Зеленые смузи для похудения и очищения организма: 14 рецептов, советы

Дорогие читатели, приглашаем ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ НОВЫЙ КАНАЛ о похудении и здоровом образе жизни. Полезные материалы будут выходить несколько раз в неделю!

Виды коктейлей и принцип действия

Рассмотрим, какие бывают виды коктейлей и принцип их воздействия на организм человека.

В целом коктейли можно разделить на четыре группы: детокс, жиросжигающие, питательные, протеиновые. Цель у них одна — избавить вас от лишнего веса. Различаются лишь они подходом к выполнению намеченной задачи.

А вот действуют все коктейли практически одинаково. Во-первых, они ускоряют обмен веществ, благодаря специально подобранным ингредиентам. Клетки насыщаются витаминами и минералами, а внутренние органы работают согласованно. Во-вторых, подобные напитки значительно насыщают наш организм. Клетчатка подавляет чувство голода на долгие часы и заменяет несколько приемов пищи.

Влияние на организм

Многие напитки, как и вообще продукты, могут оказывать различное влияние на организм в целом и процесс похудения в частности. Все что нужно сделать правильный выбор компонентов. Так, вода один из важных элементов, нужных для нормального функционирования органов, тканей и стабильного быстрого метаболизма. Ее недостаток приведет к отекам и снижению скорости обмена веществ.

Фрукты и овощи в составе коктейлей для похудения восполнят запас витамин и минералов. А также смузи с их содержанием отлично сойдут в качестве десерта. Добавление молока, творога и в особенности кефира, сделают жиросжигающие коктейли для похудения насыщающими, низкокалорийными и очищающими.

Влияние на организм

О коктейлях для похудения

Коктейли для похудения являются отличным дополнением и надежными союзниками в борьбе с лишним весом. Их легко приготовить на вашей кухне. Все что вам нужно – это выбрать подходящие продукты. Вы можете использовать, как один ингредиент, так и смешивать несколько разных.

Одними из самых популярных ингредиентов, которые помогают сбросить вес, являются цитрусовые. Они обладают очищающими того, рекомендуется использовать продукты, которые богаты фиброй. Например, имбирь, морковь или яблоки. Они способствуют правильной работе пищеварительной системы и обеспечивают организм хорошо подойдут продукты, богатые белками. Белковые коктейли для похудения являются очень эффективными в борьбе с лишним весом.

Коктейли для похудения имеют двойную выгоду. Они выводят из организма токсины, химикаты и вредные вещества, а также помогают сбросить вес наиболее быстрым и естественным путем.

Как работает коктейль для похудения в домашних условиях?

Не стоит полагать, что это одно из чудо-средств, обещающих снижение веса без каких-либо усилий. Чудес не бывает, и для того, чтобы складки с боков начали пропадать, придется либо уменьшить количество съедаемых калорий, либо увеличить их расход, а лучше – объединить эти два механизма. Диетические напитки будут вашими помощниками в этом нелегком пути, благодаря следующим моментам:

  • Соблюдение принципа дробного питания. Основные сложности, встающие на пути худеющего человека – необходимость терпеть чувство голода между приемами пищи и сдерживать себя от больших порций во время еды. Так происходит потому, что уровень глюкозы в крови (гликемия) между приемами успевает упасть до критического уровня, награждая вас волчьим аппетитом. Выпив стакан низкокалорийной жидкости на второй завтрак и полдник, вы поддержите средние цифры гликемии, избавившись от голода и перееданий.
  • Очищение организма. Отдельная группа, так называемые детокс-коктейли для похудения, содержат большое количество растительной клетчатки, которая не усваивается организмом, и, проходя по кишечнику, очищает его стенки, выводя шлаки и токсины.
  • Нормализация моторики кишечника. Напитки, которые готовятся на основе кисломолочных продуктов, восстанавливают микрофлору, нормализуя частоту стула, и избавляя от вздутия и газообразования. Эти факторы дарят вам плоский, впалый животик, избавляя от 2-3 см в талии.
Как работает коктейль для похудения в домашних условиях?
  • Регуляция соотношения белков, жиров и углеводов. Этой возможностью наделены спортивные коктейли для похудения, содержащие большой процент чистого протеина, и сохраняющие мышечную ткань от сгорания при недостаточном поступлении питательных веществ.
  • Насыщение витаминами и минеральными веществами. Практически все рецепты включают в себя свежие фрукты или овощи, служащие бесценным источником полезных веществ, благодаря чему снижение веса сочетается с оздоравливающим эффектом.
  • Ускорение метаболизма – этим свойством наделены не все напитки, а лишь группа жиросжигающих коктейлей, в состав которых входят вещества, ускоряющие метаболизм, к примеру, имбирь или корица.
Читайте также:  Топ-10 самых простых и вкусных салатов на день рождения.

Как видите, спектр механизмов, помогающих вам в непростом деле похудения, достаточно велик. Этим обусловлен тот факт, что большое количество диет разной направленности, используют, в числе прочих средств, полезные перекусы в виде таких напитков.

Особенности домашних коктейлей

Более 90% рецептов домашних коктейлей состоит из натуральных продуктов. В редких случаях добавляются заменители сахара, изоляты белка, другие ингредиенты спортивного или диетического питания. Все напитки готовятся непосредственно перед применением, не подлежат хранению.

Особенности домашних коктейлей

Основные виды:

Особенности домашних коктейлей
  • белковые или протеиновые коктейли. Они хорошо утоляют голод, нужны для построения мышц. В составе молочные продукты, яичные белки, соя и другие богатые белком продукты;
  • очищающие коктейли. Они содержат клетчатку, иногда слабительные компоненты. Часто готовятся на основе сырых овощей, зелени, отрубей, сухофруктов;
  • жиросжигающие коктейли для похудения. В основе может быть любой продукт, но к нему добавляются ускоряющие метаболизм и расщепление жиров компоненты. Это имбирь, корица, перец, яблочный уксус, чеснок;
  • витаминные диетические коктейли. Представляют собой напитки из полезных ингредиентов, богатых витаминами, минеральными веществами;
  • низкокалорийные коктейли. Выручают, когда нужно перекусить чем-то легким с небольшой энергетической ценностью. Часто в основе овощи и фрукты, зелень, лед, могут присутствовать нежирные молочные продукты.
Особенности домашних коктейлей

Для приготовления домашних напитков потребуется блендер, иногда можно обойтись венчиком или миксером, вилкой. Все зависит от используемых ингредиентов.

Особенности домашних коктейлей

Зеленые смузи: польза и вред

Полезные и вредные свойства любого из зеленых смузи зависят от их конкретного состава, так как все овощи и фрукты, а также зелень имеют уникальный витаминно-минеральный состав. Однако совершенно очевидным является наличие у всех зеленых коктейлей общих свойств, которые и позволяют их выделать в отдельную группу напитков.

Зеленые смузи, независимо от точного состава, почти всегда обладают следующими ценными свойствами:

  • они являются источником хлорофилла, который необходим для жизни растений. Для человека это вещество не является жизненно необходимым, в его организме оно не вырабатывается. Однако, попав в организм, оно проявляет свои антиоксидантные и противораковые свойства;
  • все зеленые фрукты и овощи содержат значительное количество аскорбиновой кислоты и других витаминов, а по концентрации микроэлементов зелень превосходит любые другие продукты. Благодаря этому напитки из них позволяют укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи и волос, продлить молодость, зарядить энергией. Особенно нужна такая натуральная добавка организму в период, когда человек испытывает авитаминоз, повышенные умственные или физические нагрузки, соблюдает диету;
  • зелень, овощи и фрукты содержат много клетчатки, благодаря чему смузи способствуют очищению организма от шлаков и токсинов.
Читайте также:  Калорийность продуктов самая полная таблица на 100 грамм

Кроме того, отмечено, что зеленые коктейли хорошо насыщают, при этом оставаясь низкокалорийными, и разгоняют метаболизм, что повышает эффективность любых диет для похудения.

Положительный эффект от вкушения смузи зеленого цвета вы можете почувствовать уже после одного бокала, однако стойкий результат возможно наблюдать только через 10-15 дней регулярного употребления этих коктейлей.

Может ли смузи причинить организму вред? Да, если употреблять его неправильно или в чрезмерно большом количестве.

Зеленые смузи: польза и вред
  • Зеленые смузи могут ухудшить состояние человека, страдающего заболеваниями желудочно-кишечного тракта, связанными с повышенной кислотностью. Таким людям не стоит выпивать в день более одного бокала детокс-напитка, и лучше совсем не пить такие коктейли натощак.
  • Периоды беременности и лактации, ранний детский и пожилой возраст всегда ставят человека в группу риска по употреблению в пищу продуктов, содержащих те или иные вещества в концентрированном виде. Без консультации со специалистом людям, относящимся к указанным категориям, слишком увлекаться смузи не стоит, особенно если речь идет о напитках зеленого цвета.
  • Любые смузи имеют сложный состав, и в нем могут оказаться продукты, которые ваш организм не принимает. Выбирайте рецепты, в которых нет фруктов, овощей и зелени, на которые у вас имеется аллергия.

Если в течение дня есть только смузи, отказавшись от более твердой пищи, возможно возникновение диареи и других неприятных последствий.

Три порции зеленого коктейля в день – максимальная суточная доза, но для получения положительного эффекта от их воздействия достаточно употреблять по одному бокалу напитка в день в течение двух недель.

Об основных принципах диеты на смузи для похудения и популярных детокс-программах на них мы уже рассказывали. Если вам нужны подробности, советуем пройти по ссылке и познакомиться с этим материалом.

Ниже мы напомним несколько основных правил приготовления диетических смузи, после чего перейдет к обещанным рецептам.

Компоненты

Напитки для похудения готовятся на разных основах. Главным ингредиентом может выступать соевый белок, молоко, яичная смесь. Они восполняют дефицит белка. Разбухающая целлюлоза, образующаяся в результате потребления напитка, становится хорошим очистителем для желудка и кишечника. Она удаляет шлаки, токсины и другие вредные вещества. Это существенно улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Среди других компонентов могут использоваться:

  • лимон;
  • кофе;
  • зелёный чай;
  • свежеотжатые фруктовые соки;
  • огурец, сельдерей, шпинат и др.
Компоненты

Эти продукты являются эффективными жиросжигателями, поэтому их смело можно включать в любой рецепт.

Коктейли питательны, хоть и низкокалорийные. Это позволяет заменять ими завтрак или обед без вреда для здоровья. На ужин рекомендуется употреблять полноценную пищу с допустимым количеством калорий.

Калорийность блюд рассчитывается с учётом веса человека, образа жизни, наличия физических нагрузок. Недостаток Ккал может привести к упадку сил, поэтому не следует истощать понапрасну организм.

Читайте также:  Вредна ли уксусная кислота для здоровья человека?

Видео десерт

В этом видео, вы узнаете, как можно приготовить 3 вкусных коктейля, способствующих снижению веса. Приятного вам просмотра!

Оценить статью: Версия для печати Facebook Twitter Вконтакте Одноклассники Google+

Видео десерт

Что еще почитать:Польза укропа для организма, его состав и применение Польза и вред чернослива для организма Хочется сладкого: причины, рекомендации Чем отличаются оливки от маслин и что полезнее Как приготовить тесто для осетинского пирога Рубец говяжий — что это такое и как его готовят

Видео десерт

Процесс приготовления

Диетологи рекомендуют готовить напиток так:

  • Используйте блендер, позволяющий сделать консистенцию коктейля воздушной, что позволяет снизить объем порции;
  • Взвешивая компоненты, применяйте мерные весы, дабы не вкладывать больше необходимого продукты;
  • Молокопродукты используйте лишь обезжиренные;
  • Фрукты с ягодами или овощи требуется брать только свежие;
  • Яйца следует варить либо использовать свежими;
  • После каждого взбивания коктейля тщательно вымывайте все поверхности блендера, не позволяя закисать отдельным ингредиентам;
  • Приготовляйте порцию лишь для одноразового приема.

Схема приготовления:

Процесс приготовления
  • Измельчите ингредиенты, нарезанные предварительно кубиками;
  • Налейте в блендер жидкость согласно рецепту;
  • Перемешивайте ее пару минут, дожидаясь образования пены на поверхности;
  • Разбавьте коктейль водой, если она присутствует в рецепте;
  • Готовый напиток вылейте в чашку.

Дома готовить коктейль сложно только впервые. После по вкусу вы разберетесь, в чем допустили ошибки и быстро откорректируете процесс приготовления. Останется лишь наслаждаться достигаемым результатом.

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях

Протеиновый коктейль в домашних условиях для похудения приготовить достаточно просто, главное знать некоторые нюансы и особенности. Белковый коктейль в домашних условиях можно приготовить, как из специального порошка, так и из натуральных продуктов. Приготовление протеина занимает всего 10 минут.

Правила, которые нужно соблюдать во время приготовления домашнего протеинового коктейля для похудения:

  • Если вы желаете похудеть, не используйте сахар или мед. В лучшем случае допускается стевия, в остальном подсластителями служат фрукты и ягоды;
  • Молоко и творог должны быть обезжиренными (0-1%);
  • Вместо ароматизаторов подойдут корица, ваниль, немного какао-порошка;
  • При добавлении банана, остальные углеводы в коктейле нужно ограничивать;
  • Не стоит использовать сухофрукты, в них содержится много сахара.

Как приготовить хороший белковый коктейль дома

Рассмотрим, как можно приготовить достойные аналоги в домашних условиях. Их качество будет зависеть от того, какой ингредиент вы добавите в него при приготовлении.

Среди основных ингредиентов всегда должны быть:

  1. Нежирное молоко;
  2. Обезжиренный творог;
  3. Банан.
Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях

С яйцами следует соблюдать осторожность, потому что без термической обработки повышается риск заболевания сальмонеллёзом. К тому же с целью похудения, яйца лучше употреблять в вареном виде.

В лучшие протеиновые коктейли для похудения следует добавлять ягоды. В них небольшое количество калорий, максимум витаминов и других полезных веществ, которые необходимы организму в условиях ограничения калорийности рациона.

В каждую порцию коктейля можно добавлять от половины до целой чашки ягод (малина, ежевика, черника, смородина и т.д). Клубника тоже является отличным вариантом, но лучше ограничиться половиной чашки.

Овсяные хлопья добавляется только в перемолотом виде и в малых количествах, если нужно загустить коктейль.

Также отличным вариантом является сочетание сывороточного протеина, нежирного молока и ягод (лучше выбрать замороженные). Такие коктейли невероятно вкусные и содержат очень мало углеводов.

Протеиновый коктейль для похудения можно приготовить дома