКА

Что вы должны знать о ежедневном потреблении сахара? Прежде чем мы расскажем вам, сколько граммов сахара человек может потреблять в день, есть необходимость упомянуть несколько вещей.

Когда речь заходит о норме потреблении сахара в день, можно фактически сказать, что сахара есть в натуральном виде и в качестве добавки (рафинированный сахар). Натуральный сахар, содержащийся в молоке, фруктах и овощах находится в основном в виде глюкозы, лактозы, фруктозы или сахарозы. Фрукты и овощи сами по себе могут обеспечить вам здоровую норму сахара в день, что соответствует рекомендуемым диетическим рекомендациям. Кроме того, фрукты и овощи также могут обеспечить организм здоровой дозой питательных веществ.

Что касается рафинированного сахара. Он относится к экстрагированному сахару, который добавляется в различные обработанные пищевые продукты, такие как газированные напитки, соки, конфеты, пирожные и подслащенные молочные продукты, включая мороженое, йогурт и молоко. Когда правительства и организации обсуждают рекомендуемое ежедневное потребление сахара, они обычно ссылаются на количество добавленных сахаров, которые вы можете съесть, это часто измеряется в граммах.

Сколько можно есть сахара

Читайте еще: [ Вред сладкого и мучного. Почему стоит перестать их есть ]

Норма сахара в граммах для человека

У каждого есть разные потребности, зависящие от пола, возраста, веса и уровня активности. Поэтому непросто определить норму сахара в крови каждого человека индивидуально. Давайте посмотрим, какие есть общие рекомендации об этом.

Вообще нет абсолютно точной информации о том, сколько сахара можно употреблять ежедневно. Но есть мера сахара, называемая “пустыми калориями”.

НОРМА САХАРА В КРОВИ ЧЕЛОВЕКА

«Пустые калории» — это продукты, содержащие большое количество сахара и жиров. Сюда входят торты, пирожные, пончики, пироги, чипсы и подобные продукты.

Читайте также:  16 целительных преимуществ периодического голодания

Давайте рассмотрим, какова норма сахара в крови по возрасту. Количество потребляемых продуктов определяется исходя из рекомендуемой калорийности потребления в день, это зависит от пола и возраста.

Норма сахара в крови по Возрасту
Пол и возраст Рекомендуемое потребление из пустых калорий* Эквивалентное потребление сахара в граммах
Дети 2-3 года 135 34
Дети 4-8 лет 120 30
Мальчики 9-13 лет 160 40
Девочки 9-13 120 30
Мальчики 14-18 лет 265 66
Девушки 14-18 160 40
Мужчины 19-30 330 82
Женщины 19-30 260 64
Мужчины 31-50 265 66
Женщины 31-50 160 40
Мужчины 51+ 260 64
Женщины 51+ 120 30

Норма сахара в крови по Возрасту Таблица

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ)

Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует, чтобы ежедневное потребление сахара не составляло более 10 процентов от общего потребления калорий в день. Это означает, что количество сахара в день, которое можно потреблять, составляет около 50 граммов. Эти рекомендации были приняты в 2002 году, но воз стремится изменить свои собственные рекомендации, снизив свои ежедневные рекомендации по потреблению сахара с 10 процентов от вашего потребления калорий до 5 процентов. Это будет означать, что суточное потребление сахара в день снизится до 25 г и составит 6 чайных ложек.

Норма сахара крови По возрасту

Американская ассоциация говорит о том, что есть ежедневный лимит потребления сахара. Давайте посмотрим на таблицу ниже, которая показывает, какова норма сахара в крови у мужчин и женщин. Так будет понимание, сколько именно рекомендовано сахара в день, чтобы не навредить организму.

Американская Ассоциация Сердца-Рекомендуемое Потребление Сахара
Группа Потребление сахара в граммах Потребление сахара в чайных ложках
Ежедневный прием сахара для мужчин 36 9
Ежедневный прием сахара для женщин 24 6
Ежедневный прием сахара для детей 16 4
Ежедневный прием сахара для диабетических мужчин 16 4
Ежедневный прием сахара для диабетических женщин 24 6

Норма потребления сахара Таблица

Каковы нормы потребления сахара?

Еще в 2015 году ВОЗ рекомендовала всем странам уменьшить потребление сахара и свести его хотя бы к 10% от общего рациона детей и взрослых – не больше 50 г в день. Но в идеале норма потребления сахара не должна превышать 25 г.

Кроме сахара, который мы кладем в чай, есть еще и «невидимый». Он содержится в продуктах. Например, в банке газировки 10 чайных ложек сахара. Причем, эксперты установили, что есть взаимосвязь между употреблением газировки и набором веса, а также повышением риска заболеть диабетом 2-го типа.

Социально-демографические группы населения Российской Федерации

3.1. Половозрастные группы населения

Выделены следующие половозрастные группы: мужчины и женщины 18-29 лет, 30-39 лет, 40-59 лет, а также лица пожилого возраста: мужчины и женщины старше 60 лет. Возрастная периодизация детского населения, принятая в Российской Федерации, разработана с учетом двух факторов: биологического (онтогенетического) и социального критерия, учитывающего особенности обучения и воспитания в нашей стране. При этом социальное деление на возрастные группы в основном не противоречит биологическому. Соответственно выделены:

1. Ранний возраст

грудной

от рождения до 12 мес.

преддошкольный

от 1 года до 3 лет

2. Дошкольный возраст

от 3 до 7 лет

3. Школьный возраст

младший

от 7 до 11 лет

средний

от 11 до 14 лет

4. Подростковый возраст

от 14 до 18 лет

3.2. Группы населения, дифференцированные по уровню физической активности

Потребность в энергии и пищевых веществах зависит от физической активности, характеризуемой коэффициентом физической активности (КФА), равным отношению энерготрат на выполнение конкретной работы к BOO. Все взрослое население в зависимости от величины энерготрат делится на 5 групп для мужчин и 4 группы для женщин, учитывающих производственную физическую активность и иные энерготраты.

I группа (очень низкая физическая активность; мужчины и женщины) — работники преимущественно умственного труда, коэффициент физической активности — 1,4 (государственные служащие административных органов и учреждений, научные работники, преподаватели вузов, колледжей, учителя средних школ, студенты, специалисты-медики, психологи, диспетчеры, операторы, в т.ч. техники по обслуживанию ЭВМ и компьютерного обеспечения, программисты, работники финансово-экономической, юридической и административно-хозяйственной служб, работники конструкторских бюро и отделов, рекламно-информационных служб, архитекторы и инженеры по промышленному и гражданскому строительству, налоговые служащие, работники музеев, архивов, библиотекари, специалисты службы страхования, дилеры, брокеры, агенты по продаже и закупкам, служащие по социальному и пенсионному обеспечению, патентоведы, дизайнеры, работники бюро путешествий, справочных служб и других родственных видов деятельности);

II группа (низкая физическая активность; мужчины и женщины) — работники, занятые легким трудом, коэффициент физической активности — 1,6 (водители городского транспорта, рабочие пищевой, текстильной, швейной, радиоэлектронной промышленности, операторы конвейеров, весовщицы, упаковщицы, машинисты железнодорожного транспорта, участковые врачи, хирурги, медсестры, продавцы, работники предприятий общественного питания, парикмахеры, работники жилищно-эксплуатационной службы, реставраторы художественных изделий, гиды, фотографы, техники и операторы радио и телевещания, таможенные инспектора, работники милиции и патрульной службы и других родственных видов деятельности); III группа (средняя физическая активность; мужчины и женщины) — работники средней тяжести труда, коэффициент физической активности — 1,9 (слесари, наладчики, станочники, буровики, водители электрокаров, экскаваторов, бульдозеров и другой тяжелой техники, работники тепличных хозяйств, растениеводы, садовники, работники рыбного хозяйства и других родственных видов деятельности);

IV группа (высокая физическая активность; мужчины и женщины) — работники тяжелого физического труда, коэффициент физической активности — 2,2 (строительные рабочие, грузчики, рабочие по обслуживанию железнодорожных путей и ремонту автомобильных дорог, работники лесного, охотничьего и сельского хозяйства, деревообработчики, физкультурники, металлурги доменщики-литейщики и другие родственные виды деятельности);

V группа (очень высокая физическая активность; мужчины) — работники особо тяжелого физического труда, коэффициент физической активности — 2,5 (спортсмены высокой квалификации в тренировочный период, механизаторы и работники сельского хозяйства в посевной и уборочный периоды, шахтеры и проходчики, горнорабочие, вальщики леса, бетонщики, каменщики, грузчики немеханизированного труда, оленеводы и другие родственные виды деятельности).

Собирайтесь за столом всей семьей

Временное ограничение социальных контактов в связи со вспышкой COVID-19 привело к тому, что многие семьи стали проводить больше времени вместе, и у них появилась возможность собираться за одним столом. Семейные завтраки, обеды и ужины позволяют родителям показать своим детям пример здорового питания и укрепить семейные узы.

Кроме того, поскольку сейчас приходится проводить дома больше времени, появляется возможность готовить полезные блюда вместе с детьми, что поможет им получить важные навыки, которые пригодятся во взрослой жизни. Если разрешить детям самим выбрать овощи к обеду или ужину, они будут есть их с большей охотой. Когда в приготовлении еды участвуют дети, важно выбирать простые блюда и учить детей правилам пищевой безопасности (в том числе мыть руки, протирать поверхности и не употреблять в пищу некоторые продукты в сыром виде).

Продолжение: Более 50 тысяч доз вакцины от COVID-19 прибудет в Хабаровский край до конца февраля

Новостная Группа ИА в Whatsapp. Узнавай главные новости первым

Новости от ИА в Telegram